Før vores økonomis overgang til markedsforholddetailhandleren havde ikke noget problem med at bestemme det optimale sortiment. Der var en opgave - at fylde hylderne med mindst noget. Derfor kom forståelsen og anvendelsen af udtrykket "sortimentmatrix" meget senere - gennem tab, bortskaffelse af udløbne produkter, overløb af lagerbalancer med langsomt bevægende varer. Overlevede og udviklede er dem, der med tiden har forstået, at uden konstant analyse af aktiviteter og computerisering af handelsprocessen, vil du ikke vare længe på markedet.
Bortset fra vanskelighederne med udenlandskevilkår, butikens sortimentmatrix er en liste over varer, hvis tilstedeværelse er på hylden og i minimumsbalancerne på lageret er obligatorisk. Inden den udarbejdes, bestemmes butikkens strategi, målforbruger, alder og indkomstniveau. Hvis det besluttes at placere butikken som en rabat med lave priser, ville det ikke være nogen, der medtager elite whisky i sin matrix, ligesom at lave billige stemplede hjul til hjul som et ledsagende produkt fra salonen af dyre udenlandske biler.
Det er sammensat af grupper af varer.Hver SKU (sortiment) er inkluderet i matrixen baseret på den udførte analyse. Den gennemsnitlige periode for enhedens omsætning, målsegmentet for forbrugere, der foretrækker denne position, mulige analoger og leverandører bestemmes.
Det sker ofte, at det samme produkttilbydes af konkurrerende leverandører. For en detailhandler er en sådan situation fordelagtig: købet foretages fra den leverandør, der tilbød den laveste pris og gunstige leverings- og betalingsbetingelser. Dette beder den anden leverandør om at tilbyde endnu mere gunstige vilkår.
Hvad er balancen i sortimentet til?
Ansvaret for en leder eller anden person, derarbejder med leverandører, inkluderer konstant kontrol over beholdninger. Blandt andre fordele giver sortimentmatrixen dig mulighed for at undgå misbrug af salgspersonale. Det sker, at en skruppelløs leverandør, der bruger lederens personlige interesse i købet, sælger et langsomt bevægende produkt eller et populært produkt til et detailforretning, men i en mængde, der overstiger butikkens normale behov.
Hvis der er en godkendt sortimentmatrix, er det en mærkbar overtrædelse, at hverken lederen eller leverandøren er indforstået med at bestille et produkt, der er fraværende i den (eller klart mere end minimumslagrene).
I dag er en markedsforhandler for atfor at forblive på markedet, er tvunget til at reagere hurtigt på alle ændringer, derfor er sortimentmatrixen ikke et benformet dogme. Hver medarbejder i virksomheden skal vide det. Til dette udføres en periodisk analyse af butiksomsætningen og dannelsen af en sortimentmatrix, og denne proces er konstant og uafbrudt.
Hvis en SKU er stoppet med at sælge(prisen er steget, kvaliteten er faldet, præferencer for hovedkategorien af købere har ændret sig), den erstattes hurtigt af en mere populær analog. Det eksterne miljø overvåges (udseendet af konkurrenter, boligbyggeri inden for punktets indflydelsesradius, ændringer i byens økonomiske miljø), baseret på dets resultater justeres matrixen.
