Ejere af sommerhuse, pr. Definitionflere muligheder for at organisere en hjemmeforretning. Du kan for eksempel ikke kun dyrke havearbejde eller dyrke frugt og grøntsager, men også have kæledyr. Selvom mange sommerboere og nybegynder iværksættere naturligvis foretrækker planteavl frem for pasning af dyr. Dette er ikke kun en mindre besværlig virksomhed. Dyrkning af grøntsager og frugter kræver desuden ikke så store finansielle investeringer og konstant (daglig) kontrol, og det kan betale sig hurtigere.
Dyrkning af hvidløg er en af de store forretningsideer.
Jord grund
Dyrkning af hvidløg i industriel skalaforudsætter tilstedeværelsen af en jordgrund på cirka tyve hektar (mindst 10 x 20 meter er påkrævet). Et sommerhus er perfekt til at organisere en lille virksomhed, men i dets fravær kan der lejes jord til landbrugsbehov. Når man leder efter et passende sted, er det værd at foretrække sandede lerjord eller landområder som sort jord, som er de mest frugtbare og giver dig mulighed for at dyrke en afgrøde af virkelig høj kvalitet.
Forpagt jord i Moskva -regionen,for dyrt for en spirende iværksætter, selvfølgelig. For eksempel vil en grund (tyve hektar) nær Rechnoy Vokzal metrostation koste 185 tusind rubler om måneden, det vil sige, at mere end to millioner skal betales for lejen alene. I Smolensk -regionen vil for eksempel leje af en lignende grund kun være 20 tusind rubler / måned eller 240 tusind om året.
Hvidløgs art og sort
Efter at have besluttet en grund til plantning,opmærksomhed bør rettes mod valget af hvidløgstype og -sort og køb af plantemateriale. Dyrkning af hvidløg som virksomhed indebærer ideelt set salg af store produktpartier med lang holdbarhed, derudover er det ønskeligt at få store løg og nelliker - et sådant produkt sælges hurtigere. Men hver type har både fordele og ulemper:
Voksende forårshvidløg giver dig mulighed for at få et produkt med en lang holdbarhed, men pærernes og nellernes lille størrelse kan desuden stå over for lave udbytter.
Voksende vinter hvidløg som virksomhed er mere rentabelt, da det giver dig mulighed for at opnå høje udbytter og store løg, men sådan hvidløg er dårligt bevaret, der er risiko for frysning.
Med hensyn til sorter er det bedst at overveje følgende for at organisere en virksomhed:
Lyubasha. Afviger i uhøjtidelighed over for vejrforhold og god holdbarhed (holdbarhed), frostbestandig.
Ukrainsk lilla og hvid. Hvidløg er meget velbevaret, udbyttet er omkring to hundrede kilo fra et hundrede kvadratmeter land.
Gemt. Sorten er fremragende bevaret, resistent over for sygdomme og parasitter. Udbyttet af hvidløg svarer til tyve tons produkt pr. Hektar.
Kharkov violet. Frostresistent og relativt sygdomsresistent, udbyttet af hvidløg er gennemsnitligt-du kan få omkring hundrede og tyve kilo produkt fra hundrede kvadratmeter jord.
Gulliver. Middels sen sort med højt udbytte, skarp smag og lang holdbarhed (op til otte måneder).
Fordel. Den tilpasser sig forskellige klimaforhold, er frostbestandig, holder kvalitet (opbevares i op til ti måneder).
Plantemateriale
At dyrke hvidløg som virksomhed vil kræve købmasser af plantemateriale. For at så 20 hektar skal du bruge op til tusind fed hvidløg. Så med en gennemsnitlig vægt på et fed på 15-20 gram (Lyubasha-sorten) er det nødvendigt at købe omkring tyve kilo hvidløg, hvilket kun koster 2.200 rubler. Beregningerne tog hensyn til engrosprisen for plantematerialet (110 rubler / kg).
Teknik, inventar og arbejdere
Dyrkning af hvidløg i industriel skala,selvfølgelig kræver det inddragelse af landbrugsmaskiner, da såning af tyve hektar på egen hånd er ret arbejdskrævende. Så du kan leje en traktor ikke i perioden med aktivt arbejde. Anskaffelse af udstyr til fuld personlig brug er ikke helt tilrådeligt. Derudover kræves skovle, river og vandkander.
At dyrke hvidløg som virksomhed kræver ikke et fast personale af arbejdere. Under plantning og høst kan lokale pensionister, skoleelever eller ledige rekrutteres for et mindre gebyr.
Voksende teknologi
Hvidløg, der er flere måder at dyrke det påvariere afhængigt af typen, generelt ikke for kræsne om plejen. Plantning af forårsafgrøder udføres i april - første halvdel af maj, vinterafgrøder - i slutningen af september - begyndelsen af oktober. Den første type skal plantes i furer ganske stramt: cirka ti centimeter skal være tilbage mellem tænderne og femten til tyve mellem rækkerne. For vinterhvidløg skal afstanden være ti til tolv centimeter mellem fedene og cirka tredive mellem rækkerne.
Plantemateriale - hvidløg (dyrkning og plejei det åbne felt, bag hvilke der er beskrevet i gennemgangen i tilstrækkelig detaljer) - skal desinficeres umiddelbart før plantning. For at gøre dette skal du forberede to løsninger:
Seks spiseskefulde almindeligt bordsalt pr. Ti liter vand.
En spiseskefuld (eller tre teskefulde) kobbersulfat til den samme mængde rent vand.
I den første sammensætning skal plantematerialet sænkes i halvandet til to minutter, i det andet - i et minut. Derefter kan du begynde at plante, men hvidløg behøver ikke yderligere at blive skyllet med rent vand.
Omsorg består i at luge sengene med jævne mellemrum.(om nødvendigt) og rettidig vanding. Det er bedre at dække vinterhvidløg om efteråret med grangrene, tørt løv eller specielt materiale. Om foråret bør du fjerne alt unødvendigt fra sengene. Desuden kan planterne om foråret fodres med urinstof; fra tid til anden (to gange om måneden) skal hvidløg befrugtes. Med pilernes aktive vækst er det bedre at knibe dem af - så hvidløgene, der vokser og plejer, som i det åbne felt ikke forårsager særlige problemer, vokser sig større.
Høstning finder sted i midten af juli (forvinter) eller sidst i august (til forårsløg). Derefter skal du trimme hvidløg, skylle og tørre produktet under naturlige forhold (under en let baldakin i frisk luft) i mindst en uge. Det salgsklare produkt skal opbevares i trækasser i et godt ventileret område.
Tips og tricks
Funktionerne ved dyrkning af hvidløg er kendt for hver sommerboer, der nogensinde har stødt på denne plante:
hvidløg kan ikke lide overdreven fugtighed, så vanding skal doseres;
en tilstrækkelig mængde sollys påvirker udbyttet godt;
det er bedre at plante planten i sengene, hvor kål, græskar, bønner plejede at vokse;
det er at foretrække at bruge træaske til fodring.
Generelt er dyrkning af hvidløg ikke en så vanskelig proces. Og hvis du følger teknologien, befrugter bedene i tide og overvåger planterne, kan du forvente rigelige høst.
Høstrealisering
Organisering af salg, hvis dyrkning af hvidløg betragtes som en virksomhed, er mest rentabelt umiddelbart for slutforbrugeren, det vil sige detail. Engroskøbere kan være:
cateringvirksomheder (i små partier);
farmaceutiske virksomheder;
konservesfabrikker og kødforarbejdningsanlæg;
forhandlere af grøntsager og detailforretninger (lille engros);
store kæder af detailbutikker.
Promovering og udvikling
Dyrkning af hvidløg som virksomhed indebærer søgningengroskunder. Så du kan sende en annonce i lokale aviser, havemagasiner, onlinekataloger. I detailhandlen begynder de ofte at sælge til venner og naboer, hvorefter reklame bygger på princippet om mund til mund. Promovering af varer på Internettet, som er blevet en effektiv metode til at øge salget i moderne realiteter, er upassende for denne forretning. Virksomheden kan udvikles enten ved at øge volumen eller ved at udskifte produktet - det er rentabelt at dyrke persille, løg, jordbær og andre afgrøder.
Startkapital
Så sammenfattende alt det ovenstående kan vi sige, at en lille virksomhed med dyrkning af hvidløg til videre salg af produktet ikke kræver betydelige økonomiske investeringer. Du behøver kun:
leje en jordgrund (der tages højde for et areal på tyve hektar), som i gennemsnit vil koste to hundrede og fyrre tusinde rubler om året;
købe plantemateriale i den nødvendige mængde, hvis omkostninger vil være op til tre tusinde rubler;
købe skovle, vandkander, river og andet udstyr og få hjælp fra flere arbejdere;
betale for det vand, der bruges til at vande sengene, og købe gødning, topdressing.
Så i første omgang vil det tage fra ti til hundrede tusinde rubler at organisere en virksomhed til dyrkning og salg af hvidløg.
Erhvervsmæssig tilbagebetaling
Du kan samle fire tons fra tyve hektar jordhvidløg (sort: ukrainsk hvid og lilla) eller mere - afhængigt af vækstbetingelser, sort og andre nuancer. Med en engrospris på hundrede og ti rubler pr. Kilo vil provenuet for hele produktet være fire hundrede og fyrre tusinde rubler. Forretningen vil betale sig på bare en sæson.
Hvis du organiserer detailsalg, såDu kan tjene endnu mere: fra en million to hundrede tusinde rubler. Det er rigtigt, at det ikke er så let at sælge fire tons af produktet i detailhandlen, og derfor har en forretningsplan for dyrkning af hvidløg med en rimelig tilgang fra en iværksætter alle chancer for en vellykket implementering og opnå et højt overskud.
