Karotten sind eine wertvolle Carotinquelle,an zweiter Stelle nur nach Pfeffer. Karotten umfassen auch die Vitamine B1, B2, K, C, Folsäure, Calciumsalze, Phosphor, Eisen, Jod. Karottensaft ist in der Volksmedizin weit verbreitet. Zum Beispiel ist es zum Trinken bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Leber- und Nierenerkrankungen indiziert.
Wenn Sie sich entscheiden, einen Garten auf dem Land anzulegen, dann tun Sie dies nichtVergiss Karotten zu pflanzen. Es ist einfach zu züchten und zu pflegen, aber die Ernte wird sich sicherlich als nützlich erweisen. Karotten können roh, gebraten, gekocht, zu Salaten, Suppen usw. hinzugefügt werden.
Die Technologie für den Anbau von Karotten ermöglicht den Anbau auf offenem Boden und in Gewächshäusern. In Sommerhäusern ist es zwar am einfachsten, Karotten auf die Beete zu pflanzen.
Karotten, Anbau und Pflege
Diese Art von Gemüse ist unter Bedingungen etwas anspruchsvoll.Wachstum. Karotten lieben sonnige Orte und vor allem lose Erde. Dank der letzten Eigenschaft wächst es lang und gleichmäßig. Die Tatsache, dass ein bestimmter Bodentyp nicht für den Anbau einer Kultur geeignet ist, wird durch sein hässliches Aussehen angezeigt. Die Bodenvorbereitung für das Pflanzen erfolgt im Herbst. Es muss ausgegraben werden, danach werden Dünger und Humus ausgebracht.
Besondere Aufmerksamkeit sollte der Samenvorbereitung gewidmet werden.zur Landung. Tatsache ist, dass Karottensamen ätherische Öle enthalten, die die Feuchtigkeit verzögern und nicht durchlassen, wodurch die Keimung der Kultur gehemmt wird. Um dies zu vermeiden, werden die Samen in Wasser eingeweicht, bis Sprossen erscheinen. Dies dauert normalerweise etwa 10 Tage.
Outdoor-Karottenanbau sollteBeginnen Sie so früh wie möglich, insbesondere wenn die Samen zuvor nicht gekeimt wurden. Vorläufige Zahlen: 20. bis 25. April für frühe Sorten und 25. April bis 5. Mai für späte Sorten.
Vor dem Pflanzen müssen die Beete gelöst und entfernt werdenmit Wurzeln, Unkraut und großen Steinen. Die Aussaat kann auf zwei Arten erfolgen. Sie können die Samen einfach in die Rillen gießen, ohne den Abstand zwischen ihnen zu überwachen. In diesem Fall muss beim Aufwachsen der Karotten eine Verdünnung vorgenommen werden, damit zwischen jeder Pflanze ein Abstand von 20 bis 22 cm besteht. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt etwa 12 cm. Der zweite Weg ist, wenn die Samen bereits in einem bestimmten Abstand ausgesät werden anschließend müssen sie nicht mehr verdünnt werden. Vor dem Legen der Samen müssen die Rillen gewässert werden (Sie können eine Lösung aus Kaliumpermanganat in Rot verwenden). Es lohnt sich nicht, Humus darin zu machen. Wenn möglich, sollte das Bett mit Karotten mit einer Folie bedeckt werden, damit zwischen Boden und Material ein geringer Abstand besteht. Der Film kann entfernt werden, wenn die ersten echten Flugblätter erscheinen.
Bei der Pflege von gekeimten Karotten kommt es auf das Gießen an.Unkrautentfernung, Ausdünnung (falls erforderlich), Top-Dressing und Schädlingsbekämpfung. Karotten, deren Anbau und Pflege korrekt waren, ergeben eine gute Ernte. Deshalb ist es wichtig sicherzustellen, dass es nicht überwächst, keine Feuchtigkeit und Nährstoffe benötigt. Die Bewässerung ist je nach Wetterbedingungen mäßig. Es ist darauf zu achten, dass die Karotten nicht mit Gras überwachsen, da sonst der Ertrag extrem niedrig ist. Wenn Sie die Erde lockern und nach dem Gießen besser machen, werden die Karotten mit Sauerstoff angereichert. Wenn wir über Top-Dressing sprechen, sollte es zweimal pro Saison durchgeführt werden. Der erste Top-Dressing wird ungefähr einen Monat nach der Keimung durchgeführt, und der zweite Top-Dressing erfolgt ungefähr zwei Wochen nach dem ersten. Die Nährlösung kann wie folgt sein: für 10 Liter Wasser 1 EL Nitroammophoska oder Nitrophoska. Bewässerung mit einer Geschwindigkeit von 5 Litern pro 1 m2. Näher am Herbst können Sie mit der Ernte beginnen. Karotten, deren Anbau und Pflege korrekt waren, obwohl alle notwendigen Bedingungen eingehalten wurden, werden auch auf einem kleinen Grundstück eine gute Ernte bringen. Wenn etwas diese Kultur nicht mag, sind alle „Wurzeln“ schief und klein, ohne Nährstoffe und Vitamine.
