Das beliebteste Bier in England istAle. Es wird mit Top-Fermentation zubereitet, das Getränk ist dick und säuerlich. Das Rezept für seine Zubereitung ist eines der ältesten der Welt, es ähnelt den Klostersorten, die vor vielen Jahrhunderten gebraut wurden. Die Engländer halten Bier in Holzfässern und verkaufen es vom Fass. Eines der englischen Qualitätsgetränke ist "Newcastle Brown Ale" - ein halbdunkles Bier, das in der Stadt Newcastle gebraut wurde, daher erhielt es seinen Namen.
Produktbeschreibung
Ale hat ein sehr intensives Aroma, in demEin Hauch von Karamell, Malz, gerösteten Nüssen, Kräutern und Mais ist zu spüren. Der Geschmack des Bieres ist auch sehr interessant, denn beim Trinken spürt man den Ton von Nüssen, Früchten, Karamell und Malz. Der Nachgeschmack ist süß, es gibt einen gerösteten Nussnachgeschmack. Newcastle Brown Ale hat einen klassischen britischen Geschmack, ist aber leicht zu trinken. Dies wurde ursprünglich von seinem Hersteller - J. Porter konzipiert. Ale passt gut zu Käse und Meeresfrüchten. Es wird oft mit gegrilltem Schweinefleisch, geräucherten Würstchen und gegrilltem Fleisch verwendet. Die Stärke des Bieres beträgt 4,7%.
Geschichte der Schöpfung
J. J. Porter verbrachte zwei Jahre damit, ein spezielles Bier zu entwickeln, das auf der ganzen Welt populär werden sollte. 1927 wurde ein Ale hergestellt, das einen milden Karamellgeschmack und einen gerösteten Nussnachgeschmack hatte. Für die Zubereitung verwendete Porter zwei Malzsorten (Challenger und Golding), die von Hand gepflückt wurden. Sofort wurde Newcastle Brown Ale in seiner Region populär, dann erfuhr das ganze Land davon. Ein Jahr später erhielt das Ale seine erste Auszeichnung bei einem Brauwettbewerb - eine Goldmedaille. Nach dem Zweiten Weltkrieg begann Beer, die Traditionen und Arbeitswerte Großbritanniens zu repräsentieren. In den achtziger Jahren änderte sich das Emblem ein wenig, es wurde in Form einer Acht, die Inschrift auf Englisch "One and only" erschien darauf. Auch auf dem Emblem war das Firmenlogo zu sehen - ein blauer Stern. Dieses Karamell-Ale ist einzigartig und wird heute in mehr als vierzig Ländern auf der ganzen Welt konsumiert. Liebhaber des reichen, milden Biergeschmacks, der Leichtigkeit und Frische verleiht, werden Bier zu schätzen wissen, das nach erstklassigen Standards gebraut wird.
Eigenschaften von Newcastle Brown Ale
Bier "Newcastle Brown Ale", Beschreibung was wir oben besprochen haben, ist dunkelpasteurisiert. Interessanterweise wird es in Großbritannien vom Fass verkauft, und nur 42% der Produktion werden in Bierdosen (Flaschen) abgefüllt. Hier ist es im Supermarkt in Flaschen von 0,55 Litern zu finden. Bier hat siebenunddreißig Kilokalorien pro hundert Gramm Produkt. Es wird empfohlen, Bier zwischen null und dreißig Grad Celsius mit einer Haltbarkeit von einem Jahr zu lagern. Das Getränk enthält zwei Malzsorten, eine kleine Menge Hopfen, Weizen, Gerste, Karamell, Hefe und Wasser, und Glukosesirup ist ebenfalls vorhanden.
Ale in der Neuzeit
Heute Bier "Newcastle Brown Ale", dessen Preis inUnser Land reicht von einhundertfünfzig bis dreihunderteinhalb Rubel pro Flasche und wird in vierzig Ländern der Welt verkauft, was mehr als sechzig Prozent des Umsatzes pro Jahr entspricht. Bier ist in den Vereinigten Staaten besonders beliebt. In den letzten zehn Jahren sind die Verkäufe jedoch stetig gewachsen, ebenso wie die Beliebtheit. Ale ist heute das meistverkaufte in seiner Heimat. In Russland liegt der Umsatz zwischen dreißig und einhundert Prozent pro Jahr. Dieses Ale ist mit Geschmacksfülle und erfrischender Leichtigkeit verbunden, weshalb viele Menschen es so lieben.
Interessante Fakten
Es ist bekannt, dass Newcastle Brown Ale istEin einzigartiges braunes Ale mit einem milden und süßen Geschmack. Eine Besonderheit dieses Getränks ist eine kleine Menge Hopfen, so dass der Geschmack nicht bitter wird. Außerdem werden beim Brauen von Bier zwei Malzsorten verwendet, die, wie es auf den ersten Blick scheint, nicht miteinander kompatibel sind. Seit etwa hundert Jahren steht dieses Bier in den USA, Dänemark, Großbritannien und Finnland an erster Stelle beim Alkoholkonsum. Es ist das berühmteste auf der ganzen Welt, da es im Laufe der Jahre eine erstaunliche Fähigkeit besitzt, „dein eigenes zu sein“. Nach dem Zweiten Weltkrieg liebten es Bergleute und Schiffbauer, und in den achtziger Jahren mochten es die Studenten. Heute setzt Newcastle Brown Ale seine Reise durch die Länder der Welt fort und gewinnt jedes Jahr eine große Anzahl von Fans.
Bewertungen
Der Name dieses Bieres spricht für sich. Fast jeder liebt es wegen seines angenehmen leichten Geschmacks und des ungewöhnlichen Karamellaromas. In der Regel beziehen sich diese Bewertungen jedoch auf Fassbier. In unserem Land in Geschäften finden Sie nur Flaschenbier "Newcastle Brown Ale", den Preis das beginnt bei einhundertfünfzig Rubel. Einige Liebhaber von alkoholischen leichten Getränken verstehen den Geschmack nicht. Einige Verbraucher sprechen über den ungewöhnlichen Geschmack von Ale, der etwas an normales Bier in Kombination mit Kwas und Kaffee erinnert. Es schäumt nicht viel und hat einen süßlichen Geschmack. Es gab keine Bitterkeit im Bier. Das Bier hat einen dichten Schaum, in geringer Menge und kaffeefarben. Einige Leute bemerken aufgrund seiner Farbe, dass es wie Kwas aus Roggenbrot aussieht. Andere Verbraucher bemerken die Leichtigkeit und Unauffälligkeit des Bieres, das sich gut für Treffen mit Freunden eignet. Dieses Bier wird für diejenigen empfohlen, die den weichen und ungewöhnlichen Geschmack des Getränks lieben und schätzen.
So wurde Ale sehr beliebt.in europäischen Ländern sowie zu Hause. In unserem Land verstehen viele den Geschmack ungewöhnlichen ausländischen Bieres nicht und bevorzugen es, es nur gelegentlich zu kaufen. Aber für gemütliche Zusammenkünfte in einer aufrichtigen Gesellschaft ist dieses Ale großartig. Leider gibt es in Russland kein Bier vom Fass, und viele würden es gerne probieren, da sie glauben, dass die Flaschen eine Fälschung enthalten.
