Tequila - berømt for mange stærke alkoholikereen drink oprindeligt fra Mexico, opkaldt efter byen Tequila, i nærheden af hvilken denne elite-alkohol fremstilles. Grundlaget for tequila er frugten af blå agave (kerne). Tequila "Sauza" er et brand, der evigt vandt fans af fans med en rig smag og uovertruffen aroma.
Historie af forekomsten
Det hele startede for næsten to århundreder siden, da en afMexicanske iværksættere har forsøgt at skabe deres egen tequila-produktion. Senobio Sauza øgede støt foran på arbejdet, og som et resultat lykkedes han ikke kun at dække hele området, men også at etablere konstant eksport af alkoholholdig drik til andre lande. Tequila, der hurtigt fik en førende position på alkoholmarkedet, blev opkaldt efter South. Med tiden blev Don Senobios firma til en større forhandler med et mærkenavn. Mere end 150 år er gået, siden de første flasker med en elitedrik ramte købernes borde, men i dag betragtes Sauza tequila som et af de bedste alkoholmærker. Og årsagerne til dette er meget gode: det er lavet af et organisk produkt (udvalgte frugter af blå agave), der er ingen farvestoffer eller konserveringsmidler, hvilket forbedrer kvaliteten, det har en uovertruffen smag og rig aroma.
Hvad er Sauza tequila?
Som enhver alkoholholdig drik har tequila detadskillige kendetegn. Nu på markedet er der fire arter, som hver har en unik karakter. Alkoholindhold på ca. 40%, hældende 0,7 eller 1 liter, samt en skarp smag blandet med krydret nuancer - vi taler om "Sauza" Blanco tequila (sølv). Den næste type tequila - Conmemorativo - er traditionelt fremstillet af frugterne af blå agave, men med tilsætning af kornalkohol. For at buketten får den nødvendige aroma, har den været insisteret i mindst seks år. En anden type drikke - tequila "Sauza" Gold Extra - en klassisk smag med et specielt præg. Denne drik ældes i to år i egetræ (og ingen andre) tønder, hvilket direkte påvirker smagen. Og endelig, ”Syd” Hornitos Reposado, er eksponeringen mindst et år. Én serie som om fortsætter en anden med en lidt mærkbar afvigelse i eftersmag.
Tequila funktioner
Tequila kan konsumeres på mange forskellige måder.Der er en hel ritual om, hvordan man drikker en drink for fuldt ud at føle skønheden i en duftende buket. Der er dog også typer tequila, der bruges til at fremstille cocktails.
For eksempel tequila "Sauza Silver" -Krystalklar drik med en mild, afbalanceret smag, der passer perfekt sammen med andre farver. Æbler og jasmin, citrusnoter, peber, krydderier - alt dette kan mærkes, når man blander flere typer alkohol. Tequila "Silver" serveres også normalt som aperitif. Blanding af så mange smag har en gavnlig effekt på appetitten og afbryder heller ikke de serverede retter. Dette er vigtigt for en aperitifdrink. Forresten, hvis du prøver flere forskellige mærker tequila, vil det være sølv, der får en frisk og forfriskende smag, mens enhver anden vil være mere tæt, tung og rig.
Tequila myter
"Сауза" текила породила множество мифов, которые glad for at overføre fra mund til mund. Den mest almindelige, at drikken er lavet af kaktus. Grundlaget for tequila er frugterne af blå agave, mere som store ananas, men ikke som kaktus.
Forresten, i verden er der mere end 300 arter af agave, men udelukkende bruges blå til denne drink.
Den næste myte er, at tequila er let at fremstille derhjemme.Intet af den art, inden agave drikkes, plejes agave i mindst 8 år på en bestemt måde. Den største misforståelse er, at der ikke er noget bakrus-syndrom fra tequila. Som med enhver alkohol, skal du kende foranstaltningen. Fuselolier er også til stede i drikken, men smagen er så harmonisk, at det næsten er umuligt at mærke dem. Derfor med overdreven brug af tequila vil en tømmermænd bestemt være. Ja, og man kan ikke undgå at huske endnu et punkt, at en larve skal være i flasken med tequila. Mexicanere gør ikke det. Denne chip, opfundet af amerikanerne, blev lanceret som en reklame.
Hvordan man drikker tequila
Mærkeligt nok, men den opfattelse, at du har brug for at drikke tequilakun med citron (kalk) og salt, forkert. I dag er der seks måder at drikke alkohol ordentligt på. Hver er designet specielt til at understrege smagen af tequila og skygge for dens specielle aspekter. For eksempel tequila "South Gold" лучше будет питься не с солью и лимоном, а с skive appelsin og kanel. For elskere af spændingen: tequila kan blandes med øl - 33 gram tequila til 330 øl (kun let). Orange likør, citronsaft, is og tequila - du får den berømte Margarita-cocktail. For en munter stemning er det bedre at tilberede "Tequila Boom" - stærkt kulsyreholdigt vand og Sauza tequila sølv. "Sangrita" og "Banderita" er praktisk talt den berømte "Bloody Mary", men med tilsætning af andre ingredienser - appelsiner, citroner, løg, peberfrugter, sukker, salt, tomat. Saft hældes naturligvis i lag, dette giver drinken mulighed for at se spektakulær ud.
Hvad skal du ellers vide om tequila
Hvor meget koster den sydlige tequila?Prisen kan kun afvige lidt. Denne elitdrink er aldrig blevet betragtet som billig, det er værd at huske, at et ægte brandmærke på ingen måde koster et par hundrede rubler. Dette er forståeligt, en miljøvenlig drink fremstillet i henhold til traditionelle opskrifter med sødme af agave i eftersmag - kvaliteten kan ikke være billig. De gennemsnitlige omkostninger for en flaske ligger inden for tusind rubler.
