Der Schlüssel zu einer qualitativ hochwertigen Kartoffelernte liegt nicht nur in der Aktualität und Regelmäßigkeit der landwirtschaftlichen Tätigkeiten, sondern auch in der richtigen Sortenauswahl.
Sante beim Kochen
Der Geschmack von Sante Kartoffeln ist angenehm, intensiv, ohneübermäßige Wässerung und Trockenheit. Der niedrige Stärkegehalt (10,0-14,2%) bestimmt die Erhaltung einer sauberen Form während der Wärmebehandlung eines beliebten Produkts. Die Kartoffelsorte Sante eignet sich optimal für die Herstellung von Pommes Frites, Frittieren, Backen, Dressing und Füllen.
Potato Santa: Beschreibung der Note
Sante Kartoffelbusch ist kompakt genug;mittelgroße Pflanze mit aufrechten, gut belaubten Stielen. Die Blätter sind klein, dunkelgrün. Die Blüten sind groß, weiß und zu kompakten Blütenblättern zusammengefasst. Die Knollen sind sogar oval oder rundoval mit einer glatten Oberfläche ohne Rauheit; Sie sehen sehr ordentlich aus; Das durchschnittliche Gewicht beträgt jeweils 90-150 Gramm. Die Schale der Sante-Kartoffeln ist mäßig dicht, glatt und gleichmäßig gelb gefärbt. Die Augen sind flach, klein, unauffällig, aber zahlreich. Die Farbe des Fruchtfleisches ist hellgelb und wird beim Schneiden nicht dunkler. Dank seiner schönen Form ist Sante ideal für den Verkauf und die industrielle Verarbeitung.
Sante ist eine Kartoffel, deren Beschreibung dazu auffordertStoppen Sie die Auswahl dieser speziellen Ernte, die für den Anbau in der Ukraine, in Moldawien, auf der Mittelspur und im südlichen Teil Russlands geeignet ist. Geeignet für die mechanische Bearbeitung und Reinigung. Die Vegetationsperiode vom Pflanzen bis zur Fruchtreife beträgt 85-90 Tage. Unter einem Busch befinden sich normalerweise bis zu 20 Wurzelfrüchte. Der durchschnittliche Ertrag pro Hektar beträgt 570 Centner. Sante Kartoffeln zeichnen sich durch hohe Lagerraten aus: 92% von 100.
Kartoffeln pflanzen
Potato Sante ist daher eine thermophile PflanzeDie Pflanzarbeiten müssen im späten Frühjahr beginnen, nachdem die Frostgefahr überwunden und der Boden vollständig erwärmt wurde. Der Boden muss zuerst vorbereitet werden: Die Reste des letzten Jahres und die Unkräuter gründlich lösen, auswählen und vom Feld entfernen. Vor dem Pflanzen ist es ratsam, Kartoffelknollen zu keimen, Sprossen sollten nicht mehr als einmal abgebrochen werden. In die Löcher müssen Sie Holzasche oder Humus aus dem letzten Jahr geben. Knollen werden in einem Abstand von 30 cm mit einem Reihenabstand von 60 cm gepflanzt. Die Pflanztiefe beträgt 10 cm. Nach dem Erden müssen hohe Grate übrig bleiben.
Семенной материал готовится с осени:sammelt sich aus den produktivsten Büschen, die nicht von Krankheiten und Schädlingen betroffen sind. Solche Pflanzen werden im Voraus markiert, und die daraus gesammelten Wurzelfrüchte werden sortiert, getrocknet und getrennt gelagert.
Merkmale des Wachstums von Sante
Die optimale Temperatur für die Entwicklung einer Kartoffelpflanze beträgt +29oC bei mäßiger Luftfeuchtigkeit; wäre idealdie Organisation der Tropfbewässerung sein. Bis zur Blüte der Gartenkultur wird empfohlen, regelmäßig reichlich zu gießen, abwechselnd mit mineralischen (Kalium, Magnesium, Phosphor) und organischen (Vogelkot oder verdünnte Königskerze) Dressings. Eine Überfülle an Düngemitteln mit hohem Stickstoffgehalt führt zu einem aktiven Wachstum der oberirdischen Masse, was sich negativ auf die Wurzelfrüchte auswirkt: Letztere hören einfach auf zu wachsen. Nach der Ernte müssen die Kartoffelknollen getrocknet werden.
Potato Sante: die Vorteile der Sorte
Sante Potato Vorteile:
- Universalität der Wurzelfrüchte;
- hoher Geschmack und Marktfähigkeit;
- gute Ausbeute;
- freundliche gleichzeitige Reifung;
- Beständigkeit gegen mechanische Beschädigung;
- gute Lagerqualität;
- Trockenheitstoleranz;
- anspruchslose Pflege;
- mittlere Krankheitsresistenz;
- Nicht anfällig für Degeneration, aber alle 5-6 Jahre wird eine Aktualisierung des Saatguts empfohlen.
Krankheiten und Schädlinge
Sante Kartoffeln sind sehr widerstandsfähig gegen gewöhnlicheSchorf, Kartoffelkrebs, Zystennematode; mäßig anfällig für Verdrehungen von Blättern, Fusarium, schwarzem Bein und Spätfäule (Knollen sind selten betroffen). Zur Vorbeugung wird empfohlen, die Kultur mit kupferhaltigen Präparaten zu behandeln.
