Blättern Sie durch kulinarische Zeitschriften und studieren Sie verschiedeneRezepte stoßen oft auf den Begriff "Handvoll". Die alten Rezepte von Großmüttern enthalten viele ähnliche Empfehlungen, da es zu ihrer Zeit keine vergleichsweise praktischen Maßnahmen, keine Küchenwaagen oder genaue Markierungen auf Messbechern gab. Also haben sie alles mit Handvoll und Prisen abgemessen und die Gerichte auf das Ideal des reinen Geschmacks gebracht.
Aber was ist eine Handvoll? Und ist es heutzutage möglich, diesen Begriff zu verwenden?
Was ist eine Handvoll
Der Begriff leitet sich vom Wort "Handvoll" ab undbedeutet gefaltete Handflächen in Form eines Bootes. Die Finger sollten fest genug sein, um zu verhindern, dass alles, was in Ihre Hände geschrieben wird, durch die Lücken gelangt.
Eine Handvoll ist der Raum, der durch das Hinzufügen der Palmen entsteht.
Eine Handvoll wird auch oft als der Raum bezeichnet, der von einer Handfläche, auch gefaltetes "Boot", gebildet wird. Obwohl dies, um ehrlich zu sein, nur eine halbe Handvoll ist.
Noch Handvoll kann man keine gefalteten Handflächen nennen, sondern was in diesen Raum passt.
Eine Handvoll ist ungenau
Der Begriff "Handvoll" wird wahrscheinlich bald verschwindenFrieden, weil er so ungenau ist wie die „Prise“ von etwas. Für eine Prise können Sie sowohl ein Gramm Substanz als auch fünf nehmen. Ist der Unterschied gering? Und wenn Sie etwas salzen?
Eine Handvoll ist ein sehr ungenauer Begriff, weilSie können volle Beerenpalmen eingeben, aber Sie können die Haut nur leicht bedecken. Beide werden als eine Handvoll betrachtet, aber das Gewicht der Beeren wird in diesen beiden Fällen sehr unterschiedlich sein.
Es gibt immer noch Verwirrung mit einer vollen Handvoll (wenn zwei Palmen gefaltet sind) und einer halben, was im Volksmund auch einfach "eine Handvoll" genannt wird (wenn eine Palme zu einem "Boot" gefaltet wird).
Drei-Kuchen-Test
Stellen Sie sich vor, drei Personen kochen dasselbe Rezept, um denselben Kuchen zuzubereiten. Nach dem erfundenen Rezept brauchen wir:
- 2 Handvoll Mehl;
- 2 Eier;
- 1 Glas Wasser;
- eine Prise Salz.
Der Kuchen wird von einem erwachsenen Mann und einer erwachsenen Frau und einem kleinen Mädchen zubereitet. Was wird aus ihnen werden?
Die Proportionen beim Kochen werden natürlich eingehalten, aber die Kuchen für alle werden unterschiedlich groß sein, da alles von der Größe der Palmen abhängt.
Das Mädchen kocht also den kleinsten Kuchen, weil sie die kleinste Handfläche hat. Dies bedeutet, dass ihre Handvoll auch die kleinste sein wird.
Und sie hat immer noch Glück, wenn ihr Kuchen überhaupt herauskommt, denn nur Mehl wurde in Handvoll gemessen und der Rest der Zutaten bleibt unverändert.
Bei einer Frau kommt der Kuchen in der üblichen Größe heraus.
Bei einem Mann ist es aufgrund der großen Menge Mehl das größte und wahrscheinlich das trockenste.
Die Schlussfolgerung ist also klar: Eine Handvoll ist sehr unpraktisch!
