Das Moskauer Restaurant "Tsar" ist eine GelegenheitTauchen Sie ein in die unvergleichliche Atmosphäre des Palastluxus. Dies ist ein einzigartiger Ort, an dem nicht nur russische, nationale Küche probiert, sondern auch ein wahrhaft imperiales Bankett abgehalten werden kann. Es befindet sich in einem Gebäude mit einer reichen Geschichte, die jedem Moskauer bereits bekannt ist. Das Restaurant "Tsar" ist in Sadovaya, Haus 12, geöffnet. Wenn Sie noch nie hier waren, sich aber ein bedeutendes Ereignis in Ihrem Leben nähert, empfehlen wir, es hier zu feiern.
allgemeine Beschreibung
Die Hauptstadt hat viel schöne Architektur, aber dasDas Haus hat eine besondere Atmosphäre. Es ist mit vier Säulen geschmückt und gehörte zuvor dem Favoriten der Kaiserin, Graf Shuvalov. Aus diesem Grund hat sich die Ginza Project Holding, die ein neues Restaurantprojekt ins Leben gerufen hat, dafür entschieden. Das neue Zarenrestaurant ist für die Bewohner der Hauptstadt zu einer Gelegenheit geworden, authentische Gerichte russischer Adliger und Kaufmannsküche zu probieren. Die Wände des Hauses sind mit Porträts von Königen geschmückt, so dass Sie sie während des Essens gut sehen können.
Innenarchitektur
Das Zarenrestaurant wurde nach einem speziellen Projekt geplant,denn es war zunächst klar, dass dies kein gewöhnliches Catering-Unternehmen sein würde, sondern etwas Besonderes. Das Projekt wurde vom Moskauer Designer Sergei Tretyak entwickelt, dem Autor der Innenräume vieler städtischer Institutionen. Es gelang ihm, das "königliche" Thema zu betonen und die Türen niedrig und gebogen zu machen, wie es in den Kammern des Souveräns der Fall war. Um das Interieur authentischer aussehen zu lassen, wurden hier auf Auktionen antike Sofas gekauft. Das reichhaltige Stuckformteil an der Decke wurde sorgfältig restauriert und die abgeschrägten Kanten der Fensterscheiben wurden restauriert.
Küche
Das ist natürlich das Wichtigste, weil die Leute nicht hierher kommenbewundere die Wände. Aber seien Sie versichert, selbst der anspruchsvollste Gourmet wird vom Tsar Restaurant überrascht sein. Kritische Bewertungen betonen, dass unerwartete Lebensmittelkombinationen Sie überraschen werden. Dem Küchenchef gelang es, eine fast unglaubliche Aufgabe zu erfüllen, indem er moderne kulinarische Köstlichkeiten organisch in die Küche des russischen Adels integrierte, der reich an Fleisch- und Fischspezialitäten ist. Hier finden Sie Rucola- und Krabbenfleisch, Kürbis- und Hechtkaviar, Knödel mit Karausche und Elchkoteletts mit Sauerkraut. Nach den Bewertungen von Kritikern zu urteilen, ist alles unglaublich lecker, wenn auch etwas unerwartet.
Geschirr servieren
Es lohnt sich, mindestens einmal in Ihrem Leben zu sehen.Auf speziellen Tabletts, die mit Gold glänzen, wird den Gästen reichhaltiger Borschtsch in drei Brühen serviert. Duftend, dick, stillt es den Hunger und füllt sich mit positiven Emotionen. Und das Pozharskaya-Schnitzel? Gebraten in Weizencroutons, in Butter, mit rötlichen Kartoffeln an den Seiten, wird es in einer wie Hitze brennenden Kupferpfanne auf einem Ständer mit einem Brenner herausgenommen. Die Kellner selbst wären in schönen, goldgestickten Anzügen als Adlige durchgegangen. Höflich und hilfsbereit versuchen sie, jedes Abendessen zu einer Party zu machen.
Desserts
Dies ist der süßeste Teil des Essens, also nichtbeeilen Sie sich, die Löffel beiseite zu legen. Ob Sie Süßigkeiten mögen oder nicht, das Tsar Restaurant wird Sie überraschen. In Moskau gehen die Bewertungen schnell auseinander, sodass der Küchenchef nach dem Servieren eines erfolgreichen Desserts Dutzende von Bestellungen für ein ähnliches Dessert erhält. Sahne und Eis werden hier nicht verwendet, alle Desserts werden ausschließlich nach alten Desserts zubereitet. Dies sind Honigbackwaren, die mit einem speziellen Brandy, echter Schokolade und Nüssen imprägniert sind. Beeren werden zur Dekoration verwendet - Brombeeren, Preiselbeeren. Das Aussehen, der Geschmack - alles ist einfach charmant.
Weinkarte
Russische Adlige wussten viel über gute Getränke.Daher hat das Zarenrestaurant auch sein Gesicht nicht in den Dreck geschlagen. Das Foto wird nicht den ganzen Charme seiner Kammern vermitteln, aber es könnte Sie so sehr interessieren, dass Sie die lokale Küche bald selbst schätzen werden. Die Barliste enthält eine beeindruckende Auswahl an Weinen und Spirituosen. Darüber hinaus bereitet der Barkeeper auf Anfrage fast jeden alkoholischen Cocktail zu. Die Beobachtung dieses Prozesses ist hier einen Blick wert.
Anstatt zu schließen
Heute werden wir mit dieser kurzen Beschreibung enden.einzigartiges Moskauer Restaurant. Lieber einmal sehen als hundertmal hören. Die Meisterschaft des Küchenchefs kann nur durch einen Besuch in der Institution gewürdigt werden. Hier gibt es viel zu probieren. Wir empfehlen daher, keine Zeit umsonst zu verschwenden, sondern Freunde zu sammeln und einen angenehmen Abend in den gemütlichen Wänden zu verbringen. Fühlen Sie sich wie echte russische Aristokraten in einer atemberaubenden Halle, umgeben von russischen Zaren, die schweigend von den Wänden blicken.
