Jüdische Restaurants in Moskau wurden massivVerteilung ist relativ neu. Aufgrund der hohen Nachfrage sind sie jedoch bereits populär geworden. Und das nicht nur unter den Juden selbst, sondern auch unter vielen Bewohnern der Hauptstadt, die sich für diese besondere Küche interessieren. Heute kann koschere Küche in mehreren Dutzend Restaurants der Hauptstadt angeboten werden.
Merkmale der koscheren Küche
Jüdische Restaurants in Moskau bieten heuteabwechslungsreiche koschere Küche. Koscher bedeutet im Judentum, was der Glaube erlaubt. Koschere Mahlzeiten werden insbesondere nur mit zugelassenen Lebensmitteln zubereitet.
Daher wird nur Wiederkäuerfleisch als koscheres Fleisch betrachtet.Pflanzenfresser, die auch Artiodactyle sind. Dazu gehören Schafe, Kühe, Ziegen, Gazellen, Elche und Giraffen. Obwohl es erwähnenswert ist, dass verschiedene Strömungen des Judentums ihre eigenen Regeln haben. Zum Beispiel haben die meisten frommen Juden Giraffenfleisch bereits aufgegeben.
Was ist in einer koscheren Küche nicht erlaubt?
Zu den Vogelarten, deren Futter verboten ist, gehören nurRaubtiere. Fisch gilt im Judentum als koscher. Darüber hinaus umfasst dieses Konzept auch viele andere Meereslebewesen, die nichts mit Fischen zu tun haben. Es ist jedoch strengstens verboten, Insekten, Reptilien und Amphibien zu essen.
Interessanterweise wird der koschere Wein nicht durch bestimmtAus welchen Trauben wird es hergestellt und wie wird es hergestellt? Die gleiche Regel gilt für einige andere Produkte, jedoch nicht für Fleisch. Hier unter den Juden ist alles extrem streng und klar, wie oben beschrieben.
1. "Pinchas"
"Pinchas" - ein klassisches jüdisches Restaurantin Moskau. Es positioniert sich als Fleisch- und Milchrestaurant mit einer unverwechselbaren koscheren Küche. Die Gerichte werden nach allen jüdischen Regeln aus den frischesten Zutaten zubereitet. In diesem Haus gelten Koscher und Qualität als Synonym. Der Prozess des Essens in Pinchas wird mit einer alten religiösen Tradition verglichen.
Das jüdische Recht wird hier genau befolgt,wonach alle Lebensmittel in Milchprodukte, Neutrale und Fleisch unterteilt sind. Es ist unmöglich, sie in einer Familie frommer Juden miteinander zu verbinden. So können die Anhänger des Glaubens zu Mittag oder zu Abend essen, ohne daran zu denken, diese Regel zu befolgen (die Köche und Kellner werden es für sie tun). Und wer gerne die unbekannte Kultur eines anderen berührt, kann selbst erleben, wie es ist, Fleisch und Milchprodukte strikt zu trennen. Vielleicht findet jemand darin nicht nur eine religiöse, sondern auch eine physiologische Bedeutung.
Daher gibt es auf der Basis von "Pinchas" MilchRestaurant "Alef", Fleischrestaurant "Shtetl" und Café "Alef". Sie befinden sich in Moskau unter der Adresse: 2. Vysheslavtsev Lane, 5a. Diese jüdischen Restaurants sind seit über 10 Jahren in Moskau tätig. In dieser Zeit haben wir viele Stammkunden gewonnen.
Es ist bemerkenswert, dass der Besuch eines RestaurantsKomplex kann nicht nur Gläubige, sondern jeder. Auf der Speisekarte der Einrichtungen stehen nicht nur traditionelle jüdische Gerichte, sondern auch die bekanntesten Gerichte aus anderen Ländern der Welt. Es gibt viele lukrative Angebote für Besucher. Zum Beispiel freitags Themenmahlzeiten, lukrative Geschäftsessen ab 250 Rubel sowie Frühstücksbuffet.
In den Bewertungen stellen Besucher fest, dass diese Institution hohe Bewertungen verdient.
2. "Shtetl"
Lassen Sie uns nun näher auf die einzelnen Punkte eingehendieser jüdischen Restaurants in Moskau. "Shtetl" ist ein traditionelles Fleischrestaurant, das Sie in die Atmosphäre einer alten belarussischen Hütte eintauchen lässt. Schließlich lebten in diesen Teilen viele jüdische Familien im späten 19. - frühen 20. Jahrhundert. Bisher kommen die meisten Präsidenten Israels aus Weißrussland.
Der Innenraum im Esszimmer versetzt Sie in die Vergangenheit. Holzläden, Leinenvorhänge und sperrige Holzstühle helfen Ihnen, sich in einer belarussischen Dorfwohnung vorzustellen.
Auf der Speisekarte steht belarussische Hühnerkohlsuppe, klassischPiti-Suppe aus Lamm, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen. Unter den warmen Gerichten sind Braten nach Baku-Art, Lammkoteletts, hausgemachte Kohlrouladen mit Neapolitano-Sauce und Basilikum sowie Rinderlungen zu erwähnen. Auch die georgische Küche wird hier ausführlich vorgestellt.
Vielen Besuchern zufolge ist dies das beste jüdische Restaurant in Moskau. Seine Bewertung entspricht den renommiertesten koscheren Catering-Betrieben.
3. "Aleph"
"Alef" ist ein einzigartiges Restaurant der jüdischen Küche inMoskau. Der klassische italienische Stil, der im Innenraum vorherrscht, wird durch Gerichte aus verschiedenen Nationen der Welt ergänzt. Der Scheinwerfer an der Decke schafft eine gemütliche romantische Atmosphäre, es fühlt sich an, als würde das Abendessen unter freiem Himmel direkt unter dem Sternenhimmel stattfinden.
Die Speisekarte des Restaurants ist sehr vielfältig - mittraditionelle Gerichte der jüdischen und italienischen Küche. Hier finden Sie kochende Knödel und saubere Spitzenpfannkuchen mit allen Arten von Füllungen, Brötchen und reichhaltigen Suppen, Milsheiks mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, einen Salat aus frischem Gemüse mit in Eile zubereiteten leckeren Sandwiches sowie Pizza mit feinstem Teig und nahrhaften Nudeln .
4. "Aleph" kochen
Unter dem gleichen Namen - "Alef" - gibt es in diesem Restaurantkomplex auch ein kulinarisches Café. Hier finden Sie eine reichhaltige Auswahl an verschiedenen Kaffeesorten und leckeren Desserts.
Das Café befindet sich getrennt von den Restaurants inJüdisches Museum und Toleranzzentrum, Adresse: Obraztsova Straße, Haus 11. An diesem Ort können Sie sowohl Brillen als auch Brot genießen. Die alten Römer hätten es geliebt. Wenn Sie mit dem Studium der Exponate fertig sind, können Sie in einer gemütlichen Ecke des Coffeeshops sitzen und über alles alleine nachdenken oder im Gespräch mit Freunden darüber diskutieren.
Lokale Köche bereiten italienische undFranzösische Küche nicht nur in der des Autors, sondern auch in der ausnahmslos koscheren Interpretation. Die süße Vitrine mit Designer-Desserts verdient besondere Aufmerksamkeit. Jeder von ihnen kann wunderschön verpackt werden und wird zu einem willkommenen und originellen Geschenk.
In den Bewertungen bemerken die Besucher die hervorragende Kombination von Kaffeearoma und frischen Backwaren, dank derer die Institution die höchste Bewertung verdient.
5. "Jerusalem"
Eine völlig einzigartige Institution auch für die Hauptstadt ist das jüdische Restaurant in Moskau "Jerusalem" auf Bronnaya.
Dies ist ein klassisches koscheres Restaurant inHier werden neben den bekannten jüdischen Gerichten auch die Werke der Kochkunst kaukasischer Köche präsentiert. Ebenfalls beliebt sind heute Falafel und Hummus.
Es ist sofort zu beachten, dass die Portionen aber klein sindsehr exquisit. Und die Produkte sind alle am frischesten und sicherlich koscher. Das Hauptunterscheidungsmerkmal dieses jüdischen Restaurants in Moskau ist die Synagoge. Immerhin befindet sich das Catering direkt auf dem Dach dieses religiösen Gebäudes.
Hier werden jüdische Traditionen gewürdigt. Daher samstags - ein obligatorischer freier Tag.
6. "Stadt"
Unter den jüdischen Restaurants in Moskau, deren Adressen in diesem Artikel angegeben sind, ist das Mestechko-Establishment erwähnenswert. Es befindet sich in der Bolshaya Bronnaya Street, 27, Gebäude 4.
Unter den jüdischen Restaurants in Moskau, deren Adressen in diesem Artikel angegeben sind, ist das Mestechko-Establishment erwähnenswert. Es befindet sich in der Bolshaya Bronnaya Street, 27, Gebäude 4.
Dies ist eine koschere Catering-EinrichtungDas befindet sich im Zentrum der Hauptstadt. Es wurde vom berühmten Moskauer Gastronomen Mikhail Amaev gegründet, der eine einzigartige Kulisse geschaffen hat, in der modernes Design mit einem besonderen lokalen Geist kombiniert wird.
Traditionelles jüdischesKüche sowie moderne israelische Gerichte. Selbst ein begeisterter Gourmet- und Essensliebhaber wird von der Vielfalt der Speisekarte überrascht sein. Hier finden Sie Rindfleischbasturma, jüdischen Braten und das zarteste Döner auf frischem Laffe.
Der Küchenchef des Hauses überwacht dies alles sorgfältigDas Essen wurde nur aus koscherem Fleisch zubereitet. Dafür hat er sogar einen speziellen Assistenten, der Mashgiah genannt wird. Seine Aufgabe ist es, dafür zu sorgen, dass das gesamte Menü koscher ist.
Die Institution stellt insbesondere fest, dass jeder willkommen istan den Gast. Besucher fühlen sich in diesem jüdischen Restaurant in Moskau mit Live-Musik wohl. Prominente kommen oft hierher. An den Wänden dieser Institution sind Fotos von Yana Churikova, Alexander Zbruev, Denis Matsuev und Yuri Bashmet zu sehen.
7. AVIV
Jüdische Restaurants in Moskau, Bewertungen, Bewertungendie die höchsten Anforderungen erfüllen, finden Sie in diesem Artikel. Dazu gehört natürlich auch die AVIV-Einrichtung, die sich im Stadtteil Odintsovo in der Region Moskau an der Autobahn Rublevskoye 207 befindet. Dies ist eine der angesagtesten koscheren Catering-Einrichtungen.
Die Einrichtung befindet sich auf dem Gebiet der Judenreligiöses und kulturelles Zentrum "Zhukovka". Das Restaurant ist auf mediterrane, europäische und italienische Küche spezialisiert. Es gibt eine reiche Auswahl an Leckereien, von denen viele nach den Rezepten des Autors des Küchenchefs Bruno Marino zubereitet werden.
Hier finden Sie Gerichte aus Fisch, Fleisch,klassische warme und kalte israelische Snacks. Im Allgemeinen ist die Einrichtung für 400 Personen ausgelegt. Hier können Sie also nicht nur gerne speisen, sondern auch eine groß angelegte Feier organisieren.
Für ein religiöses oder festliches Fest werden hier speziell eine Bar Mizwa, Brit Mila und Chupa zubereitet.
Hier befindet sich auch ein Milchcafé.Es befindet sich im ersten Stock des jüdischen religiösen und kulturellen Zentrums von Schukowka. Hier auf der Speisekarte finden Sie Pizza mit verschiedenen Füllungen auf feinstem Teig und leckeren Nudeln. Die Köche werden Sie auch mit Eiscreme und Desserts überraschen, die nach Originalrezepten zubereitet werden.
