Kognitive fakta om alting / Mad og drikke / Cocktails med vin: ingredienser, opskrifter

Cocktails med vin: ingredienser, opskrifter

I dag vil vi tale om, hvordan man laver originale cocktails med vin. Overrask dine gæster med usædvanlige drinks under en fest eller en fest.

Cocktail "Rainbow"

Forbered denne drink på en varm sommerdag og overras dine gæster med en let forfriskende smag med frugtagtige noter.

ingredienser:

750 ml tør hvidvin.
Tre spiseskefulde honning.
Et halvt glas mousserende vand.
Flerfarvede frugter og bær efter din smag.

Læs cocktailopskriften her:

Skær frugterne og bærene i små stykker, og overfør dem derefter til kanden i lag.
Kombiner vin og honning, bland produkterne grundigt.
Hæld vin i en kande, og hæld derefter sodavand.

Sæt cocktailen i køleskabet i et par timer, og server derefter.

Cocktail "Chokoladekys"

Denne drink lever op til sit navn. Der er mange cocktails med chokoladesmag, men vi anbefaler at prøve vores opskrift.

Så hvilke produkter har vi brug for:

Rødvin (tør) - 50 ml.
Fedt fløde - 100 ml.
Revet chokolade - 40 gram.
Chokoladelikør - 100 ml.

Vi forbereder en drink i henhold til følgende opskrift:

Kombiner fløde, vin og spiritus i en shaker.
Placer is i et glas og hæld cocktailen i den.
Drys revet chokolade på drikken.

Server brillerne ved at dekorere dem med et sugerør.

"Orange humør"

Vincocktails er meget populære til fester,buffeter og venlige sammenkomster. Prøv derfor at tilberede en original drink i henhold til opskriften, som vi vil beskrive detaljeret nedenfor. Til det har vi brug for følgende ingredienser:

Flere skiver appelsin.
Et halvt glas appelsinjuice.
Et halvt glas tør rødvin.
En teskefuld sukker (valgfri).
Ice.

Hvordan laver man en rødvinscocktail? Opskriften er enkel:

Anbring frugtkilene i bunden af glasset.
Hæld vinen (du kan forsøde den).
Hæld appelsinjuice i.
Sæt is på.

Pynt med appelsinskiver og server.

Cocktail "Grape Martini"

Vincocktails kan laves let derhjemme. For eksempel kan en original drink fremstilles af følgende ingredienser:

Hvide druer - 10 eller 15 bær.
Vodka - 50 ml.
Enhver vin - 20 ml.
Sukker sirup - 10 ml.

Sådan tilberedes:

Knus bærene og hæld saften i et glas fyldt med is.
Tilsæt vin, sukkersirup og vodka.

Omrør drikken og fyld op med et sugerør.

"Taiga blod"

Vi håber, du er fascineret af denne originalnavn. Der er et par mørke rødvinscocktails. Imidlertid skiller vores drink sig ud fra mængden takket være brugen af sur juice og mousserende vin.

Liste over nødvendige produkter:

Tranebærjuice - 70 ml.
Rød halvtør eller tør vin - 30 ml.
Pink champagne - 30 ml.
Sukker er en teskefuld.
Ice.

Drikkeopskrift:

Tag 100 gram friske tranebær, pres saften ud af dem, og bland den derefter med sukker.
Kombiner sødet juice, vin, champagne og is i et glas.

Du kan efterlade sukker og juice uden blanding, hvis du ønsker det. I dette tilfælde skal du tage rene briller, smøre kanterne med en citronkile og dyppe dem i det pulveriserede sukker, der tidligere blev hældt på et underkop. Bland derefter drinksene og server cocktailen til bordet.

"Strawberry Drive"

Hjemmelavede cocktails kan blandes fra et bredt udvalg af drinks. Prøv for eksempel at forbinde komponenter som denne:

Jordbærlikør - 15 ml.
Sodavand - 100 ml.
Rødvin - 100 ml.
Knust is - 100 gram.

opskrift:

Kombiner vin, sodavand og jordbærlikør i et glas.
Rør ingredienserne og tilsæt is.

"Irish Dreams"

Hvidvinscocktails er kendetegnet ved deres udsøgte smag. Her er en original opskrift på en lækker drink.

Liste over ingredienser:

100 gram kølet hvidvin.
100 gram ingefærøl.
20 gram citronsaft.
Ice.

Vi forbereder en cocktail som denne:

Læg noget is i et glas.
Hæld vinen i.
Hæld citronsaften forsigtigt i - den skal holde sig til overfladen.
Tilsæt ingefærøl.

Pynt glasset med en citron eller lime koebestang.

Cocktail "Carloss"

Hjemmelavede cocktails har forskellige styrker og smag. Hvis du vil forkæle gæsterne med en original drink, så lagre på følgende produkter:

Let rom - 60 ml.
Din foretrukne cognac - 15 ml.
Citronsaft - 10 ml.
Hvidvin - 20 ml.

Sådan tilberedes:

Bland drinks og citronsaft i en shaker.
Hæld den færdige cocktail i et glas gennem en si (si).

Cocktail "Winter Cup"

Lav en lækker opvarmningsdrink med enkle ingredienser:

Cruchon - 200 ml.
Æblejuice - 400 ml.
Hvid halvtør eller tør vin - 200 ml.
Honning - to spiseskefulde.
Muskatnød, nelliker og anis efter smag.

Sådan tilberedes:

Hæld drikkevarer i en stor gryde og tilsæt de relevante ingredienser til dem.
Sæt tallerkenen i brand, og opvarm væsken til 60 grader.

Hæld cocktailen i glas og server.

Kulsyreholdig "Sangria"

Den populære vin- og frugtdrink kan tilberedes på forskellige måder. I vores tilfælde foreslår vi at fremstille det fra følgende komponenter:

En appelsin.
En halv citron.
Briller med blåbær.
Glas hindbær.
Ti jordbær.
Et glas appelsinjuice.
750 ml halvsød champagne.
750 ml hvid halvsød vin.
50 gram sukker.

Og vi forbereder en drink i henhold til følgende skema:

Start med at skære frugten i tynde skiver.
Læg dem i en kande, hæld saft, champagne og vin i.
Anbring Sangria i køleskabet i tre timer.

Når den angivne tid er gået, smag drikken og sød den efter behov. Til dette formål kan honning eller sukker bruges.

"Fyrværkeri"

Du kan tilberede cocktails med vin ikke kun på helligdage, men også på hverdage. Forkæl dig selv med en original cocktail lavet af følgende ingredienser:

Rom - 20 ml.
Brandy - 20 ml.
Hvidvin - 50 ml.
Appelsinsaft - 50 ml.
Chipped ice.

opskrift:

Hæld rom, vin, juice og brandy i en shaker. Bland drikkevarer.
Placer den knuste is på bunden af glassene og hæld cocktailen i.

Det anbefales, at den færdige drik indtages med det samme.

Cocktail "Indian Summer"

Denne portugisiske drink er lavet af de enkleste ingredienser:

Tonic - 100 ml.
Portvin - 100 ml.
Flere skiver citron.
Frisk mynte.

Opskriften på:

Sæt is i glas, hæld tonic og port i dem.
Tilsæt citron og mynte, rør om.

"Kold mimosa"

Denne søde cocktail med citrusnoter er perfekt til elskere af lette læskedrikke.

Ingredienser:

Appelsinsaft - 50 ml.
Orange likør - 10 ml.
Dessert hvidvin - 200 ml.
Is sundae - et bord. skeen.

Sådan tilberedes:

Bland spiritus og juice i et glas.
Hæld vin og is i.

Bellini

Mange damers yndlingscocktail kan laves uafhængigt af følgende produkter:

Ferskner - seks.
Tør champagne - 750 ml.
Granuleret sukker - 100 gram.
Grappa eller cognac - 50 ml.
Frisk mynte - en kvist.

Du kan forberede en cocktail som følger:

Skær fersknerne ud, og fjern gruberne.
Drys sukker over frugten og dæk med cognac.
Anbring fersknerne i en forvarmet ovn, og vent, indtil de blødgør.
Skræl frugten og mal papirmassen i en blender. Tilsæt sirupen, der kom ud under bagning, til puréen og rør igen.
Fyld et højt glas halvvejs med ferskenpuré og hæld derefter champagnen i.

Rør forsigtigt indholdet af glasset, pynt med en kvist mynte og server.