Brennerei "BryanskSpirtProm" mit mehrals eine jahrhundertealte Geschichte produziert es eine breite Palette von Alkohol und alkoholischen Getränken. Diese Liste enthält verschiedene Arten von Wodka, süßen und bitteren Likören und Balsam "Bryanskiy", die mit einer speziellen Technologie zubereitet werden. Einen besonderen Platz im Sortiment der Pflanze nimmt der gastronomische Wodka "Borshevka" ein - der erste in Russland und der einzige auf der Welt. Es passt perfekt zum Geschmack der russischen Küche und wurde speziell entwickelt, um die jahrhundertealten Traditionen des slawischen Festes wiederzubeleben.
Eigenschaften von Wodka "Borshevka"
Wie oben erwähnt, "Borshevka" -gastronomischer Wodka. Dies bedeutet, dass bei der Herstellung dieses Produkts Zutaten verwendet werden, die für die Traditionen einer bestimmten Weltküche charakteristisch sind. Wodka "Borshevka" wird auf der Basis von aromatischen Alkoholen hergestellt, für deren Tinktur die Produkte der russischen Küche verwendet werden: Kohl, Knoblauch, Pfeffer, Lorbeerblatt. Dank ihnen werden Alkohole mit Polysacchariden und Mineralien angereichert, aromatische und andere Verbindungen gehen in sie über, der Geschmack wird reich, hell, ausgeprägt. Dieser Vorgang, bei dem Pflanzen auf einer Mischung aus Alkohol und artesischem Wasser bestehen, wird als Mazeration bezeichnet. Die Verwendung nur natürlicher Inhaltsstoffe im Produktionsprozess bestimmt die Einzigartigkeit der Zusammensetzung von Borshevka-Wodka.
Nach der Mazeration werden aromatische Alkohole doppelt gebildetDestillation und acht Filtrationsstufen. Dies erlaubt uns mit Zuversicht zu sagen, dass "Borshevka" der reinste Wodka ist. Nach der letzten Filtration muss das fertige Produkt nicht sofort in Flaschen abgefüllt werden. Der Wodka kann mehrere Tage gastronomisch reifen. In diesem Moment entsteht ein geschmackliches und aromatisches Bouquet des Produkts, mit dem Sie den Geschmack der russischen Küche offenbaren können.
Wodka "Borshevka": Produktpalette
Es gibt drei Arten von Wodka, je nachdem, welche Produkte zum Aufgießen von Spirituosen verwendet wurden:
- "Original borshchevka" isteine Zusammensetzung von fünf aromatischen Alkoholen. Roggenbrot und Kohl mit einem leichten Nachgeschmack von Lorbeerblatt, Pfeffer und Knoblauch sind im Geschmack deutlich zu hören. Es kann mit Borschtsch mit Sauerrahm, Rote-Bete-Suppe, Sauerkraut, Speck mit Knoblauch und Schwarzbrot serviert werden. Es wird empfohlen, es gekühlt auf eine Temperatur von 15 Grad zu verwenden.
- "Borshevka with chill" - Wodka mit GeschmackSellerie, Kümmel, Koriander und Dill. Nach dem Verzehr hinterlässt es eine angenehme Minzkälte. Es schmeckt gut zu Sommergerichten wie Kohlsuppe, Jungkartoffeln usw.
- "Borshchovka mit einem Funken" - wärmender Wodka, inDer Geschmack ist deutlich nach Noten von scharfem und Piment, Knoblauch, Kohl und frischem Brot zu erkennen. Es ist ideal für Fleischgerichte und leicht gesalzene Gurken.
Um die Einzigartigkeit des aromatischen Bouquets zu spüren, sollten Sie Borshchovka Wodka nicht mehr als dreimal täglich mit 25 g verwenden.
Wodka-Komposition
Die Zusammensetzung von Borshevka Wodka ist das Maximumnatürlich. Der Geschmack zeichnet deutlich Noten bestimmter Produkte nach, auf deren Grundlage die Mazeration vorgenommen wurde. Je nach Art des Produkts kann die Liste der Inhaltsstoffe erheblich variieren.
Der Original Borshevka Wodka enthältgereinigtes zubereitetes Wasser, aus Lebensmittelrohstoffen rektifizierter Luxus-Ethylalkohol, Zuckersirup, aromatischer Roggenbrotalkohol, alkoholische Aufgüsse von Kohl, Knoblauch, Lorbeerblatt, Pfeffer. Der Rest der Produkte aus dem Sortiment der Marke (mit einem Schauer und Glanz) unterscheidet sich in der Zusammensetzung darin, dass anstelle dieser Zutaten alkoholische Tinkturen aus anderem Gemüse und Gewürzen verwendet werden.
Wodka "Borshchevka" hat unabhängig vom Typ in 40% der Umdrehungen die gleiche Stärke. Der Kaloriengehalt des Produkts beträgt 220 kcal pro 100 Gramm.
Wodka "Borshevka": Kundenrezensionen
Eindrücke vom Trinken von Borshevka Wodka beiKäufer bleiben zweifach. Einerseits mögen sie die natürliche Zusammensetzung und den weichen Geschmack des Getränks. Auf der anderen Seite sind inländische Käufer, die nicht an ein unkonventionelles, aromatisches Bouquet im Geschmack gewöhnt sind, durch die Zusammensetzung des Produkts und den Nachgeschmack verwirrt. Dies gilt insbesondere für ein alkoholisches Getränk namens Wodka "Borshchevka with a chill".
Feedback von solchen Käufern ist hauptsächlichneutral oder negativ. Außerdem stellen die meisten fest, dass der Preis für Wodka auf einem sehr hohen Niveau liegt. Die meisten Käufer mochten das Original Borshevka.
