Koscher ist die richtige PassformDieser Begriff wird aus dem Hebräischen übersetzt. In vielerlei Hinsicht verdankt er der Kashrut, die das Essen aller gläubigen Juden regelt. Jeder Jude muss strenge Regeln befolgen und seine tägliche Ernährung sorgfältig planen. Kashrut ist keine Lehre, es ist eine Lebensweise, bei der es darum geht, Blutvergießen zu reduzieren und Tiere sinnlos zu töten.
Jedes Jahr wird koscheres Essenbeliebter. Dies ist nicht verwunderlich, da Koscher die richtige, rationale und durchdachte Art der Ernährung ist, die das Auftreten vieler Krankheiten verhindern kann. Kashrut bestimmt, was ein Jude essen und trinken soll und wie dieses Essen zubereitet werden soll. Zum Beispiel gibt es in keinem Fall, in dem Sie Milch- und Fleischprodukte mischen, eine Reihe weiterer Einschränkungen.
Das Schwierigste, was man mit Fleisch machen kann, ist die Thorafordert orthodoxe Juden auf, nicht grausam gegenüber Tieren zu sein. Es darf nur das Fleisch der Wiederkäuer gefressen werden und dann nur deren vorderer Teil. Ein Lebewesen zu töten, ohne ihm Schmerzen und Leiden zuzufügen, ist wahre Kunst, die die Metzger jahrelang lernen und dann auch eine schwierige Prüfung bestehen. Werden die Rinder nach allen Regeln geschlachtet, gelangt kein Adrenalin ins Blut, und die gesunden und schmackhaften Eigenschaften des Fleischerzeugnisses profitieren nur davon.
Koscher ist nützlich, deshalbProduktanforderungen sind sehr hoch. In Fleischprodukten sollten weder Soja, synthetische Zusatzstoffe, GVO, Fett noch Lebend enthalten sein. Außerdem essen die Juden kein Schweinefleisch und keine Tiere, die bei der Jagd getötet wurden. Es gibt keine besonderen Einschränkungen für Meeresfrüchte. Es ist lediglich erforderlich, dass die Fische Flossen und Schuppen haben. Weichtiere sind verboten. In Kashrut können Sie Geflügel verwenden, Raubvögel gelten als nicht koscher. Insekten sollten nicht gefressen werden, daher überwachen die Juden die Reinheit des Grüns auf diese Weise, sieben das Mehl auf ein feines Sieb und stellen sicher, dass keine Würmer im Inneren von Tieren, Vögeln und Fischen sind.
Von alkoholischen Getränken bis zu orthodoxen JudenNur koscherer Wein ist erlaubt. Bei der Herstellung sind strenge Regeln zu beachten. Nur religiöse Juden können in Brennereien arbeiten, der Rest des Getränks darf nicht berührt werden. Alle Zutaten für die Zubereitung sollten koscher sein. Die Flasche wird normalerweise vom Abt, der den Produktionsprozess kontrollierte, und dem Siegel signiert. Alle koscheren Weine sind sehr teuer, aber an ihrer Qualität besteht kein Zweifel. Sie werden hauptsächlich von Juden gekauft, die den Sabbat eingehalten haben, da sie kein anderes Getränk trinken können.
Такой способ питания как кошерный – это верный Der Weg zu einer langjährigen, hervorragenden Gesundheit, denn alle Produkte werden gründlich getestet. Die hohe Qualität und Nützlichkeit solcher Lebensmittel lässt keine Zweifel aufkommen, die Produkte sind immer frisch, reich an Vitaminen und Mineralstoffen, enthalten keine Soja oder GVO. Besondere Anforderungen werden nicht nur an die Qualität der Produkte gestellt, sondern auch an die Art ihrer Herstellung. Fisch, Fleisch, Gemüse - alles wird separat und immer in verschiedenen Gerichten und auf verschiedenen Schneidebrettern zubereitet. Dieser Kochansatz verbessert nicht nur die Schmackhaftigkeit, sondern ist auch hygienisch unbedenklich.
