Im Moment gibt es eine riesige MengeEine Vielzahl von Rebsorten, die sich durch ihre Anbaubedingungen, ihren Geschmack, ihre Verwendung usw. unterscheiden. Dies ist die älteste und am meisten nachgefragte Kultur der Erde. Weinbau existiert in vielen Ländern der Welt - Frankreich, Italien, Moldawien, Russland, Armenien, der Ukraine und vielen anderen.
Rebsorte Strashensky
Die Sorte ist alles andere als neu, hat aber im Laufe der Zeit ihre Position nicht verloren. Es ist in Winzersammlungen in fast allen Regionen vertreten und wirkt vor dem Hintergrund der besten Weinsorten recht gediegen.
Straschensky-Trauben wurden im sonnigen Moldawien gezüchtet.Diese interspezifische komplexe Hybride ist das Ergebnis der Kreuzung der elterlichen Formen - Friendship + Dodrelaby + Catta-Mound und Muscat de Saint-Valle. Diese Tafelsorte hat eine frühe oder frühe mittlere Reifezeit (130-145 Tage).
Strashensky-Trauben: Beschreibung der Sorte
Der Busch ist mittelgroß oder groß mit einem hohenProduktivität. Die Weinreife ist gut. Die Trauben sind locker oder von mittlerer Dichte, ziemlich groß, die Beeren sind lang, sehr groß, konisch geformt. Das durchschnittliche Gewicht der Bürste beträgt ca. 600 g, die Länge beträgt bis zu 40 cm. Die besten Cluster können eine Masse von 2,5 kg erreichen. Strashensky-Trauben haben ein großes oder sehr großes Blatt von gerundeter oder leicht länglicher Form, mittelschneidig, drei- oder fünflappig. Seine Unterseite mit borstiger Pubertät.
Strashensky-Trauben: Beschreibung der Beeren
Die Beeren dieser Sorte sind dunkelblau, fast schwarz gefärbt, ziemlich groß und wiegen 6 bis 12 g. Bei reifen Beeren beträgt der Zuckergehalt in der Regel 18 bis 21% und der Säuregehalt 8,4 g / l.
Jeder der Triebe, der sich aus den zentralen Knospen entwickelt, ist fruchtbar und kann bis zu 1,2 kg Beeren hervorbringen.
Charakteristisch für die Sorte
Trauben Strashensky hat eine hohe MarktfähigkeitBeeren, Verkostung 8,0 Punkte. Die Blume der Sorte ist bisexuell. Die Pflanze ist resistent gegen Mehltau, Reblaus und Spinnmilben, wird jedoch von Graufäule und Oidium befallen. Bei der Pflege des Busches ist der hohe Fruchttragekoeffizient (2,0) und die Sperrigkeit dieser Sorte zu berücksichtigen. Strashensky-Trauben mit mittlerer Trockenheitstoleranz und Winterhärte.
Aufgrund der großen Traubengröße blühen undReifung der Trauben im Laufe der Zeit ist ein wenig gedehnt. Wenn die Blütezeit im oberen Teil des Traubens bereits endet, beginnt im unteren Teil der Blüte gerade erst. Das gleiche Bild zeigt sich bei reifen Beeren. Wenn der Hauptteil des Bunds gereift ist, wird der Boden nur gestrichen. Deshalb wird bei der Rationierung der Ernte durch einige Winzer vor der Blüte das untere Drittel der Traube entfernt. Diese technische Technik hat praktisch keine Auswirkung auf den Ertrag des Busches, da sie durch die Größe der Beeren kompensiert wird, aber das marktfähige Aussehen der Trauben gewinnt erheblich.
Die Färbung der Beeren beginnt Ende Juli und dauert 2 Wochen. Die Frist für die vollständige Reifung der Ernte beginnt je nach Witterung und Gebiet (ungefähr in der zweiten Augusthälfte).
Trotz des Geschmacks von TraubenbeerenStrashensky ist aufgrund seiner geringen Zuckeranreicherung keine der besten Tafelsorten, aber das Beizen und Konservieren von Beeren dieser Sorte ermöglicht es, alle ihre Vorteile zu entfalten. Marinierte Straseni-Trauben sind ein ausgezeichneter Snack, und viele Menschen bevorzugen diese Beeren gegenüber Oliven oder Oliven.
