Die ersten Restaurants erschienen in St. PetersburgZeiten seiner Gründung. Anfänglich waren dies Tavernen, und wenig später gab es Einrichtungen, in denen man mit einer Dame und Freunden kommen, ein leckeres Essen genießen und die Darbietungen von Musikern hören konnte.
Für einen modernen Menschen alleinEine abwechslungsreiche Speisekarte, eine hervorragende Küche und ein schön eingerichtetes Zimmer reichen nicht mehr aus. Deshalb lernen wir die ungewöhnlichen Cafés und Restaurants von St. Petersburg besser kennen.
"Dans le Noir"
Der Name dieser Einrichtung wird von übersetztFranzösisch als "Restaurant im Dunkeln". Vielleicht ist dies der mysteriöseste Ort dieser Art in der nördlichen Hauptstadt, weil das Design, das Publikum und die Gerichte für Besucher nicht sichtbar sind, "denn dieses Mysterium ist im wahrsten Sinne des Wortes in Dunkelheit gehüllt".
Der Einfachheit halber werden die Gerichte in fünf Menüs aufgeteilt:
- rotes Fleisch);
- blau (Fisch);
- grün (vegetarisch);
- weiß (Überraschungsmenü);
- gelb (japanische Küche).
Besucher des ungewöhnlichsten RestaurantsIn St. Petersburg wählen sie je nach Belieben ein Menü, geben alle glühenden Gegenstände ab und betreten in Begleitung eines Kellners einen dunklen Raum. Da es in völliger Dunkelheit ist, bevorzugen es viele, es mit ihren Händen zu tun - wie die Besucher scherzen, "Widerwillen, den Stecker zu lecken". Nach dem Ende der zweistündigen Sitzung werden die Besucher in einen beleuchteten Raum geführt, wo sie vorschlagen, welche Gerichte serviert und aus welchen Zutaten zubereitet wurden. Der Administrator zeigt ein Foto der servierten Gerichte.
Das Restaurant befindet sich in der Birzhevoy Lane 2 (im Gebäude der Sokos Hotel Palace Bridge).
"Fan-Flan"
Dies ist ein weiteres interessantes Restaurant inSt. Petersburg. Es kombiniert ein Restaurant und ein Tanzstudio innerhalb seiner Wände. Tanzmeisterkurse finden einmal pro Woche in der Halle statt. Das Design ist in einem minimalistischen Stil gestaltet, der durch ruhige Töne und natürliche Materialien akzentuiert wird. Ein Teil des Raumes ist frei, so dass Sie nach Herzenslust tanzen können.
Benutzer mögen es eher lakonisch, aberEin exquisites Menü mit Schwerpunkt auf russischer Küche. Es gibt Rezepte für Liebhaber europäischer kulinarischer Traditionen. Soljanka, gekochtes Schweinefleisch, Zander und Kartoffelpuffer sind beliebte Restaurantgerichte. Die typischen Schweinswürste und der ungewöhnliche Erdbeer-Cappuccino mit Eis sind einen Versuch wert.
Ribeye Restaurant in St. Petersburg
Dieses einzige Steakhouse in der Stadt genießtSehr beliebt bei Fleischliebhabern. Im Ribeye Restaurant in St. Petersburg können Sie die frischesten Koteletts mit verschiedenen köstlichen Saucen probieren. Die Institution besticht durch ihre großartige Innenausstattung und die hervorragende Arbeit des Personals. Außerdem treten dort regelmäßig berühmte Bands auf. Adresse: st. Kazanskaya, 3a.
"Russische Fischerei"
Fischrestaurant auf Krestovsky Island (Südroad, 11) ist ein großartiger Ort, wenn Sie sich in der Natur entspannen und eine Vorstellung davon bekommen möchten, was ungewöhnliche Restaurants in St. Petersburg bieten können.
Das Restaurant ist im Stil eines Waldferienhauses gebautund Angeln. Das Hauptaugenmerk liegt auf frischem Fisch, der auf dem Gebiet des Betriebs gezüchtet wird. Außerdem können Forellen, Barsche oder Zander mit Ihren eigenen Händen gefangen werden, und der Küchenchef bereitet sie nach dem Rezept aus dem Menü zu. Für Fleischliebhaber wird ein mit Adjika, Hühnchen und Kaninchen gegrillter Grill serviert. Vegetarier werden auch nicht hungern, das Restaurant bietet eine große Auswahl an mageren Gerichten wie Steinpilzsuppe oder gegrilltes Fladenbrot mit Granatapfelsauce. Von Desserts mögen Besucher besonders Kuchen mit verschiedenen Früchten.
"Mizu"
Wenn Sie an ungewöhnlichen Restaurants interessiert sindPetersburg, dann ist "Mizu" zweifellos einer von ihnen. Immerhin ist dies die einzige Wassereinrichtung dieser Art in der Stadt. Das Restaurant befindet sich im VODA-Aquaclub (Primorskoe Highway 256a) und ist in "nasse" und "trockene" Zonen unterteilt. Zwei Stockwerke der "nassen" Zone befinden sich in der Mitte des Aquariums, und Besucher der "trockenen" Zone können die Wasseroberfläche durch Panoramafenster bewundern. Das Design ist nachdrücklich modern - Kunststoff, Glas, Metall, moderne Möbel. Das Restaurant ist ein beliebter Ort für Präsentationen, Modenschauen und Schaumpartys mit Auftritten beliebter DJs. Das Publikum ist angemessen.
Das Menü ist eine Mischung aus europäischer, slawischer und japanischer Küche mit einem Minimum an Kalorien. Frische Fitness-Salate und Sushi sind bei Anwendern besonders beliebt. Es gibt ein separates Lean-Menü.
"König"
Das Restaurant mit diesem Namen gehört zu den ungewöhnlichenRestaurants in St. Petersburg, da es sich in einem historischen Herrenhaus aus dem Jahr 1750 befindet. Ein Team von Designern unter der Leitung von Sergei Tretyakov arbeitete zwei Jahre lang an der Gestaltung der Räumlichkeiten. Das Ergebnis übertraf die wildesten Erwartungen. Volumetrische Kristallleuchter, massive weiche Stühle, mit weißem Marmor und Mosaiken verzierte Kamine, Gemälde aus dem Leben des höchsten russischen Adels, Skulpturen, seltene und antike Gegenstände - die Möbel ähneln dem Luxus eines russischen Palastes zu Beginn des 20. Jahrhunderts.
Donnerstags können Besucher Live-Musik hören, freitags werden sie von Balalaika-Spielern unterhalten und samstags spielt ein Saxophon. Das Essen wird auf Spendertischen serviert und nicht von Hand oder auf Tabletts.
Die Küche enttäuscht nicht die Erwartungen der Umgebung.Auf der Speisekarte stehen Gerichte, die in den wohlhabenden Häusern des Russischen Reiches allgegenwärtig serviert wurden - ursprünglich russische Gerichte und Gerichte aus anderen Küchen, die sich bei Mittag- und Abendessen lange und fest etabliert haben.
Was Sie essen können und sollten:
- Signatur Olivier mit geräuchertem Sterlet. Darüber hinaus gibt es für Olivier mehrere weitere Optionen, beispielsweise für Krabben oder Steinpilze.
- Kaviar für jeden Geschmack - Hecht, Stör, Beluga,Lachs, Sevruga. Das Restaurant bietet sogar Kaviarverkostungen an. Die Delikatesse wird nach russischem Brauch serviert: mit Pfannkuchen, Roggenbrot, Sauerrahm und Wodka. Darüber hinaus beinhaltet die Verkostung die Kosten für Preiselbeersaft, Wasser und Champagner.
- Millefeuille mit Himbeeren ist das Markenzeichen des Restaurants. Obwohl einige Besucher dringend empfehlen, den Napoleon-Kuchen zu probieren, stellen Sie sicher, dass er nirgendwo anders so lecker zubereitet wird.
- Wildbret in Preiselbeersauce und Pozharskaya-Schnitzel sind traditionelle russische Fleischgerichte.
- Sahnesuppe mit Pfifferlingen, Rindergelee, Zander nach polnischer Art, Vinaigrette, Beerenfruchtgetränken ... Sie können weiter und weiter machen.
Stammgäste laden gerne Ausländer zum Zaren ein, um ihnen russische Küche zu zeigen. Das Restaurant befindet sich in der st. Sadovaya, 12.
Restaurants in St. Petersburg "Bona Capona"
Es ist eine Kette von italienischen Küchenbetrieben, diesind sehr beliebt bei Feinschmeckern. Sie wissen, dass Bona Capona Restaurants in St. Petersburg sind, in denen Sie köstlich essen und einen angenehmen Abend mit der ganzen Familie verbringen können. Ihre Besonderheit ist das Vorhandensein eines speziellen Menüs für die Kleinen und Naschkatzen. Besuch dieser Einrichtungen in der Veterans Avenue, st. Yesenin und andere Adressen werden sowohl Erwachsenen als auch Kindern lange in Erinnerung bleiben.
Große Restaurants
In der nördlichen Hauptstadt, zusammen mit gemütlichen Cafés, wobietet Platz für 2-3 Dutzend Besucher, es gibt auch Einrichtungen, die für den gleichzeitigen Empfang von mehreren hundert Gästen ausgelegt sind. Dazu gehört die "Big Kitchen" im Einkaufs- und Unterhaltungszentrum "Gallery" am Ligovsky Prospekt. Dort können Sie die typischen Gerichte des berühmten Küchenchefs V. Stebunov probieren, während Ihre Kleinen im Kinderclub Spaß haben. Wenn Sie an großen Restaurants in St. Petersburg interessiert sind, um besondere Veranstaltungen zu organisieren, dann ist "Two Captains" mit einer offenen Veranda für 170 Gäste, "Abeerdeen" mit einem Buffetraum für 120 Sitzplätze, "Air Hall", eine gute Wahl. Hier können Sie eine Hochzeit für 600 Personen arrangieren ...
