Det så ud til, at moderhovedstad Moskva ikke allerede gjorde detoverraskelse, men stadig opstod en vis resonans i restaurantens rækker. Julia Vysotskaya og Konchalovsky-familien besluttede at åbne en anden restaurant med en lovende skala for kæden.
Julia besluttede at investere i hende i lang tiduntwisted billede. I princippet har Vysotskaya siden 2003 vist sig på tv-skærme i programmet "Spis derhjemme", hvor hun er en almindelig kvinde, en kærlig kone og mor - hun er glad for at tilberede nogle gange enkle retter med uventede ingredienser. En slags ægte russiske Jamie Oliver, kun feminin.
Og nu takket være hjælp fra pårørende (Mikhalkov og Konchalovsky) blev der åbnet en ny restaurant, Yulina Kukna, på Bolshaya Gruzinskaya Street (ved siden af AQ Kitchen).
Fjernsynsprogrammet "Spis derhjemme" hjalpVysotsky skaber sit brand image. Dens unikke opskrifter er efterspurgt blandt dem, der kan lide at lave mad lækre derhjemme med familie og venner og selvfølgelig overraske gæsterne med de forviklinger, der er i kulinarisk kunst.
Og nu alle disse lækre og originaleDu kan smage retterne fra en tv-stjerne ved at besøge den vidunderlige restaurant Yulina Cuisine: Moskva, Bolshaya Gruzinskaya Street, hus 69. Åbningstider: Mandag til søndag fra 08.00-00.00 timer.
koncept
Hyggelig, hjemlig atmosfære til hver dag, retterog specialtilbud på menuen fra de seneste udgaver af tv-programmet "Spis derhjemme", som kan tilberedes derhjemme, hvis du gør en indsats og kræfter.
I menuen med retter "Yulina køkken" kan du finde alle de opskrifter, der allerede er udgivet af snesevis af bøger af Julia takket være tv-showet "Spis derhjemme."
Indretningsdesign
"Yulina cuisine" - en restaurant, anmeldelser om hvilke,forresten meget positiv, beliggende i et ret hyggeligt sted. I selve rummet vil besøgende på dette vidunderlige sted nyde en behagelig atmosfære.
Den beskedne institution "Yulina kukhna" er en slagsmåde hjemmekomfort og varme på. Til dette formål blev ikke kun hovedmenuen specielt valgt, men også det indre af lokalerne. Restaurantområdet er organiseret på en sådan måde, at der skabes en maksimal følelse af hjemmekomfort. Vysotskaya valgte uafhængigt af både møbler og redskaber til sin restaurant.
Julia tænkte igennem alt til den mindste detalje.På en legende baggrund af flerfarvede italienske fliser ser kobberredskaber mere end solidt ud. Baren minder noget om Vysotskayas køkken fra et velkendt tv-program. Ejeren og hendes helte fra bogen "Buns for Lelik" glemte ikke. På køkkenbordet er der en München-stil kanin og den berømte challah med valmuefrø omgivet af servietter med tegninger fra den samme bog.
Restaurant "Yulina kukhina", adresse og tidsplansom du kan finde lidt højere, bliver sandsynligvis ikke den øverste restaurant i Moskva, men det vil opnå stor succes på grund af regelmæssige besøgende på institutionen, som allerede er vant til at prøve nye Julia-retter.
køkken
Restaurantens køkken har selvfølgelig sine egne egenskaber, der adskiller den fra dens andre institutioner af denne type.
Julia Vysotskys gastronomiske filosofiDet består i at tilberede retter fra sæsonbestemte produkter. Hun elsker ikke kun en række mad fra det store russiske nationale køkken, men bruger også oplevelsen fra verdensberømte kulinariske specialister. Det ser vi på søndage i det populære tv-program Eat At Home.
Der er ingen mangler i restaurantmenuen, der vil alle finde noget for sig selv!
Vysotskaya opfinder ikke, men improviserer snarere. Der er nogle retter, der ser ud til at være hjemmelavede, men overraske med smagskombinationer. Tilsyneladende er dette den moderne hjemmekogning.
måltider
Ristet brød på en rustik kalvekødlever med bacon og let saltede agurker, croutoner med æblechutney serveres - tro mig, dette er meget velsmagende!
Risotto med svampe, parmesan og trøffelolie er ikke lavet af ris, men af boghvede, fordi jo enklere ingredienserne er, jo mere nyttig er skålen i sig selv.
Besøgende, der kommer til stedet søndag,de kan smage de retter, som Julia tilberedte i sin sidste tv-udsendelse. Og på enhver anden dag kan du bestille en skål i henhold til unikke opskrifter.
Menuen indeholder nødvendigvis ”krone” kålsuppe med ostekager i henhold til receptet fra Natalya Petrovna Konchalovskaya eller den berømte røræg opfundet af hende i Konchalovsky-stil.
Bagning og workshops
De vigtigste positioner i "Julina Kitchen" er konditor og barista. Lige i hallen tilbereder konditoren storslåede delikatesser: mini-muffins, kager, kager, ostekager og mange lækre retter til den søde tand.
Vysotskaya hævder, at duften af søde kager, der flyder i bølger omkring rummet, øger appetitten meget, og dette kan ikke tilbagevises.
Sammen med børn er de glade for at deltage imadlavningsproces og voksne. Her er et sted, hvor ingen vil kede sig! Dette er en dejlig lejlighed til at tilbringe en dejlig og begivenhedsrig weekend med dine elskede børn!
interessant
Yulina Kitchen byder også alle velkommender elsker at smage mesterværkerne fra hjemmelavet mad og værdsætter madlavning som en kunst. I det specielle afsnit "ASK-menu" er der yndlingsretter, der anbefales af ægtefælle Julia Andrei Konchalovsky.
Lad os opsummere
I denne korte artikel blev en temmelig populær restaurant i Moskva, Yulina Kukhna, overvejet, som vi varmt anbefaler alle at besøge!
