Sakura ist sehr bunt, besonders in dieser Zeitblühender japanischer Baum. Es ist eine dekorative Kirsche aus der Familie Pink. Seine Blütenstände werden auch Sakura genannt. Es kann in ganz Japan in Berggebieten, entlang von Flussufern, in Stadtparks, Gassen und auf Tempelanlagen gefunden werden. Es gibt nur 16 Arten und etwa 400 Sorten Sakura.
Sakura ist der Sammelbegriff für die Formen, dieZugewiesen auf der Grundlage einiger ostasiatischer Arten, hauptsächlich mit doppelten rosa Blüten. Diese farbenfrohe Pflanze kommt in der Natur in verschiedenen Formen und Größen vor.
Sakura-Arten, Beschreibung, Verbreitung
Die meisten Arten werden nur als Zierpflanzen verwendet und tragen keine Früchte. Es gibt jedoch Sakura, deren Früchte sogar zum Kochen verwendet werden.
Der Hauptteil der Kirschblüten gehört zu den gezackten Artenund scharf gezackte Kirsche. Unter natürlichen Bedingungen ist der erste ein bis zu 25 m hoher Baum. Im Herbst sind seine großen Blätter in originalen dunkelvioletten und sogar braunen Tönen bemalt.
Blüten in einem kleinen Pinsel (mit einer Länge von 5 cm) - 7-9 Stück.
Die Art der fernöstlichen Kirsche ähnelt der scharf gezacktenSachalin. Seine Exemplare sind im Primorsky-Territorium, auf den Inseln des Kurilenkamms und vor der Küste des Japanischen Meeres weit verbreitet. Die Höhe dieser Bäume in der Natur erreicht 8 Meter. Die Blätter sind dunkelgrün und blühen auf orangeroten Zweigen.
Eine andere Art (der Vorfahr der Sakura) ist eine kurzborstige Kirsche. Dieser Baum hat eine Höhe von 3 bis 10 Metern mit ziemlich üppigen Büscheln in Form von Regenschirmen, die aus hellvioletten Blüten bestehen.
In den Steppen wachsen auch viele FilzkirschenSakura genannt. Es blüht auch sehr stark im Mai. Die erstaunlich schönen Zierblütenbüsche mit rosa oder weißen Blüten sind während der Sommersaison eine unverzichtbare Dekoration für jeden Gartenbereich.
Sakura Früchte, Foto
Sakura-Blüte ist eher kurzlebig und ist es auchJapanisch symbolisiert die Vergänglichkeit von allem, was in dieser Welt geschieht. Nur ein paar Tage dauert ein fabelhaftes Wunderphänomen an, manchmal sogar mehrere Stunden.
Im Frühling, zu einer Zeit, in der zarte, üppige und duftende Blüten auf den nackten Zweigen der Sakura erscheinen, ist ganz Japan mit einer duftenden, zart weiß-rosa Wolke bedeckt.
Und was passiert, nachdem es blüht? Hat sie Beeren? Und was sind die Früchte von Kirschblüten?
Sakura-Früchte variieren in der Farbe von hellrosa bis dunkelrot, 8-10 mm groß. Die Pflanzen haben je nach Sorte und Anbauort leichte Unterschiede im Geschmack der Früchte.
Sakura: verwenden
Wird nicht nur als attraktiv verwendetdekorative Sakura-Pflanze. Die Früchte sind essbar, meist sauer. Etwas kleiner als normale Kirschen. Auf Japanisch heißt diese Kirsche Sakura-no-mi.
Die Japaner essen oft Sakura-Früchte. Und die Blätter werden auch verwendet.
Eingewickelt in eingelegte Sakura-Blätterverschiedene nationale japanische Süßigkeiten - Wagashi. Sakura-Blätter haben einen bestimmten Geschmack - salzig-süß, sauer und würzig. Daher werden sie hauptsächlich zum Kochen nur in eingelegter Form und als Lebensmittelzusatz zu Reis verwendet.
Sakura wird auch in der Weinherstellung verwendet. Aus den Früchten werden Kirschwein und Marmelade hergestellt.
Was sind die Vorteile von Kirschblüten? Wo wächst die Pflanze?
Sakurambo wird am meisten in der Präfektur Yamagata angebaut. Diese Region Japans macht mehr als 75% der gesamten Ernte aus.
In gewissem Sinne sind japanische Kirschen nützlich -Sakura. Die Früchte (einige Sorten) enthalten Vitamine und haben einen guten Geschmack. Trotz seiner geringen Größe enthält Sakurambo die folgenden nützlichen Substanzen: Glukose, Carotin, Fruchtsäuren usw.
Es wird angenommen, dass diese Kirsche eine gute harntreibende Wirkung hat und ein gutes Expektorans ist.
Die beliebteste japanische Kirsche ist Satonisiki. Es ist am widerstandsfähigsten gegen Wetterbedingungen sowie Regen.
Aber eine andere Sorte leidet stark unter Regen. Dies ist die Sorte Naniye. Es verrottet einfach. Die Früchte dieser Sorte sind jedoch die größten aller Arten, sie können oft ein Gewicht von etwa 12 g erreichen und haben einen erstaunlichen Geschmack.
Reife Kirschen werden geerntet und für den Versand in spezielle Behälter gegeben.
Sakurambo wird auch in anderen nordjapanischen Provinzen angebaut: Akita, Fukushima, Hokkaido.
Die kulturelle Bedeutung der Kirschblüte
Und die Samurai haben eine besondere Beziehung zu Sakura. Für sie ist sie ein Symbol für Ausdauer und Reinheit.