إنه خوخ طازج مفضل منذ الطفولةبرائحة خاصة وطعم دقيق ، ينمو في المناطق الجنوبية بمناخ دافئ معتدل. يعتبر العلماء الموطن التاريخي لهذه الفاكهة الرائعة ، الجزء الأوسط والشمالي من الصين ، حيث يمكنك حتى يومنا هذا العثور على شجرة اللوز البري التي تحمل الاسم.
بماذا يشتهر الخوخ؟
خصائص وموانع مفيدة منهكانت الاستخدامات معروفة للمعالجين الصينيين في العصور القديمة. لتأثيره العلاجي من "ألف مرض" كان يطلق عليه في ذلك الوقت "الفاكهة الإمبراطورية" ، يرمز إلى قوة الصحة وطول العمر. في مطلع الألفية الرابعة ، أصبح البستانيون الصينيون على دراية بقدرة ثمار الخوخ العطرة على إعطاء الحيوية ، وشفاء الشخص من مشاكل الجهاز الهضمي ، وفقر الدم ، وأمراض القلب.
ما هذا ، خوخ رائع؟ خصائص وموانع مفيدة من استخدام اللب الحلو العصير
هذه الفاكهة من شجرة وردية مشمسة وكثير العصير ، مع طعم حلو وحامض منعش - مثل مرحبًا من الجنوب الدافئ ، يمكن أن يكون مخمليًا ، ومغطى بالعديد من الألياف الناعمة ، أو ناعمًا (يسمى النكتارين) أو التين. يتم تلوين الجزء الداخلي من لب الخوخ بطبيعته باللون الأبيض أو الأصفر أو البرتقالي أو الأحمر. تم العثور على سطح الخوخ مشرق على حد سواء: الأصفر والأحمر والأصفر والأحمر والألوان الرصينة والأصفر والأخضر. يحتوي الجزء الداخلي من الثمرة على عظم كبير مغطى بأخاديد عميقة مليئة بلب الفاكهة. يمكن أن يختلف وزن الخوخ من 150-200 جرام إلى عينات كبيرة جدًا تزن 500 جرام!
الاستخدام العلاجي لثمار الخوخ الناضجة
يستخدمون الخوخ ، خصائص مفيدة وموانع الاستعمال التي عرفت لفترة طويلة كحلوى غذائية. يتراوح محتواها من السعرات الحرارية من 44 إلى 48 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج ، و 200 مل من عصير الخوخ تحتوي على 60 كيلو كالوري فقط! الطريقة المثالية لتناول الطعام دون الحاجة إلى القلق بشأن سنتيمترات إضافية عند الخصر! بالإضافة إلى ذلك ، أكد خبراء التغذية الحديثون أنه من خلال استهلاك ما لا يزيد عن 3-4 ثمار خوخ طازجة يوميًا خلال موسم النضج ، يمكنك تنحيف الجسم بشكل ملحوظ وفي نفس الوقت تشبع الجسم بالعديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض العضوية والكاروتين والبكتين والزيوت الأساسية. الخوخ غني بالألياف التي تحسن من حركة الأمعاء والبوتاسيوم الذي يقوي الأوعية الدموية وعضلة القلب والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والمنغنيز والنحاس والسيلينيوم والزنك. يوصى باستخدام هذه الفاكهة للطعام للأشخاص الذين يعانون من انخفاض حموضة المعدة ، أو المصابين بفقر الدم ، أو عدم انتظام ضربات القلب ، أو الذين يعانون من الإجهاد أو أي تدخل جراحي.
من آخر يعرض الخوخ؟ يمكن للخصائص المفيدة أثناء الحمل تحسين رفاهية المرأة ، وتخفيف علامات التسمم ، وإخماد الجوع والعطش ، دون الإضرار بالشكل ، والحصول على جميع المغذيات الدقيقة اللازمة لحمل الطفل. سيساعد المغنيسيوم على تهدئة الجهاز العصبي ، والبوتاسيوم - لإزالة السوائل الزائدة والقضاء على الانتفاخ ، والكالسيوم - لتقوية أنسجة العظام ، والفوسفور يعمل على تطبيع عمل الجهاز العضلي الهيكلي ، ويزيد الحديد من مستوى الهيموجلوبين ، وحمض الفوليك ضروري لنمو الجنين.
خوخ التين: خصائص مفيدة واختلافه عن المظهر الكلاسيكي
هذا التنوع من الخوخ يجذب ليس فقطشكله الأصلي ، ولكن أيضًا تناسق الذوق: اللب الأبيض لا يفقد حلاوته من الجلد إلى الحجر. علاوة على ذلك ، يتم فصلهم عن بعضهم البعض بسهولة. محتوى السعرات الحرارية من الخوخ التين أقل بكثير من تلك الكلاسيكية: 30-32 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الحلوى الرائعة!
من يجب أن يحد أو يلغي استخدام الخوخ؟
لزيادة الحساسية الفرديةحموضة المعدة ، تاريخ مرض السكري أو السمنة ، عليك أن تكون حذرا من مثل هذه الحلوى الرائعة مثل الخوخ. غالبًا ما تكون الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال مترابطة: قد يكون التأثير المنشط لهذه الفاكهة اللذيذة والعصير الناتج عنها غير مرغوب فيه للأشخاص الذين يعانون من الجهاز العصبي المهيج.
