Selleri er en utrolig sund afgrøde.Det bruges til at tilberede salater, førstekurser og som en smagsforstærker til at stege kød eller grøntsager. Selleri er meget rig på vitaminer, og det bruges også til at fremstille den berømte løksuppe, der giver garanteret vægttab. Imidlertid er dette produkt ret dyrt på markedet - så er det på tide at lære, hvordan man selv dyrker selleri?
Den bedste måde at dyrke selleri på erspiring af frø med det formål at yderligere plante planter i jorden. Det mest passende tidspunkt at starte spirende frø er slutningen af marts eller begyndelsen af april. Før plantning af planter bør passere lidt mere end en måned. I nogle kilder, der fortæller om, hvordan man dyrker selleri, kaldes slutningen af marts også startdatoen for frø spiring. Så det første spørgsmål: "Hvornår skal du plante selleri?" modtager følgende svar: "Marts, halvanden måned før plantning af frøplanter i jorden." Da foråret kommer på forskellige tidspunkter i forskellige regioner, kan du uafhængigt bestemme begyndelsen på frø spiring.
Selleri frø er plantet i en kasse med humus,temperaturen skal oprindeligt være ca. 20 grader, kun tre uger efter udseendet af de første spirer reduceres den til 15 grader. Følgelig spørgsmålet "Hvornår skal jeg plante selleri?" det er tæt forbundet med temperaturen i forårsmånederne i en bestemt region. Det er nødvendigt at plante frøplanter, når den gennemsnitlige daglige temperatur overstiger 15 grader.
Du skal vide, hvordan man dyrker selleri medsaftige kødfulde blade. For at gøre dette, er det fra de første blade nødvendigt at klemme - dette vil give det resterende unge grønne område mulighed for at blive stærkere. Det er vigtigt at sikre, at jorden, der er klar til selleri, er rig på fosfor og kalium. Selleri elsker lys og fugtighed, men på den anden side behandler den ikke den brændende sol og vandtætning - den har brug for et mål i alt. I manualer til, hvordan man dyrker selleri, beskrives det, at de bedste forgængere til denne grøntsag er zucchini, rødbeder eller kål. Selleriblade høstes i juli. Kultur giver dig mulighed for at skære afgrøden to eller tre gange.
Men det er al charmen ved at vokse dettegavnlige planter slutter ikke der. Så der er regler for, hvordan man dyrker selleri under drivhusforhold. Allerede i oktober kan du plante planter og nyde det grønne indtil marts måned. Jorden skal dryses med sand. I drivhuse kan du også få to til tre afgrøder. Husk, at selleri i et køligt rum kan opbevares i op til tre dage. Det er meget godt at bruge en anden nyttig del af planten - roden. Ved den sidste høst af "toppe" fjernes planterne helt fra jorden, og roden adskilles fra bladene. Husk, at selleriroden også er meget nyttig og indeholder mange vitaminer og mineraler. Der er også en mulighed for at forlade selleri det andet år - i dette tilfælde kan du få stilkene fra planten, som også med succes bruges i madlavning og traditionel medicin.
Lad os dvæle ved spørgsmålet om, hvordan vi vokserpetioleselleri. I det store og hele er vi vant til at købe bladene på denne plante - men ofte har de en bitter smag, så ikke alle spiser dem. Men den utvivlsomme fordel ved selleri lærte gartnere at give en sund afgrøde en mere attraktiv smag. Med henblik herpå er der udviklet en metode til at blegne blomsterblade - 2-3 måneder før høsten skylles planter. Denne procedure giver dig mulighed for at slippe af med bitterhed, og derefter opbevares planterne meget længere.
Nå, og det sidste.Hvis du ikke ønsker at rod med frø, kan du gøre det meget lettere ved at forlade rodafgrøder indtil næste forår. Derefter plantes de som kartofler og nyder igen velsmagende og sunde greener.
