Beginnend mit KinderspielzeugsetsTee trinken und mit luxuriösem antikem Porzellan enden, die Sets, die aus dem Osten zu uns kamen, sind zu einem festen Bestandteil des Alltags geworden. Weder ein freundliches Treffen noch ein festliches Abendessen oder Familientreffen werden ohne sie auskommen. Ein Porzellanservice ist nicht nur eine Inneneinrichtung, sondern auch ein praktisches Geschirr, das denjenigen, die es immer wieder verwenden, ästhetisches Vergnügen bereitet. Lesen Sie weiter unten mehr über die Geschichte, Arten und Feinheiten der Pflege.
Zurück in die Vergangenheit
Steingut begleitete eine Person mitseit jeher und ist in Ausgrabungen rund um den Globus zu finden. Tee- und Tischgarnituren im engsten Sinne der Gegenwart erschienen jedoch in China, wo 620 das Porzellan erfunden wurde. Die regierende Song-Dynastie baute Fabriken, um aus diesem Material Geschirr herzustellen. Außerdem produzierten sie im Norden des Reiches weißes Porzellan und im Süden hellblau. Er kam um 1400 nach Europa, wo für diese Zeit beispiellose Schönheitssets bei den Reichen sehr beliebt wurden.
Darüber hinaus können die Chinesen seit 300 Jahrenbleiben Monopolisten in diesem Bereich. Und erst 1708 konnte experimentell europäisches Porzellan gewonnen werden. In Russland wurde seine Formel Ende der 1740er Jahre vom Wissenschaftler D. I. Vinogradov entdeckt, der es ermöglichte, solche Gerichte in St. Petersburg herzustellen.
Woraus besteht ein traditionelles chinesisches Porzellanteeset?
Es enthält nicht nur die uns vertrauten Elemente, sondern auch viele interessante Utensilien:
- Teekanne;
- ein Tablett;
- kleine Tassen streng in Form einer Schüssel;
- Teewerkzeuge (ein Löffel zum Übertragen von Tee in eine Teekanne, eine Nadel zum Reinigen des Teeauslaufs, ein Trichter zum Eingießen von Tee, eine Zange zum Aufnehmen heißer Schalen, ein Messer zum Schneiden des gepressten Produkts);
- Sieb;
- Eine schöne kleine Steingutfigur eines Tieres ist ein notwendiger Dekorationsgegenstand, der beim Genießen eines Getränks in Betracht gezogen wird.
Ein chinesischer Porzellanservice wird normalerweise mit komplizierten Mustern mit einem sehr hohen Detaillierungsgrad bemalt.
Neue Traditionen
Europa hat aktiv orientalische Bräuche aufgegriffen und mitDie Zeit hat ihre Maßstäbe definiert. Dänemark war das erste Land, das Porzellan und Tee populär machte. Die Dienstleistungen dieses Landes zeichneten sich durch ihre helle Farbe, ihr praktisches, leicht raues, aber langlebiges Design aus. Sie waren oft mit Zeichnungen verziert, die Szenen im pastoralen Stil darstellten. Die Tassen hatten einen runden, breiten Boden, um das Getränk länger warm zu halten.
Die Russen waren nur in ihrer Liebe zum Tee unterlegenEngländer und erreichten beispiellose Fähigkeiten in der Herstellung schöner Gerichte. Das Service bestand aus ziemlich dickem Porzellan mit komplizierten, kunstvollen Mustern. Das Geschirr hatte abgerundete Kanten.
Die Briten, die Tee nicht nur alszu einem Drink, aber zum Lifestyle machten das Porzellanservice zu einem wahren Kunstwerk. Besonders beliebt sind langgestreckte Formen und florale Muster. Während der viktorianischen Ära waren schöne Tee- und Essgeschirr ein Muss für alle Mahlzeiten in wohlhabenden Häusern. Und da Porzellan ein zerbrechliches Material ist, gab es lange Zeit mehrere beliebte Designs im Angebot, und bei Bedarf konnten Käufer das zerbrochene Element ersetzen oder einfach ihr Geschirr vergrößern, wobei alles im gleichen Stil gehalten wurde.
Heute ist
Das moderne Porzellanservice beinhaltetmindestens 6 Tassen, 6 Untertassen und 1 Teekanne. Es gibt aber auch größere Sets. Sie können neben einer größeren Anzahl von Tassen und Untertassen (12 Stück) enthalten: mehrere Teekannen, eine Zuckerdose mit Deckel, eine Schüssel für Sahne, ein Teller für einen Kuchen, ein Tablett.
Und was ist der Unterschied zwischen einem Porzellan-Kaffeeservice undTee? Zunächst einmal die Größe der Tassen: Je stärker das Getränk, desto kleiner sind sie. Außerdem sollte die Untertasse für Tee mit einer Vertiefung versehen sein, damit ein Getränk daraus konsumiert werden kann, und die Kaffeeuntertasse sollte vollständig flach sein.
Ein Tafelservice kann viele weitere Komponenten haben: tiefe Schalen für Suppen, kleine Schalen für Vorspeisen, Teller für Desserts oder Pasteten, Terrine, Salzstreuer, Butterdose usw.
Für den täglichen Gebrauch ist es besser zu bekommenim separaten Set mit dickerem Porzellan und stabilem Geschirr. Weiß ist besonders beliebt, weil es sich schön absetzt und die Farbe von Getränken und Speisen nicht verfälscht. Darüber hinaus lässt es sich leicht mit anderen Gerichten und dem allgemeinen Küchenstil kombinieren.
Richtige Pflege
Eine fein dekorierte Porzellanservicedoseein Familienerbstück werden. Damit es aber möglichst lange intakt und sicher bleibt, ist es wichtig, einige Regeln zu kennen. So pflegen Sie Ihr Tee- und Essgeschirr aus Porzellan:
- spülen Sie das Geschirr mit einem nicht aggressiven Reinigungsmittel und reiben Sie die vergoldeten Bereiche nicht, da sie sich sonst schnell abnutzen.
- wenn Sie Untertassen in einem "Stapel" aufbewahren, legen Sie ein Stück dickes Papier dazwischen;
- Heben und senken Sie die Deckel des Geschirrs vorsichtig;
- Versuchen Sie, Teekannen, Tassen, Terrinen und andere ähnliche Gegenstände nicht nur an den Griffen zu tragen, sondern auch leicht mit der Hand zu halten.
- Untertassen und Tabletts sollten nicht am Rand genommen werden, sondern näher zur Mitte.
