Kekse "Quarkküsse" werden eingebranntOfen überraschend schnell, aber es stellt sich heraus, sehr lecker und befriedigend. Es sollte beachtet werden, dass Kinder dieses Dessert besonders mögen. Wenn Sie bis jetzt noch nie von diesem süßen Produkt gehört haben, machen wir Sie auf seine schrittweise Kochmethode aufmerksam.
Süße und leckere "Quarkküsse": ein Rezept
Erforderliche Teigzutaten:
- frische Sahne Margarine - 260 g;
- grobkörniger Dorfhäuschenkäse - 260 g;
- Apfelessig - 0,5 kleiner Löffel;
- Kristallzucker - 1/2 Tasse im Teig und 1/3 Tasse zum Bestreuen;
- gesiebtes Weizenmehl - 250 g;
- Backpulver - 0,5 kleiner Löffel;
- mittelgroßes Hühnerei - 2 Stk.;
- gemahlener Zimt - ein paar Löffel (zum Bestreuen des Desserts);
- Pflanzenöl - 35 ml (zum Schmieren der Form).
Der Prozess des Mischens des Teigs
Cookies "Curd Kisses" sollten gemacht werdennur mit frischer cremiger Margarine. Es ist notwendig, es bei Raumtemperatur ein wenig auftauen zu lassen, es dann mit einem Messer oder einer Reibe zu hacken und zusammen mit Weizenmehl zu mahlen. Danach müssen Sie 2 stark geschlagene Hühnereier, grobkörnigen Hüttenkäse, etwas Kristallzucker und Backpulver mit Apfelessig (Löschmittel) in die Masse geben. Alle Zutaten sollten mit den Händen gemischt werden, bis Sie einen dicken Teig haben, der gut von Ihren Handflächen haftet. Um die „Curd Kisses“ -Kekse weich und zart zu machen, wird empfohlen, die fertige Basis 35-45 Minuten lang in Frischhaltefolie zu halten. In dieser kurzen Zeit erreicht es die gewünschte Konsistenz und kann sicher zum Backen im Ofen verwendet werden.
Das richtige Design des Desserts
Quark "Küsse", deren RezeptWir betrachten in diesem Artikel, dass es ziemlich einfach und schnell gebildet wird. Dazu müssen Sie ein kleines Stück von der Basis abklemmen und einen Kreis von 5 Millimetern Dicke und bis zu 7 Zentimetern Durchmesser daraus rollen. Als nächstes muss die resultierende Schicht mit der 1. Seite in Kristallzucker getaucht, Witwe gefaltet, den Vorgang erneut wiederholen und erneut einwickeln. Als Ergebnis erhalten Sie ein dreieckiges und sehr üppiges Halbzeug. Die Oberfläche kann auch mit Kristallzucker oder besser mit gemahlenem Zimt bestreut werden.
Dessert Wärmebehandlung
Kekse "Quarkküsse" sollten ca. 20-30 Minuten im Ofen gebacken werden. Während dieser Zeit kocht es vollständig, wird üppig und sehr süß.
Wie zum Frühstück servieren
Nach dem Keks Hüttenkäse Dessertgebacken sollte es auf einer großen Schüssel mit einem Spatel ausgelegt werden. Dies muss sehr sorgfältig erfolgen, da Sie sich versehentlich mit geschmolzenem Kristallzucker verbrennen können. Sie können ein so süßes Produkt warm und kalt auf den Tisch bringen. Dieses Quark-Dessert sollte auf jeden Fall von heißem Tee mit Milch sowie einer Art Marmelade begleitet werden.
Nützlicher Rat
Einige Hausfrauen fügen einem solchen Teig keine Hühnereier hinzu. Wenn Sie ihrem Beispiel folgen möchten, wird empfohlen, mehr "nassen" Quark zu kaufen.
