Sie sind sehr beliebt in der KinderkücheMannikas, die auch als Dessert serviert werden können. Schon in der Antike in Russland wussten sie, wie man Milch oder Obstmanna kocht. Mannik ist ein herzhafter Kuchen, der auf Grieß basiert. Gleichzeitig enthält Grieß eine große Menge an Vitaminen, Proteinen und Phytin, die zur Verbesserung der Gesundheit älterer Menschen beitragen, da er sich positiv auf den Darm auswirkt. Darüber hinaus lieben Kinder Manniks sehr. Alle Mütter sollten sich jedoch daran erinnern, dass ein solcher Kuchen viel Gluten enthält, was allergische Reaktionen hervorrufen kann. Daher sollte er nicht zu oft konsumiert werden.
Heute gibt es einigeMöglichkeiten, wie man Manna kocht. Am beliebtesten sind jedoch Manniki auf Hüttenkäse oder Milch, und sie werden normalerweise mit Marmelade oder Marmelade serviert. Einen Kuchen zu backen ist nicht schwierig, da viele Hausfrauen normalerweise alle notwendigen Zutaten haben.
Beim Kochen von normalem Manna wird es gekochtGrießbrei in Milch unter Zusatz von Zucker und Vanillin, dann auf ein Backblech gegossen und abgekühlt. Wenn der Brei dicker wird, wird er in Scheiben geschnitten und mit süßer Sauce oder Marmelade serviert. Wenn sich die Frage stellt, wie man ein Beeren- oder Schokoladenmanna kocht, muss man den Saft der Beeren auspressen, den Trester mit Wasser verdünnen und mit zugesetztem Zucker kochen und dann abseihen. Der resultierende Sirup wird mit Beerensaft verdünnt und Grieß wird gebraut. Und wenn Sie dem fertigen Brei Kakao hinzufügen, erhalten Sie ein Schokoladenmanna. Sie können auch eine schuppige Grießpastete machen, für die Sie abwechselnd Beeren- und Schokoladenmanna schichten.
Schauen wir uns ein Beispiel an, wie man Quarkmanna kocht.
Dazu benötigen Sie ein halbes Kilogramm Grieß, ein Glas Kefir, eine Packung Hüttenkäse, drei Eier, einhundert Gramm Zucker, einen Löffel Backpulver für den Teig, Rosinen, Soda und Pflanzenöl.
Zuerst müssen Sie dem Eigelb Hüttenkäse hinzufügen,Kefir, Zucker und alles mischen. Dann Backpulver, einen Löffel Backpulver und Grieß hierher geben. Fügen Sie vorsichtig geschlagenes Weiß zur Hauptmasse hinzu, mischen Sie und fügen Sie Rosinen hinzu. Den Teig auf eine gefettete Schüssel legen und eine halbe Stunde backen.
Viele werden auch daran interessiert sein, wie man Milchmanna kocht.
In diesem Fall werden ein Glas Grieß, ein Liter Milch, eine Scheibe Butter, ein Glas Mehl, drei Eier, einhundert Gramm Zucker, fünfzig Gramm Sauerrahm, Pflanzenöl und Salz benötigt.
Das erste, was zu tun ist, ist zu kochenGrieß, und es sollte dick sein. Das Verfahren zur Herstellung von Grieß in Milch wurde oben vorgeschlagen. Der fertige Brei muss abgekühlt und auf ein Backblech gelegt werden. Fügen Sie Eigelb und Mehl hinzu. Die geschlagenen Proteine müssen vorsichtig in den Teig gegossen und auch vorsichtig gemischt werden. Den Teig auf geöltes Pergamentpapier legen, auf ein Backblech legen, mit saurer Sahne bestreichen und zart backen. Das fertige Gericht kann mit Pulver garniert oder mit Marmelade serviert werden.
Bevor Sie das Manna kochen, können Sie machenfür ihn Beerensauce. Dazu wird Wasser in das Geschirr gegossen, Zucker hinzugefügt und alles einige Minuten lang gekocht. Der fertige Sirup wird mit Beeren gemischt (kann eingefroren werden) und mit einem Mixer gehackt werden.
Grießschalen ziehen schnell einder menschliche Körper, da er eine kleine Menge an Ballaststoffen enthält. Gleichzeitig geben solche Gerichte einer Person Kraft, helfen bei der Heilung von Magen-Darm-Erkrankungen und entfernen Fett und Schleim aus dem Körper. Es wird jedoch nicht empfohlen, regelmäßig Manna für Kinder zu essen, da es Phytin enthält, das verhindert, dass Kalziumsalze in den Blutkreislauf gelangen, was zu Rachitis und Spasmophilie führen kann. Trotzdem lohnt es sich manchmal, Ihr Kind mit Manna zu verwöhnen, das mit Liebe gekocht wurde.
