Russisk alkohol er ikke altid kendtudelukkende på grund af et negativt omdømme. Nogle gange er der undtagelser, som heldigvis bliver en tendens. Det er repræsentanten for en sådan alkohol med potentiale, der er Monte Choco cognac, hvis anmeldelser taler om den høje kvalitet og opskrift, der er karakteristisk for de bedste indfødte i Bordeaux-provinsens betegnelse. Alkohol af dette mærke hører til statuskategorien, mens omkostningerne er betinget overkommelige, hvilket adskiller drikken positivt på baggrund af konkurrenter. På samme tid tilbyder Monte Choco-mærket sine kunder en fremragende smag med en subtil vanilje- og chokoladesmag med en tobak og en aroma.
Industriel base
Produktionen af "Monte Choco" cognac er etableret klOST-Alko-virksomheden, hvis hovedbase ligger i Moskva-regionen. Producenten bemærker, at drikken har absorberet alt det bedste fra de franske og russiske vinfremstillingssfærer. Så for eksempel produceres opskriften på Monte Choco cognac i 5 år ifølge franske teknologier, men i overensstemmelse med russiske traditioner forbundet med høj styrke og rig smag. Blandingen af sorter er også hjemmehørende i Frankrig, og hele linjen opfylder standarderne for VS, VSOP og XO. Cognac er fuldt certificeret og godkendt til salg på verdensmarkedet. Emballagefunktionerne dikteres også af indflydelsen af traditionelle tendenser i segmentet cognacproduktion. Drikken leveres i beholdere på 0,5 og 0,25 liter i form af en kolbe.
Bland og eksterne data
Ifølge anmeldelser har Monte Choco cognac detintens ravfarve, som varierer afhængigt af drikkens ældning og certificering. Så for eksempel kan alkohol have honning, hvede og endda chokoladefarve. Væskens farve er monoton uden overløb og sediment. Blandingen inkluderer cognac spiritus fra forskellige års recept, samt sukkervand og krydderier. Druesorten vælges afhængigt af linjens karakteristika, og råmaterialerne leveres direkte fra Frankrig. Uddrag af alkohol finder sted i tønder med moseeg i 4-6 år eller mere i overensstemmelse med normerne og standarderne i USOP. Takket være denne proces får drikken en delikat smag og aroma.
Smagspalet og funktioner i aromaen af cognac
Cognac "Monte Choco" er fuldstændig konsistenterklærede kvalitetsstandarder. Smagspaletten på alkohol er mættet med noter af træ, tobak og et særpræg fra producenten - chokolade. Alkoholen efterlader en vaniljesmag med en subtil accent på krydderier og frugter. Aromaen er dyb, rig med en ret stærk overvejelse af tobak og blomstermotiver. Cognac er let at drikke, efterlader ikke en stærk alkoholisk eftersmag, er fremragende som aftenens hoveddrink. Drikken passer til en fordøjelses rolle, det vil sige en slags efterord, der serveres efter den sidste skift af retter er gået.
Varianter af drikke
Producenten leverer på markedet som ungalkohol, hvis eksponering når 6 eller flere år. Det er ret simpelt at skelne mellem dem: den yngre drik leveres i gennemsigtige beholdere, mens den gamle aftappes i matte, mørke flasker, kun formen i form af en kolbe forbliver uændret. Producenten af cognac "Monte Choco" leveres ikke kun til det indenlandske markedssegment, men også til udenlandske købere. Sommeliers anerkender den ældste alkohol som en repræsentant for den klassiske franske skole, drikken findes ofte i private samlinger.
Indsendelse og anvendelse i madlavning
Drikken serveres oftest efter et måltid. Ifølge anmeldelser om cognac fra Monte Choco er det bedre at drikke det uden en snack eller vand for at maksimere eftersmagen med en overflod af vanilje og chokolade. Som akkompagnement serveres sådan alkohol med kødretter, men i denne rolle er "Monte Choco" ret sjælden. Drikken er udbredt i Rusland, da produktionen ligger i Moskva-regionen, hvor det er almindeligt at servere den på bordet med en skive citron og chokolade.
Omkostninger og markedsposition
Omkostningerne ved den ældste drinker omkring 500-600 rubler pr. flaske, hvilket ikke er typisk for alkohol med stort potentiale. På samme tid indikerer anmeldelser af Monte Choco cognac høj kvalitet. Producenten bemærker, at denne pris skyldes egenskaberne ved produktionslinjen og destillationen af produktet. Cognac "Monte Choco", hvis foto er placeret ovenfor, beskyldes også ofte for bevidst at kopiere traditionerne fra den franske skole for vinfremstilling. Som virksomheden reagerer på om aftalen om et sådant samarbejde, underskrevet mellem OST-Alco og franske partnere.
Hvordan man skelner en original fra en falsk
Cognac "Monte Choco", ligesom andre vintage vine,løber risikoen for, at et surrogat frigives på markedet. Originalen kan skelnes mellem punktafgift, farve og aroma af drikken. I forfalskninger er alkoholens farve normalt et par toner lysere eller tværtimod for mørk. Originalen har en lys, rig, men naturlig aroma, mens surrogatet afgiver kemiske urenheder. Producenten advarer også købere om farerne ved at indtage et surrogat.
Ifølge anmeldelser forbliver cognac i Monte Chocoen af de få mærkevarer typer alkohol, der fås til en relativt lav pris og på samme tid er klar til at tilbyde en relativt rig smag uden udbredelsen af den ærlige eftersmag af alkohol. Fanens favor giver brandet en stabil position i segmentet. OST-Alco erklærer, at det fortsætter med at samarbejde med franske partnere med det formål at overføre erfaringerne fra kolleger til russiske vinproducenter og yderligere vækst.
