Da hjemmemarkedet begyndte at dukke opkrabberpinde, de, som ethvert nyt produkt, blev behandlet med forsigtighed. Men dette varede ikke længe, og snart vidste alle, hvad krabberpinde var, mange virksomheder begyndte deres produktion på grund af stigende efterspørgsel, priserne faldt og kvaliteten hos dem. Til at begynde med tænkte ingen engang på, hvad krabberpinde er lavet af: ”krabbe” siges tydeligt. Imidlertid bruger ikke alle tankeløse produkter uden engang at læse emballage og sammensætning. De, der studerede det, ved klart, hvad krabberpinde er lavet af: fra surimi. Og hvad er det?
Surimi er en blanding af finmalet fisk.I øst er det lavet af en række sorter, afhængigt af, hvad prisen er indstillet. Men vi har ikke brug for dyre og værdifulde - ingen vil købe. Så de laver surimi til krabbepinde fra pollock og kolmule. Og alt ville være fint, hvis det var sandt. I de første pinde var det. Og selv nu kan du finde disse, hovedsageligt fra nye producenter, der har brug for forbrugere til at købe. Men hvad er krabbepinde lavet af, hvis ikke fra ovenstående fisk? Fra torsk, rød aborre og kulmule. Fiskene er billigere, og det er ikke nødvendigt at sortere. Desuden går fiskeaffald også til surimi: beskadiget fisk under frysning, transport, fiskeri, små fisk og patienter.
Men det er ikke alt!Hvad krabberpinde består af kan foreslås af emballagen, hvis fabrikanten selvfølgelig ærligt har angivet alle data. Ideelt set er dette også: stivelse, vand, æggehvide, konserveringsmidler, vegetabilsk olie, farvestoffer, smagsforstærkere (salt, monosodium glutamat, sukker). Hvad krabberpinde er lavet til for almindelige forbrugere har længe været et mysterium, fordi og fisk bliver allerede for dyrt for vores forretningsfolk. Men der er sådan et mirakelprodukt, hvorfra meget kan fremstilles, der ville være et ønske - soja. I sig selv udgør det ikke nogen fare, men du behøver kun at huske de tvister, der pågår om genetisk modificerede fødevarer, og det bliver straks klart, at dette overhovedet ikke bør gives til børn. Ja, og det er undertiden bedre at afstå fra et sådant måltid. Det eneste plus er i henhold til de nye love om forbrugerbeskyttelse, fabrikanten skal angive, om genetisk modificerede komponenter er en del af dets produkter.
Naturligvis, f.eks. I Japan, krabberpinde er slet ikke som vores. Der vælger alle produkter i lommen, og de bruger surimi ikke kun til krabberpinde. Men en ting er almindelig mellem vores og deres produkter: navnet og smagen, som denne kulinariske "mirakel opfindelse" kaldes "krabbe". Og for større lighed tilføjes et farvestof, der i farve ligner krabbekød. For øvrig, hvis du formåede at bemærke, er krabber aldrig blevet brugt til disse formål - dette er et meget dyrt produkt. Ja, og hvorfor, hvis kødet allerede er så velsmagende og sundt.
Hvis du analyserer, hvad de er lavet afkrabber stikker, er det sikkert at sige, at de kan forårsage allergi, fordi farvestoffer og stabilisatorer inkluderet i deres sammensætning ofte bidrager til dette. Dette produkt skal udvises forsigtighed for dem, der er allergiske over for æggehvide. Desuden kan alle de samme kemiske indeslutninger forstyrre fordøjelsessystemet.
Efter at have læst, hvad krabberpinde er lavet af ogkaloriindholdet i produktet, kan vi overveje det som kost, hvilket er, hvad mange mennesker, der ønsker at "tabe sig lækkert" berolige sig selv. Men dette er bare selvbedrag. Der er virkelig få kalorier, men der er en stor mængde sukker og dermed kulhydrater. De absorberes ikke kun let, men bliver også hurtigt til en anden kilde til kalorier. Så denne mad er ikke til dem, der taber sig. Og ikke for børn. Og ikke for dem, der er allergiske over for komponenterne i krabberestokke eller dårlig fordøjelse. Og ikke for dem, der holder af deres helbred ... Men for hvem? Men de er lækre ...
Vi anbefaler på det kraftigste at læse ikke kun, hvad krabberpinde er lavet af, men også emballagen til alle produkter, der ikke vokser i din have! Sundhed til dig!
