Sicher kennen Sie schon lange ein interessantesExperimentieren Sie mit dem Hinzufügen von Mentos-Süßigkeiten zur Cola. Diese Erfahrung erschöpft jedoch nicht die Vorstellungskraft moderner Amateurchemiker, und auf YouTube ist ein neues, nicht weniger beliebtes Video mit dem Zusatz von ... Milch zu Coca-Cola erschienen.
Der Geschmack und die Farbe
Versuchen Sie natürlich eine solche "nukleare" Mischung wieCola mit Milch, nicht zu empfehlen. Aber die Farben des Originalgetränks ändern sich fast vor unseren Augen, wenn sie mit einer neuen Zutat gemischt werden. Es ist bekannt, dass der saure pH-Wert von Cola zwischen 2,5 und 4,5 variiert. Dank dessen kann es verwendet werden, um alte Münzen zu polieren und sogar Schmutz von Maschinenmotoren mit dem beliebten süßen Getränk abzuwischen. Milch hat einen normalen pH-Wert. Was passiert also, wenn Sie Milch in eine Coca-Cola gießen?
Experimentierfortschritt
- Öffnen Sie eine neue Flasche dunkelbraunes Sodawasser. Die berühmte Coca-Cola ist großartig für diese Erfahrung, aber es ist möglich, jede andere Cola von verschiedenen Herstellern zu verwenden.
- Gießen Sie vorsichtig 2% Milch in die zuckerhaltige Flasche und füllen Sie den Behälter bis zum Rand.
- Bringen Sie die Abdeckung wieder an und schrauben Sie sie fest.
- Jetzt braucht es ein wenig Geduld von dir. Überprüfen Sie in regelmäßigen Abständen, wie die Cola mit Milch aussieht - zum Beispiel jede halbe Stunde oder jede Stunde.
- Erleben Sie ein erstaunliches chemisches Experiment. Langsam aber sicher setzt sich die Milch am Boden der Flasche ab und das Sodawasser scheint unsichtbar zu werden. Erstaunlich, nicht wahr?
Wie funktioniert das?
Natürlich wird Cola mit Milch nicht unsichtbar,es hellt sich nur auf, während ein hässlicher dunkelbrauner Niederschlag auf den Boden fällt. Diese chemische Reaktion ist auf die Wechselwirkung zwischen Phosphorsäure und Milch zurückzuführen. Säuremoleküle verbinden sich mit Milchmolekülen, erhöhen ihre Dichte und trennen sie dadurch von anderen Flüssigkeiten. Die verbleibende Substanz, die weniger dicht als die neue Verbindung ist, landet oben.
Optionen
Cola Milk Experiment - GroßartigSpaß für eine freundliche Party sowie eine lustige wissenschaftliche Erfahrung für Kinder. Steve Spangler, Inhaber eines Blogs über außergewöhnliche chemische Experimente, lädt Sie ein, verschiedene Gemische auszuprobieren und eigene Schlussfolgerungen zu ziehen.
Für seine Versuchsreihe verwendete Spanglerverschiedene Arten von Milch und nur zwei Arten von Cola (normal und Diät). Seltsamerweise verhielten sich Cola und Milch in jedem Fall ungefähr gleich. Eine Ausnahme bildete die Erfahrung mit Mandelmilch - das süße Getränk bekam einen helleren Farbton, gab jedoch kein so starkes Sediment ab und rechtfertigte die Erwartungen des Publikums nicht durch den Mangel an Epik.
Sie können die Bedingungen des Experiments auf verschiedene Arten ändern: Mit Milch vermischte Cola durchläuft immer eine chemische Reaktion. Zum Beispiel schlägt Spangler vor, den Flaschenverschluss nicht zu verschrauben. Ohne Druck und unter Verwendung von Magermilch wird ein leichteres Getränk mit einem stabilen Schaum erhalten, jedoch ohne Sediment. So ergeben die besten Ergebnisse mit normalem Sodawasser Fett, Magermilch und Sojamilch, die schlechtesten - Mandelmilch und Sahne.
Was sagt es
Nach dem Anschauen einer Vielzahl von Videos überExplosionen von Cola gemischt mit Mentos-Bonbons (sowie zahlreiche Geschichten über die perfekte Reinigung von Kupfermünzen), die meisten Verbraucher vertrauten nicht mehr auf Coca-Cola-Anzeigen und entschieden, dass ihr Lieblingsgetränk zu viel "Chemie" enthielt. Ja, Cola und Milch tragen nicht zum Wunsch bei, Soda zu trinken, aber all diese Amateurexperimente weisen überhaupt nicht auf den möglichen Schaden von Süßwasser hin. Ja, es kann Kupfermünzen reinigen. Das gleiche kann aber mit jeder ausreichend sauren Flüssigkeit gemacht werden. Sie werden überrascht sein, aber Grapefruitsaft ist das Beste für diese herausfordernde Aufgabe. Es ist nicht nur harmlos - es ist sehr nützlich für den menschlichen Körper, sondern chemisch enthält Traubensaft viel Säure. In Coca-Cola wird diese Säure durch eine große Menge Zucker neutralisiert. Daher ist die einzige Gefahr in der Liebe zu süßem Soda der übermäßige Konsum von Zucker - letzterer führt häufig zu Fettleibigkeit, Diabetes und anderen Gesundheitsproblemen.
Im Übrigen ist Cola absolut sicher - lassen Sie sich nicht von den viralen Videos mit falschen Überzeugungen inspirieren.
