Siden umindelige tider har havrekorn ikke kunspist, men også brugt til medicinske formål, hvorfor mange opskrifter er akkumuleret i folkemedicin, som er baseret på brugen af dette korn. Det er interessant, at brugen af havreinfusioner, afkog med succes kan erstatte mange forskellige lægemidler, i modsætning til hvilket dette "lægemiddel" ikke har kontraindikationer og bivirkninger. Havre som helhed bringer kroppen til en normal tilstand, normaliserer alle dens funktioner, og dette blev bemærket af Hippokrates, der anbefalede dette helbredende middel at drikke i tilfælde af svaghed og udmattelse af kroppen, som almindelig te. Og alligevel er det bedre at lære at brygge havre, så fordelene ved det maksimeres, hvilke nyttige egenskaber det har, og hvordan man bedst kan bruge det.
Havre er kemisk rig på stivelse,proteiner med et højt indhold af aminosyrer, caroten, vitaminer, især gruppe B, K, mikro- og makroelementer (iod, fluor, mangan, chrom, magnesium, fosfor, kalium osv.). Derudover har havre et højt indhold af organiske syrer (molon og oxalsyre), æteriske olier, stoffer, der har en positiv effekt på skjoldbruskkirtlen.
Brug af havregryninfusion praktiseres tilhelbredelse af hjertemusklen, leveren, nyrerne, maven og tarmene, for at regulere metaboliske processer, bruge den som et diuretikum, koleretisk og blodrenser, for at normalisere fedtstofskiftet osv.
Hvordan brygger man havre?
Et afkog af havre fremstilles specifikt til behandling af disse ellerandre sygdomme eller brygge bare til ethvert formål - der vil bestemt ikke skade det. Inden man beslutter, hvordan man brygger havre, undergår kornet under alle omstændigheder forberedelse, som består i grundig gentagne gange at vaske den krævede mængde havre. Derefter brygges det allerede forberedte korn på en af de valgte måder.
Den mest almindelige måde at brygge havre på
Et glas tilberedt havre hældes med vand ii en mængde på 1 liter, kog, reducer ilden til lav og hold bouillon i 20 minutter, fjern den, hæld den i en termokande eller pakk den op og opbevar den på et varmt sted i en dag. Sil gennem osteklud, tilsæt en spiseskefuld honning, dæk med låg og kog, sluk for varmen, når havregrynkølet køler ned, tilsæt citronsaft efter smag og opbevar i køleskabet, drik 100 ml en halv time før måltiderne . Nu ved du, hvordan man brygger havre til en bred vifte af anvendelser.
Tilberedning af havregryn bouillon med generel udtømning af kroppen til behandling af mavesygdomme
Det anbefales at suge havregryn i nogle fåtimer før tilberedning af bouillon i koldt vand, hvilket sikrer bedre opløsning af fosfor og calciumsalte. Tag forberedt havre (vasket flere gange) i mængden af 1 glas, hæld to glas vand ud og kog det i halve, efter at have tilsat to spiseskefulde honning, kog et par minutter mere. Drik tre gange om dagen en halv time før måltider, et halvt glas.
Hvordan brygger man havre til leveren?
- Tag 3 kopper tilberedt korn, hæld ien gryde med et volumen på 5 liter, tilsæt to spiseskefulde lingonbærblade og birkeknopper, hæld koldt vand i en mængde på 4 liter, kog i 15 minutter under et lukket låg over svag varme.
- Tilsæt derefter majssilke - to spiseskefuldeskeer og tre spiseskefulde knudeurt - lad det koge i 15 minutter. Bouillon tilføres i 45 minutter. I mellemtiden hældes et glas knuste hyben (tørret) i en anden gryde, hældes med en liter vand - kogt i 10 minutter.
- Derefter filtreres hver bouillon gennem osteklud ogbland dem sammen. Den resulterende helende væske, hvis volumen skal være ca. tre liter, afkøles, hældes i flasker, fortrinsvis fra mørkt glas og anbringes i køleskab, hvor den kan opbevares i op til 5 dage.
- For at rense leveren skal du tage bouillon en halv time førmad 150 ml fire gange om dagen, men ikke senere end 19 timer. For at forbedre helingseffekten er det ekstremt vigtigt at opretholde tiden mellem at tage afkog og spise. Et sådant kursus gennemføres i 10 dage i foråret-sommeren eller vinter-foråret.
Havre til brygning købes på apoteket,En onlinebutik eller ethvert andet pålideligt sted, det vigtigste er at være sikker på, at kornet ikke bejdses og dyrkes i et økologisk rent område, kun i dette tilfælde vil havren have gavn og helbrede kroppen.
