Vor dem Übergang unserer Wirtschaft zu MarktbeziehungenDer Einzelhändler hatte kein Problem damit, das optimale Sortiment zu bestimmen. Es gab eine Aufgabe - die Regale mit mindestens etwas zu füllen. Das Verständnis und die Anwendung des Begriffs "Sortimentsmatrix" erfolgte daher viel später - durch Verluste, Entsorgung abgelaufener Produkte, Überlauf von Lagerbeständen mit sich langsam bewegenden Artikeln. Überlebt und entwickelt sind diejenigen, die rechtzeitig erkannt haben, dass Sie ohne ständige Analyse der Aktivitäten und Computerisierung des Handelsprozesses nicht lange auf dem Markt bleiben werden.
Abgesehen von der Komplexität des AuslandesDie Sortimentsmatrix des Geschäfts ist eine Liste von Waren, deren Vorhandensein im Regal und in den Mindestguthaben im Lager obligatorisch ist. Vor dem Kompilieren werden die Strategie des Geschäfts, sein Zielverbraucher, sein Alter und sein Einkommensniveau festgelegt. Wenn beschlossen wird, das Geschäft als Discounter mit niedrigen Preisen zu positionieren, würde es niemandem in den Sinn kommen, Elite-Whisky in seine Matrix aufzunehmen, so wie kostengünstige geprägte Felgen für Räder als Begleitprodukt teurer ausländischer Autos hergestellt werden.
Es wird nach Warengruppen zusammengestellt. Jede SKU (Sortimentsposition) wird basierend auf der durchgeführten Analyse in die Matrix aufgenommen. Die durchschnittliche Umsatzdauer, das Zielsegment der Verbraucher, die diese Position bevorzugen, mögliche Analoga, Lieferanten werden ermittelt.
Es kommt oft vor, dass das gleiche Produktvon konkurrierenden Lieferanten angeboten. Für einen Einzelhändler ist eine solche Situation von Vorteil: Der Kauf erfolgt bei dem Lieferanten, der den niedrigsten Preis und günstige Liefer- und Zahlungsbedingungen angeboten hat. Dies veranlasst den zweiten Lieferanten, noch günstigere Konditionen anzubieten.
Wofür ist der Saldo des Sortiments?
Die Verantwortlichkeiten eines Managers oder einer anderen Person, diearbeitet mit Lieferanten zusammen, beinhaltet die ständige Kontrolle über die Lagerbestände. Mit der Sortimentsmatrix können Sie unter anderem Missbrauch durch Verkaufspersonal vermeiden. Es kommt vor, dass ein skrupelloser Lieferant, der das persönliche Interesse des Managers am Kauf nutzt, ein sich langsam bewegendes Produkt oder ein beliebtes Produkt an ein Einzelhandelsgeschäft verkauft, jedoch in einer Menge, die den normalen Bedarf des Geschäfts übersteigt.
Wenn es eine genehmigte Sortimentsmatrix gibt, ist die Bestellung eines Produkts, das nicht vorhanden ist (oder deutlich über dem Mindestbestand liegt), ein erkennbarer Verstoß, dem weder der Manager noch der Lieferant zustimmen.
Heute ein Markthändler, umUm auf dem Markt zu bleiben, muss man umgehend auf alle Änderungen reagieren, daher ist die Sortimentsmatrix kein verknöchertes Dogma. Jeder Mitarbeiter des Unternehmens sollte es wissen. Zu diesem Zweck wird eine regelmäßige Analyse des Umsatzes des Geschäfts und die Bildung einer Sortimentsmatrix durchgeführt, und dieser Prozess ist konstant und ununterbrochen.
Wenn eine SKU nicht mehr verkauft wird(der Preis ist gestiegen, die Qualität hat abgenommen, die Vorlieben der Hauptkäuferkategorie haben sich geändert), es wird schnell durch ein beliebteres Analogon ersetzt. Das äußere Umfeld wird überwacht (das Auftreten von Wettbewerbern, der Wohnungsbau im Einflussbereich des Punktes, Veränderungen im wirtschaftlichen Umfeld der Stadt), anhand seiner Ergebnisse wird die Matrix angepasst.
