Экзотические плоды всегда вызывали интерес своим ekstraordinær udsigt og uudforsket smag. Især opstår der mange spørgsmål om kokosnød. Den vigtigste er: "Er kokosnød en frugt eller en nødde?" Svaret interesserer mange elskere af godbidder. Og hver af dem fremsætter sin egen version, som ofte er forkert. Hvad kokosnød er, vil vi prøve at finde ud af. Men uanset hvilken kategori han tilhører, kan det siges med tillid, at denne frugt er utroligt velsmagende og sund. Det bruges i vid udstrækning i madlavning, og mange smagsholdige drikke tilberedes på basis af væsken, der er ekstraheret derfra.
Svaret på et spændende spørgsmål og produktstruktur
Er kokosnød en frugt eller en nødde?Dette er et nadverspørgsmål, det svar, som mange mennesker vil vide. Denne frugt kan ikke kaldes hverken den ene eller den anden. Hvis folk kalder kokosnød en nødde, begår de en enorm fejltagelse. Faktisk er det en drupe eller stenfrugt som abrikos, blomme eller fersken.
Besvar spørgsmålet "Hvad er kokosnød - er det en frugt?"eller nød? ” på en anden måde: dette er en lobat angiospermplante, der tilhører Palm-familien. Druppelængde når 30 centimeter, den har en rund form og kan veje op til 2,5 kg.
Når du har studeret fosterets funktioner mere omhyggeligt, kan du gøre detsiger, at det hører til slægten og arten af Cocos. Således har vi et unikt og unikt spiseligt produkt, som ikke kan kaldes hverken nødder eller bær eller endnu mere så frugt. Det mest passende navn ville stadig være drupe.
Produktet har følgende struktur:
- Exocarp er den ydre skal penetreret af fibre (coir).
- Endocarp er en indre skal, der repræsentereren hård skal med et frø gemmer sig inde. Det inkluderer drupemasse (hvid copra) og endosperm, der populært kaldes kokosnødevand.
Kalorieindhold i skålen og dens sammensætning
Vi har allerede beskrevet ovenfor, hvad en kokosnød er.Dette er en frugt eller en møtrik, vi har allerede fundet ud af og bestemt, at det hverken er den ene eller den anden. Men da mange gourmeter elsker drupe, vil de sandsynligvis ønske at få oplysninger om dets kalorieindhold. Disse oplysninger vil være særligt nyttige for kvinder, der altid holder øje med deres figur. Så hundrede gram kokosmasse indeholder 360 kalorier. Det tilgængelige vand i drupe er på den anden side næsten kaloriefri på trods af sin naturlige sødme og rehydreringskvaliteter. Kokosmælk er den bedste måde at genoprette vandbalancen i den menneskelige krop.
Hvis du spiser kokosnød (dette er en frugt eller en nødd, ellerbær, forklaret ovenfor), så kan du blive bedre, men du skal slet ikke nægte dig selv en sådan godbid. Det er bare bedre at nyde det lejlighedsvis og helst i små mængder.
Produktets hvide papirmasse er kendetegnet ved tilstedeværelsenstore mængder fiber og mættet fedt. Det indeholder også protein. Ud over B-vitaminer indeholder drupe folinsyre, ascorbinsyre og pantothensyre.
Hvad er nyttigt drupe
Præcis at forstå spørgsmålet om, hvad der erkokosnød, er det en frugt eller stadig en nød, vil jeg vide om dens positive effekt på kroppen. Ikke kun papirmassen har gavnlige egenskaber, men også mælk og drupeolie. Alle disse produkter er kendetegnet ved anthelmintiske, antivirale, sårheling og antimikrobielle egenskaber.
De positive træk ved fosteret hargavnlige virkninger på mandlig og kvindelig sundhed. Da kokosnød er et kraftigt elskovsmiddel, kan det øge sexlysten. Denne behandling indeholder en enorm mængde B-vitaminer, og derfor er den utrolig gavnlig for det kardiovaskulære system og øjenhygiejnen. Brug af drupe kan reducere kolesterolniveauerne i blodet, normalisere funktion af skjoldbruskkirtlen og reducere risikoen for at blive syg med sådanne lidelser som diarré, kræft og akutte luftvejsinfektioner.
Kokos er en glimrende måde at styrke immunforsvaret på, og det gendanner også perfekt energi og styrke efter kraftig mental og fysisk stress.
Valg af delikatesse
Kokosnød, beskrivelse, sammensætning og fordele derafpræsenteret i artiklen, skal du være i stand til at vælge den rigtige, så frugten virkelig er velsmagende. Når du køber et produkt, skal du være opmærksom på, om der endda er de mindste revner på det. Hvis de findes, er det bedre ikke at erhverve en sådan drupe, da al væsken sandsynligvis hældes ud af den under transport. Hvis produktet er godt, vil køberen tydeligt høre mælken plaske i den.
Sådan åbnes
Derudover skal du finde ud af, hvad der errepræsenterer en kokosnød - en frugt eller en møtrik (generel information om dette emne gives i begyndelsen af artiklen), du skal stadig lære at åbne en drupe. Dette kræver en smal kniv og hammer. Det første værktøj er at gennembore et hul i en af de tre fordybninger placeret øverst på frugten. Derefter skal du dræne mælken i beholderen og derefter slå med en hammer, hvor det "gyldne forhold" er placeret (en tredjedel af afstanden fra fordybningerne). Du bliver nødt til at stikke en kniv i den resulterende revne og trykke lidt på den: frugten knækker og åbner let.
