Bakterien leben überall:auf der Erde und auf dem Wasser, unter der Erde und unter Wasser, in der Luft, in den Körpern anderer Naturwesen. So leben beispielsweise im Körper eines gesunden erwachsenen Vertreters der menschlichen Rasse mehr als 10 000 Arten von Mikroorganismen, deren Gesamtgewicht 1 bis 3 Prozent des Gesamtgewichts einer Person beträgt. Einige der mikroskopisch kleinen Lebewesen verwenden organische Substanzen als Nahrung. Unter ihnen nehmen Bakterien des Verfalls einen bedeutenden Platz ein. Sie zerstören die Überreste der Leichen von Tieren und Pflanzen und ernähren sich von dieser Materie.
Natürlicher Prozess
Der organische Abbau ist natürlichein Prozess und auch ein Muss, wie von der Natur selbst klar geplant. Ohne Fäulnis wäre die Zirkulation von Substanzen auf der Erde nicht möglich gewesen. Und Zersetzungserscheinungen bedeuten auf jeden Fall die Entstehung eines neuen Lebens, das am Anfang beginnt. Verrottende Bakterien sind hier wichtige Menschen! Unter all dem Reichtum an organischen Lebensformen sind sie es, die für diesen mühsamen und unersetzlichen Prozess verantwortlich sind.
Was ist Fäule?
Unter dem Strich ist dies die komplexeste ZusammensetzungMaterie zerfällt in einfachere Elemente. Wissenschaftler haben ein modernes Verständnis dieses Prozesses, der organische Verbindungen in anorganische umwandelt.
- Verrottende Bakterien haben einen Stoffwechsel, der die chemischen Bindungen der stickstoffhaltigen organischen Moleküle aufbricht. Der Ernährungsprozess erfolgt in Form der Aufnahme von Proteinmolekülen und Aminosäuren.
- Enzyme, die von Mikroorganismen während des Spaltungsprozesses produziert werden, setzen Ammoniak, Amine und Schwefelwasserstoff aus Proteinmolekülen frei.
- Produkte, die in den Körper von verrottenden Bakterien gelangen, werden zur Energieerzeugung verwendet.
Ammoniak freisetzen
Der Stickstoffkreislauf ist ein wichtiger Bestandteil des Lebens weiterDie erde Und die daran beteiligten Mikroorganismen sind eine der größten Gruppen. In natürlichen Ökosystemen spielen sie eine wichtige regenerative Rolle bei der Mineralisierung des Bodens. Daher der Name - Reducer (was "Wiederherstellen" bedeutet). Ammonisierende Bakterien, die sich zersetzen und verrotten, sind weit verbreitet, dh sie können Stickstoff aus toten organischen Stoffen freisetzen. Dies sind nicht sporenbildende Enterobakterien, Bazillen und sporenbildende Clostridien.
Heustab
Bacillus subtilis - einer der am meistenverbreitet und von Bakterienforschern untersucht. Lebt im Boden und atmet hauptsächlich mit Sauerstoff. Die Zusammensetzung des Körpers ist eine kernfreie Zelle. Dies ist ein ziemlich großer Mikroorganismus, dessen Bild mit einem einfachen Zoom erhalten werden kann. Für die Ernährung produziert der Heubazillus Proteasen - Katalyseenzyme, die sich auf der äußeren Hülle seiner Zellen befinden. Mit Hilfe von Enzymen zerstört das Bakterium die Struktur des Proteinmoleküls (Peptidbindung von Aminosäuren) und setzt dabei die Aminogruppe frei. Dieser Vorgang verläuft in der Regel mehrstufig und führt zur Energieerzeugung in der Zelle (ATP). Die durch Bakterien verursachte Zersetzung (Zersetzung) geht mit der Bildung toxischer Verbindungen einher, die für den Menschen schädlich sind.
Was sind diese Substanzen?
Dies sind vor allem Endprodukte: Ammoniak und Schwefelwasserstoff. Auch bei unvollständiger Mineralisierung:
- Leichengifte (zum Beispiel Cadaverin);
- aromatische Verbindungen (Skatol, Indol);
- Während des Zerfalls von Aminosäuren, die Schwefel enthalten, werden Thiole und Dimethylsulfoxid gebildet.
Eigentlich im Rahmen der Immunitätskontrolle,Der Zersetzungsprozess ist für viele Tiere und für den Menschen Teil des Verdauungsprozesses. Es kommt in der Regel im Dickdarm vor und die Bakterien, die Fäulnis verursachen, spielen dabei eine Hauptrolle. Vergiftungen durch Fäulnisprodukte können jedoch im großen Stil zu katastrophalen Ergebnissen führen. Eine Person braucht dringend ärztliche Hilfe, Darmspülung und Wiederherstellung der Mikroflora-Therapie. Darüber hinaus kann die Anreicherung von Ammoniak im Körper durch bestimmte Arten von Bakterien, einschließlich E. coli, ausgelöst werden. Infolgedessen sammelt sich Ammoniak in einigen Geweben an. Bei normaler Funktionsweise aller Systeme bindet es jedoch an Harnstoff und wird dann vom menschlichen Körper ausgeschieden.
Saprotrophen
Verrottende Bakterien werden zusammen mit als Saprotrophen eingestuftFermentationsbakterien. Beide spalten organische Verbindungen auf - stickstoffhaltig bzw. kohlenstoffhaltig. In beiden Fällen wird die Energie freigesetzt, mit der die Mikroorganismen ernährt und unterstützt werden. Ohne fermentierende Bakterien (z. B. fermentierte Milch) hätte die Menschheit keine essentiellen Nahrungsmittel wie Kefir oder Käse erhalten. Sie werden auch häufig zum Kochen und zur Weinbereitung verwendet.
Aber saprotrophe Fäulnisbakterien können dazu führenVerderb von Produkten. Dieser Vorgang geht in der Regel mit einer starken Freisetzung von Kohlendioxid, Ammoniak, Energie, Giftstoffen für den Menschen sowie einer Erwärmung des Substrats (manchmal vor der Selbstentzündung) einher. Daher haben die Menschen gelernt, die Bedingungen zu schaffen, unter denen verrottende Bakterien ihre Fähigkeit verlieren, sich zu vermehren oder einfach zu sterben. Solche Konservierungsmaßnahmen umfassen Sterilisation und Pasteurisierung, wodurch die Konservierung für eine relativ lange Zeit aufrechterhalten werden kann. Bakterien verlieren auch ihre Eigenschaften, wenn das Produkt eingefroren wird. Und in früheren Zeiten, als moderne Methoden noch nicht bekannt waren, wurden Produkte durch Trocknen, Salzen und Zuckern vor dem Verderben der pathogenen Mikroflora geschützt, da Mikroorganismen in Salz- und Zuckerumgebungen ihre Aktivität einstellen und beim Trocknen das meiste für das Bakterienwachstum benötigte Wasser entfernt wird .
Verrottende Bakterien: die Bedeutung von Mikroorganismen in der Biosphäre
Роль бактерий такого рода для всего живого на Die Erde ist schwer zu überschätzen. In der Biosphäre findet aufgrund ihrer ammonisierenden Aktivität der Abbau von toten Tieren und Pflanzen statt, gefolgt von deren Mineralisierung. Die dabei entstehenden einfachen Substanzen und anorganischen Verbindungen, darunter Kohlendioxid, Ammoniak, Schwefelwasserstoff und andere, nehmen am Stoffkreislauf teil, dienen als Nahrung für Pflanzen, schließen den Energiewechsel von einem Vertreter der Flora und Fauna der Erde zum anderen und eröffnen die Möglichkeit der Geburt eines neuen Lebens .
Für höhere Pflanzen ist keine Stickstofffreisetzung verfügbar, und ohne die Beteiligung von verrottenden Bakterien wären sie nicht in der Lage, sich vollständig zu ernähren und zu entwickeln.
Бактерии гниения напрямую участвуют в Bodenbildungsprozesse, die tote organische Substanz in ihre Bestandteile zerlegen. Diese Eigenschaft von ihnen spielt eine unverzichtbare Rolle in der Landwirtschaft und anderen menschlichen Aktivitäten.
Schließlich ohne die erwähnte vitale Aktivitätvon Mikroorganismen würde die Erdoberfläche, einschließlich der Gewässer, mit nicht zersetzten Leichen von Tieren und Pflanzen übersät sein, und eine beträchtliche Anzahl von ihnen starben während der Existenz des Planeten!
