Hvordan tilberede hirsegrød i en multivariat?

I gamle dage var hirse grød en populær ret.Det blev spist af børn og gamle mennesker og modtog fra dette "solrige" korn ikke kun varme, men også styrke. Det var først mange århundreder senere, at kloge professorer opdagede, at grød havde medicinske egenskaber. Det er i stand til at fjerne dårlige radionuklider, mens det heler hele kroppen.

Hvordan det var

Tidligere blev grød altid kogt i ovnen, så derdet samme "dampet op" i en stor gryderet gryde med tykke vægge. Med fremkomsten af ​​potter er kærligheden til hirsegrød aftaget lidt. Det fungerede ikke som en gammel bedstemor gjorde i barndommen, uanset hvor hårdt værtinden prøvede. Og nu er fremskridt nået det punkt, at han tilbød moderne husmødre en multikooker. Nu begynder vi at huske retterne fra barndommen og forberede dem til hele vores familie. I dag er det tid til at tilberede hirsegrød i en langsom komfur. En sådan køkkenassistent bevarer alle de nyttige vitaminer, der findes i hirse. Det er hirse, der giver os denne unikke korn - hirse.

Hvor man kan lave mad

Hirse grød tilberedes i Redmond langsom komfur. Hvis du har en enhed fra en anden producent, er det okay. Bare om nødvendigt varierer opskriften på dine køkkenapparater.

Med mælk

Hirsegrød i en multikoger med mælk er den mest populære variation af produktet. Derfor bryder vi ikke en nyttig tradition. Alle ved, at mælkegrød er den bedste.

Et sæt produkter, der kommer til nytte under processen:

• 700 ml mælk.
• Tør hvede gryn - 100 gram.
• Cremet aromatisk smør - 30 gram.
• Sukker i mængden af ​​4 tsk
• Salt - en halv teskefuld.

Forberedelse af processen

Efter at have samlet de nødvendige ingredienser, er det tid til at begynde at tilberede denne sarte grød:

• Det første trin er at skylle kornene rene.For at gøre dette skal du hælde det i en skål og fylde det med vand. Små pletter under indflydelse af vand vil stige over kornmassen. Nu skal vandet drænes og genopfyldes. Ideelt vasket hirse holder op med at gøre vandet uklart.
• Det er tid til at fylde multikookerskålen med hæfteklammer. Udfyld kornet først.
• Tilsæt derefter salt og sukker og dæk med mælk.
• Nu kan du lægge et stykke smør i den fremtidige grød.

Hemmeligheder og visdom

Du skal indstille 40 minutter til tilstanden"Mælkegrød". I løbet af opsvulmning og tilberedning af mad skal du ikke glemme at røre hirse grød til tider i en langsom komfur. Hvis det af en eller anden grund ser ud til, at grøden ønsker at "løbe væk" og efterlader hele familien uden frokost, kan du lade låget på selve multikogeren være åbent. Smør siderne med smør for mere selvtillid. Når multikogeren signaliserer parabolens parathed med et signal, skal du lukke låget. Efter frakobling af maskinen fra strømforsyningen, lad grøden stejle grundigt i ca. 10 minutter. Ved at behandle din familie med denne vidunderlige skål, når du serverer, dekorere skålen med vasket rosiner eller valnødder, kan du også tilføje honning.

Kostindstilling

Der er mennesker, der af visse grundebrugen af ​​produkter, der indeholder mejerikomponenter, er uacceptabel. Derfor bliver hirse grød i en multikoger på vandet en sund skål for dem. Det vil være et supplement til retter, der indeholder kød og fisk.

Mad til madlavning:

• Hovedproduktet er hvedegryn - 20 gram.
• Rent vand i en mængde på 600 ml.
• Salt - efter din præference.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk

Madlavning af hirsegrød i en multikoger trin for trin:

• Grundig skylning af kornet for at udvinde detikke kun affald og små sten, men også for at slippe af med den bitre ubehagelige eftersmag. Det er ofte den dårligt skyllede hirse før madlavning, der har sådan en eftersmag.
• Hæld olie i multikogeren.
• Nu ligger vi i den reneste hirse.
• Sæt med salt efter smag. Hvis mængden af ​​salt stadig er vanskelig at finde ud af, skal du tilføje en halv teskefuld.
• Vi lukker låget på enheden, tryk på knappen "Mælkegrød" eller "Gryn" - som er i din model. Vi vælger tilberedningstiden til skålen 35 minutter.

Efter signalet lyder, skal grøden straks lægges ud på pladerne, så den ikke kan dampe.

Gyldent græskar

Vi gør opmærksom på en opskrift på hirse grød med græskar i en langsom komfur. Lad os forberede produkterne:

• Hirse gryn - 1 spsk.
• Græskar, mos eller terninger. Den gennemsnitlige mængde for denne skål er 100 gram.
• Mælk - 3 kopper.
• Sukker - 1 spsk med et godt dias for at gøre det sødere!
• Salt - efter smag eller en halv teskefuld for denne mængde mælk.
• Smøret er valgfrit. Hvis du vil have smagere, skal du ikke forkæle grød med smør. Hvis du følger en diæt, vil den omtrentlige mængde af denne ingrediens være 30-40 gram.
• Et sæt tørrede frugter - valgfri.

fremstilling:

• Sorter grynene, skyl, skift vand efter behov. Du kan suge hirse i vand i en time, så bliver grøden smagere og sundere.
• Riv papirmassen af ​​det tidligere tilberedte modne græskar. Cellerne kan være hvad som helst, afhængigt af din præference.
• Forbered et sæt tørrede frugter.For at gøre dette skal du skylle dem med vand, hælde kogende vand over dem og lade dem være i denne tilstand i mindst en time. Derefter skal de tørrede frugter skylles igen med koldt rindende vand for at fjerne alle pletter.
• Hæld vandet ud af kornskålen. Sæt hirse i skålen på din multikoger.
• For korn er: sukker, salt, græskar, noget smør.
• Det næste trin er at tilføje mælk til vores produkter og blande forsigtigt hele den resulterende blanding.
• Vi indstiller tilstanden "Mælkegrød" i en halv time.Efter signalet fra køkkenapparatet, hvilket gør det klart, at hirsegrød i multikogeren er helt klar, skal du åbne låget og tilføje resten af ​​smøret i skålen. Rør grøden, fordel den tørrede frugt oven på den, og luk den igen. Prøv at arbejde hurtigt, så dampen ikke har tid til at forlade multicookers tarme.
• Mens du indkalder dine kære til en lækker grød, smuldrer den i en langsom komfur og får en aroma og smag, der er værdig af guderne.

Svampeopskrift

Mange mennesker kan lide svampe, og de kan med succes tilføjes til hirsegrød.

Denne enkle opskrift er beregnet til dem, der ønsker at lære at koge hirse grød i en langsom komfur med tilsætning af svampe.

Lad os forberede produkterne:

• Vi vasker 300 gram korn.
• Svampe - ca. 250 gram.
• 2 løg.
• Grøntsager og smør 50 gram hver.
• 0,5 l vand.
• Salt - 1 tsk

Lad os begynde at lave lækker grød igen:

• Behandle grynene som i alle tidligere muligheder.
• Skær svampene i større stykker.Du kan tage friske eller frosne champignoner, østerssvampe samt spiselige svampe indsamlet af dig i naturen. Kun i sidstnævnte tilfælde kan det være nødvendigt at rense hætterne fra en tynd integreret skal.
• Hak løgene fint, men i henhold til dine æstetiske præferencer og smag.
• Hæld vegetabilsk olie i en multikogerskål, og kog svampe og løg efter opvarmning i ca. 10 minutter i "Fry" -tilstand.
• Efter at have erhvervet en gylden nuance løg, kan du sprede hirse til den.
• Efter at have slået alle funktioner fra, rør maden ogfyld dem med varmt vand. Faktum er, at skålen til din yndlings multikooker kan miste sin non-stick ejendom fra et kraftigt temperaturfald. Pas derfor godt på enheden.
• Nu kan du trykke på "Grød" -knappen og forventenår din køkkenassistent efter 40 minutter informerer dig om, at produktet er klar. Efter den længe ventede behagelige lyd kan du tilføje smeltet smør og røre grøden i en langsom komfur. Drys fadet med champignonkrydderier, hvis du vil og kan.

En sådan grød skal placeres på bordet med kogte æg, creme fraiche og kødprodukter.