Lækre kylling i ovnen - en fyldfyldningen appetitlig duft over hele huset, der tiltrækker hele husstanden til bordet. Det er i stand til at dekorere enhver fest, og på en normal dag, sikkert alle vil være tilfredse. Opskriften til kyllinger i ovnen kan være helt anderledes, så hver værtinde vil i sidste ende finde noget af sin egen.
Du skal bruge en kyllingekroppe, to løgmellemstore størrelse, en og en halv kilo kartofler, et hundrede gram ost, et hundrede gram mayonnaise, halvtreds gram smør, salt, peber. Afrim kyllingen, skyl den og lad den tørre. Skær i portioner, salt med salt og peber, sæson med majones med fint hakkede løg. Lad det stå i en halv time, så kødet bliver marineret. Smør bagepladen med smør, læg kartoflerne i små stykker, læg stykker kylling ovenpå og drys alt med revet ost. Vi bager kyllingen i ovnen ved en temperatur på 180 grader i cirka en time og serverer den til bordet. Alternativt kan du bruge hvidløg i stedet for løg, så smagen bliver mere krydret og pikant.
Denne metode til bagning af kylling er anderledesbekvemmelighed og enkelhed. Vask og tør fuglen, hak hvidløgs hvidløg og kyll den med salt og peber. Lad i en time for at lade kødet blive forurenet. I slutningen af perioden skal du fylde glasflasken med vand, lægge en krop på den og bage kyllingen i ovnen i en time. Før du serverer, kan du klippe fuglen i stykker, eller du kan tjene som en helhed, for takket være denne metode bliver karkassen rød og crunchy fra alle sider.
Kylling med svampe
Denne ret er lidt sværere at forberede endtidligere muligheder, men resultatet giver ikke skuffelse. Ovn kylling med svampe, skal du straks slagtet kylling, vegetabilsk olie, fire hundrede gram svampe, to hundrede og halvtreds gram ost, en lille mayonnaise, hvidløg, løg, tre æg, en spiseskefuld mel, smør, salt, krydderier. Skyl og tør kylling, skåret i skiver. Lav saus fra mayonnaise, æg, mel og smør, kylling dem. Steg svampene med løg i vegetabilsk olie, steg frugt kyllingen separat. Når kødet er afkølet, gnid det med hvidløg, sat i panden med svampene. Bag kyllingen i ovnen i en time ved en temperatur på 180 grader. Fodring fad til bordet med en side parabol såsom kartoffelmos, vil du helt sikkert få en kompliment om dine kulinariske evner.
Kylling i ærmet
Forbered denne mulighed kan være meget hurtigt,så det er egnet til madlavning selv når det er på tærsklen af uventede gæster. Tag kyllingekroppen, mayonnaise, hvidløg, peber, salt. Afrim, skyl og tør med et papirhåndklæde. Gnid hvidløg på en lille rist og oliekroppen udvendigt og indvendigt, bland det med mayonnaise og krydderier. Lad kyllingen marineret, i mellemtiden skræl og skær i store klumper af kartofler. Sæt fuglen i ærmet sammen med ham. Bag kyllingen i ovnen i ca. en halv time. Skær ærmet og lad kyllingen stå i ovnen i endnu en halv time. Før du serverer mad på bordet, kan du dekorere parabol med friske urter.
