Kochen wird mit der Zeitimmer einfachere und angenehmere Erfahrung. Eine große Anzahl verschiedener Küchengeräte spart erheblich Energie und Zeit. Eines dieser Geräte ist ein elektrischer Fleischwolf. Es gibt viele Modelle verschiedener Marken im Angebot. Sie unterscheiden sich in einer Reihe von Funktionen, Leistung, Design, Kosten. Es gibt jedoch einen Punkt, der alle Arten von Fleischwölfen verschiedener Hersteller vereint. Für ihren langfristigen Betrieb ist es notwendig, den Zustand der Hauptteile des Geräts zu überwachen, von denen eines ein Messer für einen Fleischwolf ist.
Material der Herstellung
Die meisten Messer bestehen aus Edelstahlwerden. Dank des Hartmetalls arbeiten sie lange Zeit perfekt ohne zu schärfen und zeichnen sich auch durch hohe Festigkeit aus. Teurere Modelle von Fleischwölfen sind mit Messern mit einer speziellen Beschichtung, meistens Stellit, ausgestattet, die die Verschleißfestigkeit des Teils weiter erhöht. Die Hauptkomponenten dieser Legierung sind Chrom und Kobalt, Wolfram und Molybdän werden zugesetzt. Diese Beschichtung ermöglicht es Ihnen nicht nur, ein sehr haltbares Messer für einen Fleischwolf zu erhalten, sondern ermöglicht es auch für eine lange Zeit, das Teil nicht zu schärfen.
Arten von Messern
Die Messer unterscheiden sich je nach Form ihres Platzes.Befestigungen an der Fleischwolfwelle. Sie sind vierseitig, sechseckig oder können in jeder anderen Konfiguration hergestellt werden. Die Anzahl der Klingen ändert sich ebenfalls. Meistens gibt es vier davon, aber es gibt Teile mit zwei oder sechs Schneidelementen. Gebogene Messer sind sehr bequem zu bedienen. Im Gegensatz zu geraden Linien verhindern sie das Aufwickeln von Fleischadern auf dem Fleischwolfschaft, wodurch der Betrieb des Geräts beschleunigt und vor Beschädigungen geschützt wird. Jeder bekannte Hersteller bietet sowohl die Fleischwölfe selbst als auch deren Komponenten in unterschiedlichen Ausführungen an. Beispielsweise kann ein Bosch-Fleischwolfmesser unterschiedliche Formen sowie eine unterschiedliche Anzahl von Klingen haben.
Nutzungsbedingungen
Damit das Fleischwolfmesser so lange wie möglich dient und nicht im ungünstigsten Moment bricht, müssen Sie einige Empfehlungen befolgen:
1. Das Mahlen in einem Fleischwolf kann nur von Knochen und Sehnen befreit werden. Natürlich kann das Messer mit kleinen Bruchstücken und Knorpeln umgehen, aber größere harte Stücke können zum Bruch der Schneidklingen führen. Sie müssen beim Hacken von Obst und Gemüse vorsichtig sein und sicherstellen, dass keine Knochen in das Gerät gelangen.
2. Es ist nicht erforderlich, den Fleischwolf mit zu großen Stücken zu überladen, selbst das haltbarste Messer kann möglicherweise nicht mit so viel Fleisch umgehen.
3. Nach Gebrauch muss das Fleischwolfmesser gut mit fließendem Wasser gewaschen werden. Es lohnt sich nicht, das Teil in Flüssigkeit zu legen, da dies das Metall oder seine Beschichtung beschädigen kann. Stellen Sie sicher, dass die Messer vollständig trocken sind, bevor Sie sie im Ablagefach aufbewahren.
4. Selbst Messer von bester Qualität können mit der Zeit langweilig werden. Das Schärfen sollte von Spezialisten durchgeführt werden. Nach der Verarbeitung erfüllt das Messer seine Funktionen auf die gleiche Weise wie zuvor.
Wenn Ärger nicht vermieden werden konnte, undWenn die Schneidklingen gebrochen sind, können Sie ein neues Messer kaufen. Es ist zu beachten, dass für jedes Gerät eine bestimmte Art von Schneidteil geeignet ist. Zum Beispiel passt das Braun-Hackmesser zum gleichnamigen Küchengerät. Inkompatible Elemente funktionieren nur sehr wenig und können zu einem weiteren Ausfall führen.
