Opdræt af svin til kødproduktion erforretningen er ret rentabel. Der er mange racer af smågrise i denne gruppe. For nylig er russiske landmænd i stigende grad opmærksomme på udenlandske sorter af kødgrise. F.eks. Bliver Pietrain-smågrise mere og mere populære i vores land. Denne race af svin er kendetegnet ved meget gode præstationsindikatorer.
Lidt historie
Den resulterende Pietrain race var belgisklandmænd i begyndelsen af sidste århundrede. Når de opdrættede det, brugte de sådanne meget produktive svin, der også var velkendte for indenlandske landmænd, såsom Berkshire og store hvide svin. De betragtes som forældrene til disse dyr. I dag er pietrens populære i mange europæiske lande. Blandt dem er England, Belgien, Frankrig, Holland. Nu begynder disse dyr at blive populære blandt landmænd i Ukraine og Rusland.
Pietrain, en race af svin: generelt kendetegn
Som repræsentanter for de fleste andre kødracer, Pietrain smågrise er kendetegnet ved en relativt let knogle og veludviklet muskelmasse. Disse svin går ikke for meget op. Massen af en voksen livmoder af denne race er 150-220 kg, et vildsvin - 240-260 kg. Hovedtræk ved racen inkluderer:
kort torso;
hvid eller plettet farve
korte, brede, ikke hængende ører
bredt, moderat dybt bryst
massive skinke.
Hovedet på disse grise er kompakt, pænt. Pietrainens bryst er bredt, men der er ikke meget kød på. Hovedparten af sådanne smågrise er koncentreret i ryggen - i ryggen og skinker. En af de utvivlsomme fordele ved denne race er dens modstandsdygtighed over for cyclovirus.
Produktivitetsindikatorer
Pietrain svineavl, beskrivelse som blev givet af os ovenfor, adskiller det sig også ved, at dets repræsentanter normalt ikke får for meget vægt. Imidlertid er disse svines præstationsindikatorer betragtes som ret gode.Faktum er, at kød af smågrise af denne race simpelthen har fremragende smag. Fedtlag dannes praktisk talt ikke i det. Det er på grund af denne funktion, at pietrain-grise ofte bruges af opdrættere til at opdrætte nye gode kødracer. I de fleste tilfælde krydses disse smågrise med repræsentanter for de fedtede sorter. I dette tilfælde opnås racer relateret til kødretningen. Disse smågrise er ikke genetisk disponeret for at akkumulere fedt.
Pietrain er en race af svin, der ikke er alt for anderledeshøje reproduktionshastigheder. I en faring bringer livmoderen i gennemsnit ca. 8-9 unger. Imidlertid kompenseres den lave fødselsrate hos disse grise mere end de unges udholdenhed. Der er næsten aldrig et spring ud i en flok pietrain.
Kødudbyttet af svin af denne race er 60 procent, svinefedt - 30 procent. En skinke vejer ca. 8-10 kg. Den gennemsnitlige daglige vægtforøgelse af pietrain-smågrise er 500-550 gram. I en alder af 210-220 dage får svin af denne race en masse på 90-100 kg.
Ulemper ved racen
Generelt en ret god og produktiv Pietrain-race af svin. Et billede sådanne smågrise er præsenteret på siden og viser tydeligt deres markante kødkvaliteter. Fordele det har disse grise virkelig masser af. men denne race har også en alvorlig ulempe.Pietrain-svin er meget krævende at passe på. For eksempel tåler de ikke for høje eller lave temperaturer. Derfor blev racen i lang tid i Rusland med sit barske klima anset for upassende at opdrætte. I dag anbefales disse gylte kun at opbevares i veludstyrede stalde.
MScarlet produktivitet i forhold til reproduktion er også en ulempe ved denne race. En pietrain so føder op til 8-10 smågrise. Men på grund af det lave mælkeudbytte kan hun kun fodre 5-6 stykker.
Hybrider
Oftest krydses pietrains med svin fra de store hvide racer og duroc. Nogle gange opdrættes også hybrider af denne race med Landrace. Pietrain + Duroc - svineavl, præget af fremragende smag af kød. Det samme kan siges om smågrise opnået ved at krydse repræsentanter for racen med en stor hvid. Hybrider opdrættet fra Landrace og Pietrain er kendetegnet ved tidlig modenhed.
Grisefoder
Pietrain er en race af svin, der kan holdes på gårde ved hjælp af to hovedteknologier:
kød;
kød-fedtet.
I det første tilfælde vil omkostningerne være ca. 2-2,5 foderenheder pr. 1 kg vægtforøgelse, i det andet - 3-3,4 kartoner / enhed.
Kødfodringsteknologi
Således fandt vi ud af, hvad Pietrain, en race af svin, er. Feature, foto, du kender allerede beskrivelsen. Lad os derefter se, hvordan sådanne dyr faktisk fodres ved hjælp af begge teknologier fra listen.
Til kødmetoden to måneder gamle Pietrain-smågrise er egnede. Når man bruger teknologien til sådan fodring, får grise rigeligt med mad. Men hovedvægten er på proteiner. Dyr skal også modtage foder, der forbedrer smagen af kød: mejeriprodukter, urter, rodafgrøder. Kilder til proteiner i denne teknologi er korn og foder.
Derudover inkluderer svinediet de mineraler, der er nødvendige for deres krop -kridt (25-30 g), bordsalt (10-30 g), fosfor (8-10 g). Nogle gange bruger landmænd også regelmæssig aspirin til at fremskynde dyrs vægtøgning. Det skal tilsættes i en mængde på 1 g pr. 50 kg foder.
Kødfedtet teknologi
Denne teknik adskiller sig praktisk talt ikke fraden forrige. Kød fra svin, der fodres med denne teknologi, er hovedsageligt beregnet til produktion af langtidsopbevaringsprodukter - skinke, rå røget pølser, bark osv.
Opfedning af kødfedt er traditionelt opdelt i toperiode. På første trin modtager smågrisene foder, der bidrager til den hurtigst mulige vægtøgning. Grundlaget for kosten i denne periode består af greens, rødder, græs eller hø. Den anden opfedningstrin starter 8-10 måneder. På dette tidspunkt har smågrisene allerede nået en vægt på ca. 100-110 kg. I anden fase erstattes grovfoder med rodafgrøder, og mængden af koncentrater i kosten øges også.
indhold
Pietrain - en svineopdræt, stalden, som den skal være tør, ren og vigtigst af alt varm. Når alt kommer til alt kan pietrenaer ikke tåle kulden.Selv om vinteren bør temperaturen i deres skur ikke være mindre end + 16-18 grader (for voksne svin). Ellers bliver grisene bestemt syge og muligvis endda dø. Også i svinestalden skal du sørge for god ventilation. Hvis lufttemperaturen i stalden om sommeren overstiger +30 grader, kan dyr blive varmeslag. Under alle omstændigheder vil de ikke udvikle sig godt under sådanne forhold.
Hvad man skal overveje, når man designer en svinestald
Det er ikke svært at opvarme en lade om vinteren.Det er meget sværere at sikre, at lufttemperaturen i den ikke stiger over +30 grader om sommeren. Derfor bør vinduerne i svinestien til pietrains ikke placeres på sydsiden. Bygning af et skur skal være lavet af materialer, der ikke leder varme godt. Det kan være skumbeton, træ, bjælke. Derudover skal skuret isoleres med et tilstrækkeligt tykt lag mineraluld. Dette beskytter ikke kun bygningens indre mod kulde. Bomuldsuld beskytter stalden mod overophedning om sommeren.
Grisegulve skal laves med lidthældning. Derefter vil dette i høj grad lette rengøringen. Pietrain-grise er ret resistente over for alle mulige sygdomme. Det er selvfølgelig et must at holde deres maskiner rene.
Sådan udstyres en svinesti
Inde i stalden, som med mange andre racer, skal den opdeles i tre dele:
til opfedning af unge dyr
søer med afkom
orne-producenter.
Unge dyr indeholder normalt 30 stykker. i en maskine, orner - ti individer. For en pietrain-so om vinteren tilrådes det at udstyre et separat, velisoleret hus.
Foder og drikkere skal installeres i alle penne. Det er ikke værd at fastgøre dem til skurets strukturer. Grise er ikke særlig rene dyr og kan let lure på dem. Det er ret vanskeligt at vaske de faste fødere og drikkere.
Grisestaldens gulv er dækket med halm. Afhængigt af klimatiske forhold kan pietrain-smågrise opbevares efter følgende metode:
gå
gå-fri.
Pietrain er en race af svin, ikke for godvedvarende varme og kulde. Derfor dyrkes det oftere ved hjælp af den anden teknologi. En tur til smågrise af denne race arrangeres normalt kun i regioner med et relativt mildt klima - i Krasnodar-territoriet, i Stavropol-territoriet osv. I haven til smågrise skal de samtidig arrangere en baldakin, så dyrene kan gemme sig for solen. Når man arrangerer en tur, skal man huske på, at pietrens, som næsten alle andre grise, elsker at underminere. Det maske, der omslutter gården, skal derfor nedgraves ca. 50 cm i jorden.
Pietrain, en svineavl: anmeldelser af landmænd
Selvfølgelig ulemperne ved repræsentanter for denne raceder er mange. Ikke mange landmænd i Rusland holder sådanne svin på grund af deres lunefulde vejrforhold. Imidlertid er anmeldelser af denne race på nettet stadig ret gode. Kødet fra Pietrain-racen er lækkert, de klikker godt sammen. Ved korrekt fodring stiger disse grise hurtigt nok.
