At vælge en drikkelig drink, mangestop ved det populære Guinness-øl. Dette er sandsynligvis et af de mest genkendelige navne i verden. Selv dem, der aldrig har prøvet Guinness, kender denne øl og har hørt en masse om det. Og elskere af denne berusende drink kan altid identificere den nøjagtigt blandt andre, fordi den skiller sig ud med en bestemt brændt lugt. Denne aroma opnås på grund af det faktum, at når man brygger denne berusede drikke, bruges ristet byg.
"Guinness" optrådte for mere end 200 år siden.Tilbage i 1756 blev det første bryggeri i byen Lakeslip åbnet af Arthur Guinness. Men han førte ikke længe der, efter 3 år flytter grundlæggeren af dette brand til Dublin og lejer et forladt bryggeri. Det var der i 70'erne af 1700-tallet besluttede han at ændre arbejdsretningen og parallelt med ale begyndte han at lave portneren. Det var det rigtige valg. Guinness havde virkelig fremragende smag! På det tidspunkt blev øl allerede eksporteret til mange lande. Tilbage i 1969 begyndte Guinness at blive solgt i England.
I øjeblikket ejer af mærket "Guinness"er et firma "Diageo", hvis hovedkontor er beliggende i London. Det er på grund af dette, at mange fejlagtigt tror, at England er fødestedet for Guinness-øl. Men faktisk er det en irsk drink. Nu er ølproduktion etableret i 50 lande. I alt produceres mere end 15 sorter. Blandt dem er de mest populære "Guinness Draft", "Foreign Stout Extra", "Guinness Original".
"Guinness Foreign Extra Stout" er oftest muligtmødes i afrikanske lande og i Asien. Det er kendetegnet ved et tæt skum og en markant lugt af forbrændt sukker eller karamel. Dette er en temmelig stærk og bitter øl, men du vil ikke føle smagen af alkohol i det. Denne funktion gælder for alle Guinness-sorter. Øl, der er produceret i England eller Nigeria, er kendetegnet ved smag fra andre. Faktisk er der i disse lande ikke anvendt byg, men sorghum til produktion.
Virksomheden stopper ikke der:salgsmarkederne udvides, nye fabrikker etableres, og selvfølgelig stiger sortimentet. I løbet af de sidste 10 år blev 2 flere sorter brygget, men deres produktion var begrænset. Derudover producerer virksomheden ud over standard mørkt øl stout, hvis kendetegn er det nedsatte alkoholindhold (det overstiger ikke niveauet på 2,8%).