Hühnerfleisch wird vom Körper leicht aufgenommen,So ist es bei kulinarischen Profis so beliebt. Darüber hinaus können Sie aus dem Hühnchen viele köstliche Gerichte zubereiten. Es wird vollständig im Ofen gebacken oder gekocht, in kleine Portionen geschnitten. Und wenn Sie ein paar Zutaten und Gewürze hinzufügen, erhalten Sie ein duftendes und originelles Gericht. Ein Hühnchen zu kochen kann ziemlich viel Zeit in Anspruch nehmen, da dieses Fleisch zarter ist als andere Arten. Zu einem Huhn können Sie eine andere Beilage oder Gemüse servieren. Aber wenn Sie ein leckeres Hühnchen kochen und mit einem neuen Rezept von Freunden überraschen wollen, dann kann es einige Zeit dauern.
Zunächst ein einfaches aber leckeres Gericht.Nehmen Sie die Hühnerbrust, etwa 500 Gramm, oder den Trommelstock. Spülen Sie das Fleisch unter kaltem Wasser und trocknen Sie es gut mit einem Handtuch. Als nächstes, wenn es eine Brust ist, schneiden Sie es in kleine Stücke und braten Sie es in einer Pfanne. Das Schienbein ist ganz gebraten. Verbreiten Sie das Huhn auf einem Backblech, das geölt ist. Wir legen es in die Windbox. In der Zwischenzeit schneiden wir den Zwiebelkopf mit Halbkreisen und die Karotten mit Kreisen. Champignons (200 Gramm) müssen gereinigt und in Platten geschnitten werden. Fügen Sie das Gemüse dem Huhn hinzu und backen Sie es für eine Weile im Ofen. Vergessen Sie nicht zu salzen und mit schwarzem Pfeffer bestreuen. Nun zum Hähnchen mit Gemüse ein halbes Glas Sahne geben, umrühren und dann einige Zeit im Ofen backen. Alles, das Kochen des Huhns ist vorbei. Dieses Gericht hat einen angenehmen cremigen Geschmack. Es kann mit Kartoffelpüree serviert werden.
Und jetzt das Rezept für Taschen von Hühnerbrust.Dieses Gericht wird ein Schmuckstück für jeden festlichen Tisch sein. Nimm die Hühnerbrust und schneide sie in zwei Hälften. Die Menge hängt davon ab, wie viele Personen Sie füttern werden. Jetzt ist jeder Teil der Brust in der Mitte geschnitten, was zu einer Tasche führt. Dann kannst du jede Füllung nehmen. Die einfachste Version ist gebratene Champignons mit Zwiebeln. Sie können das Gericht befriedigender machen - nehmen Sie als Füllung Schweinehackfleisch. Es ist fetthaltiger und macht Hühnerfleisch saftig. Füllung mit Salz und Pfeffer. Wir stopfen es mit Hähnchenbrust und stecken die Tasche mit einem Holzstab fest. Jetzt müssen Sie jede Brust mit einer Scheibe Speck umwickeln. Dann in einer Pfanne braten und auf ein Backblech legen. Wir schicken es in den Ofen. Minuten für fünf bis Bereitschaft können die Brust mit Käse bestreuen oder eine Mischung aus saurer Sahne und Knoblauch schmieren. Servieren Sie dieses Gericht mit saurer Knoblauchsoße.
Wie man ein köstliches Huhn für einen Feiertag kochtDer Tisch? Damit das Huhn nach dem Backen schön und rosig aussieht, müssen Sie es zuerst mit einer Mischung auslegen, in die Honig gegeben wird. Er wird nicht nur eine Karamellkruste hinzufügen, sondern auch bestimmte Geschmacksnoten hinzufügen. Die Zusammensetzung dieser Soße kann unterschiedlich sein. Um den Geschmack pikanter zu machen, mischen Sie die Sojasauce (drei Esslöffel), Honig (ein Löffel), fein gehackten Knoblauch und Kräuter nach Belieben. Mit dieser Mischung das vorbereitete Hühnchen verteilen und in den Ofen geben. Nicht vergessen zu salzen und mit Pfeffer würzen.
Wenn du kein Hühnchen kochen willstdauerte eine lange Zeit, dann versuchen Sie das folgende Rezept. Dies sind einfache Koteletts aus Hähnchenbrust. Wir nehmen die Brust und schneiden sie in dünne Schichten. Dann schlage es vorsichtig. Um zu vermeiden, das zarte Fleisch zu beschädigen, müssen Sie es in einer Plastiktüte legen und dann schlagen aus. Als nächstes wird jedes Stück mit Salz und Pfeffer bestreut. Wir stellen sie auf eine erhitzte Pfanne mit Pflanzenöl. Fry auf jeder Seite, bis eine braune Kruste erscheint.
Backen Sie das ganze Huhn im Ofen, stellen Sie sicher, dass es nicht übertrocknet. Dann wird das Fleisch zart und saftig sein. Wenn Sie Fleisch vormarinieren wollen, verwenden Sie Zitronensaft oder Sojasauce.
Kochen Huhn ist einfach und hängt von Ihrem abWünsche und sogar Fantasie. Sie können sicher experimentieren und Ihre eigenen Zutaten oder Gewürze und Gewürze hinzufügen. Es empfiehlt sich, Sauce mit Hühnchen zu servieren, da Hühnerfleisch nicht so fett ist wie andere Fleischsorten.
