Kål og majssalat på det senesteblev meget populær. Kærlighed til forretter kan forklares med, at retten er ret let at tilberede, men den viser sig at være velsmagende, saftig og virkelig fjedrende. Du kan dog tilberede det når som helst på året, det er især fordelagtigt at servere en snack på kolde aftener, når det er koldt og frostigt udenfor, men du vil have sol og varme.
Ud over hovedkomponenterne kan du i en salattilsæt krabbepinde, pølse, kylling, svampe og mere. Vi vil demonstrere gennemprøvede salatopskrifter med kål og majs i vores artikel. Lad os lære dem at kende.
Kål og majssalat
Denne snack takket være majs på dåseden viser sig ret saftig og frisk. For at fylde en sådan salat kan du efter kokkens skøn bruge creme fraiche, mayonnaise eller sauce baseret på balsamico. I den foreslåede opskrift bruges vegetabilsk olie som dressing, kombineret med citronsaft, som ved at blødgøre og samtidig skærpe smagen af salat med kål og majs gør det uforglemmeligt.
Følgende komponenter vil være nyttige:
- kål - 600 g;
- majs - 1 dåse;
- citron - 1 stk.
Praktisk del
Når du vælger kål til salat, skal du helt sikkertvære opmærksom på dens karakter. Det skal være sprødt. I tilfælde af at der er en grøntsag til rådighed, men ikke helt den første friskhed, kan du prøve at bringe den tilbage til livet på følgende måde.
For at gøre dette hældes det i en dyb beholderen lille mængde vand fra en brønd eller fra en hane (derefter med isstykker) og sænk kålhovedet i vandet i cirka 20 minutter. Tag derefter kålen ud og læg den på en papirserviet. Dette gøres, så overskydende væske ikke ender i snacken. Skær derefter kålen i tynde strimler. Majsbeholderen skal åbnes, og overskydende saft skal hældes ud.
Kombiner majs og hakket kål i en salatskål. Tilsæt en lille mængde salt og smag til med vegetabilsk olie. Drys ingredienserne let med citronsaft, hvis det ønskes.
Krabbesalat med kål og majs opskrift
Salatopskriften vist herunder eren klassiker på sin egen måde. Det tilberedes enkelt og hurtigt. For på en eller anden måde at diversificere og overraske familien eller gæsterne, der kom til ferien, kan du tilføje grøntsager, forskellige skaldyr eller kyllingekød til en salat med kål, majs og krabbestænger. Sådanne opskrifter kan også findes i vores udvalg.
Følgende komponenter vil være nyttige:
- majs - 250 g;
- kål - 300 g;
- krabbepinde - 120 g;
- grønne løg - 2 stk.
Start krabbesalatfremstillingsprocessen medkål og majs skal tilberedes med alle tilgængelige ingredienser. Kålen skal vaskes og skæres i tynde strimler. For at gøre det lidt blødere og saftigere, skal du salt og mos det lidt.
Krabbe pinde skal skæres i ringe.Vask løget og skær det også i ringe. Hæld overskydende saft fra en krukke majs og hæld produktet i en salatskål. Tilsæt hakkede krabbestænger, løg og strimlet kål. Salt forretten, smag til med mayonnaise, og du kan servere den til bordet.
Krabbesalat mulighed
Æg og riskorn er en ekstra ingrediens i majs-og-grønkålskrabbesalaten. Disse ingredienser tilføjer snack og luftighed til snacken.
Følgende produkter vil være nyttige:
- krabbe pinde - 250 g;
- ris - 50 g;
- kål - 120 g;
- majs - 1 b .;
- peber - 1 stk .;
- æg - 3 stk .;
- løg - 1 stk.
Det er nødvendigt at starte processen ved at koge ris.Derefter skal det afkøles og kombineres med forhakket løg. Kog æggene og skær dem i små firkanter. Åbn en dåse majs og hæld overskydende juice ud af den. Tilsæt derefter ingrediensen sammen med æggene til risgrynene.
Så kålen ikke er for hård, har du brug for denblancher. Krabbestænger skal skæres i tern. For at gøre dette skal de først skæres i halve på langs og derefter på tværs. Skær peberfrugten i strimler. Bland alle ingredienserne i en salatskål, let salt og krydr med mayonnaise.
Kinesisk kål salat
Tilberedning af en sådan salat er hurtig og let.Tilsætning af ananas og paprika til hovedingredienserne gør retten forfriskende og saftig. Rugcroutoner, der også findes i salaten, tilføjer lidt piquancy og fasthed.
Følgende komponenter vil være nyttige:
- majs - 300 g;
- ananas - 350 g;
- Kinakål - 450 g;
- paprika - 2 stk.
- croutoner - 1 pakke.
Start med at lave krabbesalat medKinakål og majs er nødvendige, startende med tilberedning af fødevarer. Peber og kål skal skylles og hakkes. Skær peberfrugten i tynde strimler, hak kålen fint. Åbn krukken med dåse ananas og hæld overskydende saft ud af den. Skær den tropiske frugt i små firkanter.
I tilfælde af at salaten brugeskøbte croutoner, inden pakken åbnes, skal de hakkes let i hånden. Derudover kan du selv prøve at lave kiks. For at gøre dette skal du skære stykker brunt brød i små firkanter og derefter tørre dem i en forvarmet gryde.
Alle tilberedte ingredienser skal blandes i en salatskål, saltes og krydres med mayonnaise. For at gøre retten sprødere, skal den smages til med dressing, inden den serveres direkte.
Mulighed for agurk og pekingkål
En forret, der er skabt i henhold til denne opskrift, viser sigganske let og luftigt, da grøntsager og løg tilføjes til hovedsættet med produkter. Ud over de angivne ingredienser i opskriften tilføjer nogle husmødre også hakkede eller revne gulerødder samt rugcroutoner.
Følgende komponenter vil være nyttige:
- kål - 250 g;
- majs - 200 g;
- agurk - 1 stk .;
- krabbepinde - 120 g;
- æg - 2 stk .;
- rødløg - 1 stk.
Start processen med at skabe et kulinarisk mesterværk, ogmere præcist, Pekingkål, agurk og majssalat følger af kogende æg. Derefter skal de skrælles og skæres i små stykker. For at retten skal blive så mør som muligt, skal løget opbevares i varmt vand i 10 minutter, før det hakkes. Afkøl derefter under rindende koldt vand og skær i halve ringe.
Vask og hak grøntsager:agurk - i små firkanter, hak kålen fint. Åbn pakken med krabbepinde og skær dem i små tern. Åbn en dåse majs og hæld overskydende saft ud.
Bland alle ingredienserne i en salatskål ved at tilføjelidt peber og salt efter smag. Du kan krydre forretteren med en sauce opnået ved at blande mayonnaise, en lille mængde mælk og krydderier. Det viser sig meget velsmagende.
Salat med majs, tomat og kinakål
Forret tilføjet til hovedingrediensernetomater er lysere og mere saftige. Det er hurtigt og nemt at lave sådan et kulinarisk mesterværk. Til salat kan du bruge hvidkål eller pekingkål.
Server salaten umiddelbart efter tilberedning.til bordet. Hvis du lader det stå i køleskabet i lang tid, vil grøntsagerne i sammensætningen slippe saften ud, og der vil komme en væske i bunden af den færdige skål, hvis tilstedeværelse er meget uønsket.
Følgende ingredienser er nyttige:
- Beijing kål - 450 g;
- majs - 250 g;
- tomat - 2 stk .;
- æg - 2 stk.
Når du tilbereder en lækker snack, skal du starte med at forarbejde grøntsager. Kålen skal skylles og hakkes, så resultatet bliver et langt sugerør.
Tomater skal også vaskes og skæres imellemstore firkanter. Åbn en krukke majs på dåse og hæld overskydende saft ud. Kog æg og hak mellemstore. Kombiner alle komponenter i en salatskål, let salt og krydr med mayonnaise eller en anden sauce.
Valg af tankstation
Du kan smage den tilberedte ret ved hjælp afhjemmelavet eller kommerciel mayonnaise, samt brug af creme fraiche. Nogle kokke krydrer det dog med yoghurt for at reducere skålens kalorieindhold. Det hele afhænger af individuelle smagspræferencer.
Tangsalat mulighed
Pekingkål eller hvidkål bruges i de opførte salatopskrifter. Glem dog ikke tang. Med det viser forretten sig ikke kun at være meget velsmagende, men også sund.
Følgende komponenter vil være nyttige:
- krabbe - 220 g;
- tang - 300 g;
- æg - 3 stk .;
- majs - 300 g.
Start processen med at forberede en appetitlig retfølger med forberedelsen af alle produkter. Æg skal koges og skæres i firkanter. Hæld overskydende juice fra majskrukken. Skyl om nødvendigt flere gange tangen. Skær krabbestængerne i firkanter af samme størrelse som de kogte æg.
Bland alle komponenter i en salatskål og smag til med mayonnaise. Inden salaten serveres, er det bedre at lade den trække i 30-50 minutter i køleskabet eller på et køligt sted.
