Hvad at lave mad i landet: nyttige tips

Frisk luft bidrager ikke kun til motoraktivitet, men også en god appetit. Spørgsmål: "Hvad skal man lave i landet?" Spænder alle ejere af husholdningsarealer. Velsmagende og en god middag kan blive lokket til hans hacienda som potentielle medarbejdere og venner og bekendte for et behageligt ophold. Derfor er alle "dacha" retter opdelt i hverdag og ferie.

Hvad at lave mad i landet hurtigt

I dag er husstandens plot stadig tilbageen fødekilde til mange familier, så hovedårsagen til hans besøg er arbejde. Den berusende duft af blomstrende planter, duften af ​​friskbrændt jord, spænder alle menneskers appetit uden undtagelse. Hvad at lave mad i landet, så denne proces ikke tager meget tid? Her er nogle tips, hvor du kan spare tid og foder "arbejder" hæren.

1.I det tidlige forår, under den globale udgravning af et stort område, kan du ikke undvære shish kebabs. Med denne skål kan du tiltrække et tilstrækkeligt antal "naturelskere" og spare meget forberedende arbejde. Terrassen, der er fri for plantager, har alle betingelserne for indretning af grillen, og som træ kan du bruge tørrede grene.

2.Kogte kartofler, som kan opvarmes eller forbruges af en kold, sprinklet blanding af forskellige urter, kan løse problemet med at lave mad i landet om sommeren. Det vigtigste er at knuse krydderurterne grundigt, så det er som en sovs af mos. Til sådanne formål kan enhver grøntsag: salat, løg, hvidløg, vinblad, hindbær og mynte. Hvis du sprinkler en sådan skål med smør og citronsaft, får du et rigtigt mesterværk af kulinarisk kunst.

3.Kogt pasta kan bruges som basis for grøntsagssalat. Tro mig, på friluft vil denne ret blive bedømt "smagsprøve" helt anderledes end hjemme. Brug krydderier til majones eller citronsaft.

4.Sandwiches hjælper ud på ethvert tidspunkt af året, men om sommeren bliver de mere appetitlige på grund af tilsætning af friske agurker og grønne. En tyndt skivet radise eller en grøn radise tilsætter krydderi til selv en simpel smørret sandwich.

Hvad kan du lave mad ved sommerhuset og efteråret

Denne periode er den mest velsignede tidtil picnics. Sure bær vil tjene som et fremragende konserveringsmiddel til enhver form for kød. Gourmeter kan tilbydes kylling marineret i havtorn, eller oksekød i vinranden. Frisk, lige fra sengene af tomater, agurker og rodafgrøder behøver ikke behandling, det er nok at vaske dem godt og smukt skåret.

Nødvendigt udstyr

Spørgsmålet om, hvad man skal lave mad i landet,meget lettere, hvis du tog hånd om det nødvendige udstyr. I dag er et lejrbål meget populært, hvor man kan lave mad og opvarme retter. Hvis der ikke er nogen, så brug en primitiv konstruktion af mursten eller braziers til madlavning. Gas- og elkomfurer letter denne proces, men romantikken går tabt, fordi du i naturen vil have mad "med en røg" for at distrahere fra hverdagenes daglige rutine.