Fra tidspunktet for den første fodring til den nåret år gammel bliver de fleste børn trætte af en monoton menu, der hovedsageligt består af kød-, grøntsags- og frugtpuré. Derfor begynder de at nægte mad eller absorbere velkendte retter ikke alt for villigt. Derefter begynder forældrene at slå alarm og lede efter nye måder til på en eller anden måde at diversificere babyens diæt. Denne artikel afspejler sunde og velsmagende opskrifter til et et år gammelt barn.
Assorteret kød
En oksetunge og 200 gram oksemasseskyl, skåret i små stykker og kog i lidt saltet vand. Slib med en kødslibemaskine eller med en blender. Naturligvis vil den resulterende masse være for meget til en enkelt fodring, så det resterende sortiment kan anbringes i fryseren og derefter inkluderes i andre opskrifter på et årigt barn.
Fiske suppe
Kosten til et et år gammelt barn skal omfatteen række fiskeretter. For at forberede suppen skal du bruge en kartoffel, en halv gulerod, et hundrede gram fiskefileter, en halv løg og lidt salt. Grøntsager vaskes under rindende vand, skrælles og finhakkes. Derefter skal du placere dem i kogende vand og koge, indtil de er kogte. I slutningen af madlavningen tilsættes hakkede fiskefileter og salt efter smag. Suppen kan serveres til krummen efter formaling i en blender. Men dette er slet ikke nødvendigt, hvis barnet allerede er vant til tilstrækkeligt store stykker mad.
Hytteost pandekager
Skyl grundigt og rengør en lillegulerødder, hugg på et fint rivejern, gryderet i smør. Tilsæt to teskefulde semulje og lad dem simre lidt mere, tilsæt sukker, salt. Bland gulerødderne med en halv pakke hytteost, dann mellemstore kager og bag dem i ovnen, indtil der dannes en gylden skorpe. Forældre, der foretrækker ikke-standardopskrifter til et et år gammelt barn, kan rådes til at forme sjove kaniner fra hytteost. Barnet vil helt sikkert lide dem og vil kunne interessere ham.
Dampomelet
Lignende opskrifter til et et år gammelt barner designet specielt til dampkogning - enten i en dobbeltkedel eller på komfuret ved hjælp af en gryde med vand og en glasskål, hvor omelet skal placeres. Æg skal skylles godt med vand, piskes og piskes med en mixer, saltes lidt og piskes igen. Smør damperens beholdere med smør, hæld blandingen og tænd enheden i 20 minutter. Hvis du ikke har en damper, skal du bruge en dyb gryde. Kog vandet i det, skift brænderen til lav varme, læg en glasskål med blandingen på kanterne af gryden. Opbevares indtil det er mørt og dækker koppen med et låg.
Disse enkle opskrifter til en et år gammel babyvil helt sikkert behage et uerfarent barn i gastronomiske termer. Når du skifter retter fra tid til anden og prøver at inkludere alle de nye sunde ingredienser, vil du gøre din babys kost så rig og afbalanceret som muligt.
