Wie funktioniert eine Mikrowelle und wie wurde sie erfunden?

Das letzte Jahrhundert ist ein Jahrhundert der Entdeckungen undInnovationen. Es wurden viele Geräte erfunden, die heute Teil unseres Alltags sind. Und eine solche Erfindung ist der Mikrowellenherd. Ein völlig neuer Ansatz für die Zubereitung köstlicher und gesunder Speisen. Aber wie geht das? Seltsamerweise verdanken die Öfen ihr Aussehen der Militärindustrie. Bei Radargeräten wurden zuerst ultrahohe Frequenzen verwendet, um Ziele zu identifizieren. In den frühen 1930er Jahren bereiteten Mitarbeiter in einem US-amerikanischen Labor versehentlich das erste Gericht mit einem Mikrowellengenerator zu. Dieses Gericht stellte sich als Wurst heraus. Dies ist die erste Erwähnung der Mikrowellen-Kochmethode. Und heute Italien Rimini Hotels 3 Sterne Das ist beliebt, wird einfach mit Mikrowellen verschiedener Hersteller geflutet.

Und 1945 wurde die Mikrowelle patentiert,Sie sah jedoch ganz anders aus, nicht ganz so, wie wir es gewohnt sind. Dies waren riesige Schränke, deren Herz ein Magnetron war - eine spezielle Funkröhre, die Wellen im Mikrowellenbereich aussendet. Hier ist kurz eine Geschichte. Tatsächlich ist die Erfindung der Mikrowelle die Arbeit von Tausenden von Wissenschaftlern. Heute arbeiten alle Öfen mit einer speziellen Frequenz von 2450 MegaHertz. Gemäß internationalen Vereinbarungen müssen Öfen aller Hersteller mit dieser Frequenz betrieben werden, um Radarstationen nicht zu stören. Die Basis eines jeden Ofens ist ein Magnetron, dessen Versorgungsspannung etwa 4 Tausend Volt beträgt. Die Netzspannung ist niedrig, daher ist eine Erhöhung erforderlich, die aufgrund der Verwendung spezieller Transformatoren auftritt. Das Magnetron mit einer Leistung von 850 W verfügt notwendigerweise über einen Kühler und einen Lüfter, der das Gerät während des Betriebs einschaltet und durchbrennt.

Die Strahlung des Magnetrons tritt in die Ofenkammer eindurch einen speziellen Wellenleiter. Die Tür hat ein spezielles Design, da sie spezielles Glas enthält, das sowohl Kunststoff als auch ein Metallgitter enthält. Letzteres reflektiert Mikrowellen und verhindert, dass diese die Kammer verlassen. Viele Hotels Petrovac Montenegro ihre Lage, haben eine große Anzahl von Öfen,Alle haben das gleiche Design. Unterschiede gibt es nur in den kleinen Dingen. Das Erhitzen von Lebensmitteln ist sehr interessant. Strahlung setzt Moleküle aus Zucker, Wasser und Fetten in Bewegung. Und Bewegung ist die Freisetzung von Energie, außerdem treffen Milliarden von Molekülen aufeinander, was auch mit der Freisetzung von Wärme einhergeht. Folglich erwärmt sich das Essen und Wellen tragen nur dazu bei.