منذ العصور القديمة ، يُعرف اللافندر باسم التوابل ونبات طبي ممتاز. خصوصية الثقافة هي أن جميع أجزائها عطرة للغاية. قد ينمو هذا النبات الجنوبي على ما يبدو في أي مكان تقريبًا.
يتساءل الكثير من المسافرين أينلرؤية ازدهار اللافندر واللوتس في روسيا؟ بعد كل شيء ، هذا هو الشيء الأكثر غرابة والجمال الذي يمكن رؤيته في مجالاتنا. من أجل مراقبة ازدهار اللوتس ، تحتاج إلى زيارة 4 مناطق: إقليم كراسنودار ، مناطق فولغوغراد وأستراخان ، الشرق الأقصى. حول نبات رائع آخر ، اسمه لافندر ، يمكنك التعلم بمزيد من التفاصيل من هذه المواد.
معلومات عامة
يشمل جنس "الخزامى" أكثر من 25 نوعًا ،علاوة على ذلك ، يتم تمثيلها بالشجيرات وشبه الشجيرات. بعد قراءة المقال ، سوف تكون قادرًا على معرفة ماهية هذه الثقافة وأين ينمو اللافندر في وسط روسيا.
هذا النبات العطري الطبي معروفالناس منذ أيام روما القديمة. إذا رأى أي شخص مرة واحدة على الأقل في حياته أزهارًا أرجوانية أرجوانية مورقة من شجيرات كروية بأوراق رقيقة ، ورائحة مع نضارة فريدة ورائحة حساسة رائعة ، فلن ينسى أبدًا هذه الصورة الرائعة.
يحلم العديد من مزارعي الزهور بزراعة أنفسهموتنمو هذا النبات المذهل في الفناء الخلفي الخاص بك. يُعرف اللافندر أيضًا بإنتاج الزيت. حجم إنتاج "الجوهر العطري" مثير للإعجاب. ينتج العالم كل عام حوالي 200 طن ، يأتي نصيب الأسد من فرنسا. تنتج حوالي 70 طنا سنويا.
أنواع الثقافة
قبل أن نكتشف أين ينمو الخزامى في روسيا ، سنقدم بعض أصنافه. أكثر أنواع الخزامى شيوعًا هي:
• الإنجليزية؛
• فرنسي؛
• الإسبانية - جميلة إلى حد ما ، لكنها تستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور.
لتزيين الحدائق ، في كثير من الأحيانيتم تطبيق الخزامى الفرنسي. الصنف الإسباني ليس جذابًا للغاية ، لكنه عبق جدًا ، لذلك يُزرع على نطاق صناعي لاستخدامه في مستحضرات التجميل والعطور. يحظى الخزامى الإنجليزي بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب تواضعه ومظهره الجذاب.
هناك عدد كبير من أنواع هذه الثقافة ، لكن الأنواع التالية هي الأكثر شيوعًا:
• الوردية - أوراق فضية ضيقة ، أزهار أرجوانية مزرقة أو أزهار أرجوانية وردية. ارتفاع الشجيرة 40 سم.
• مونستيد. يختلف في الزهور الزرقاء الجميلة.
• Hidcote Blue. هذا التنوع عبارة عن شجيرة مدمجة وكثيفة يبلغ ارتفاعها حوالي 40 سم. الزهور - هوى أرجواني أزرق غامق.
صنف شائع آخر هو الخزامىعلى شكل دولفين. غالبًا ما يستخدم هذا النبات الصغير الذي يصل ارتفاعه إلى 30 سم لتزيين الحدائق الصخرية. تبدو الثقافة مثيرة للإعجاب بشكل خاص في صحبة العرب الأصفر الزاهي.
في المزارع الجماعية على المروج ، يكون صنف Hidcote Giant جيدًا (ارتفاع حوالي 60 سم).
تزايد الأماكن في الطبيعة
الخزامى موطنها البحر الأبيض المتوسط.ينمو في الطبيعة على شريط ضيق يمتد إلى غرب الهند. يزرع اللافندر بنشاط في جميع أنحاء أوروبا تقريبًا ، في جنوب وشمال إفريقيا ، في المناطق الجبلية الاستوائية في أستراليا وآسيا وأمريكا.
قبل أن نكتشف أين ينمو اللافندر في روسيا ، دعنا نقدم وصفًا موجزًا لهذه الثقافة.
خصائص النبات
الخزامى الحقيقي لعائلة Lamiaceae -شجيرة معمرة. تم تطوير نظام الجذر الخاص به بقوة. تشعبت بقوة في الأعلى. تخترق جذور الهيكل العظمي الرئيسية إلى عمق مترين.
في النباتات البالغة ، يكون الجذع بجوار الأرضيبدأ في التفرع ويكاد يكون غير محسوس. تحتوي الفروع الخشبية السفلية ، المتفرعة والمتقوسة بشكل متكرر ، على لحاء بني مائل للرمادي. الشجيرة لها شكل نصف كروي ، ويصل ارتفاعها إلى 50-70 سم ، وقطرها 60-80 سم.
براعم سنوية صغيرة من 4 جوانب ، عشبية ومحتلم. تشكل السيقان التي تحمل الزهور والأوراق. هذه الأخيرة هي رمادية خضراء ، خطية سنانية الشكل ، محتلة بكثافة وكاملة. يبلغ طول الأوراق 2.5-6.5 سم وعرضها 1.1-5.0 مم.
النورات على شكل سبايك.في مصنع واحد ، يصل عدد السويقات من 40 إلى 1000. الإزهار ، بدوره ، يتكون من زهور (4-12 قطعة) ، في موقع معاكس. كل واحد منهم لديه 7-20 زهرة صغيرة ثنائية الجنس. الكأس الأنبوبي مغطى بعدد كبير من الشعر. كورولا الأنبوبي ذو الشفتين لونه أرجواني داكن أو أبيض. بعد الإزهار ، يسقط. الثمرة عبارة عن جوز ناعم وصغير بذرة واحدة بيضاوية الشكل.
ميزات النمو
أين ينمو الخزامى في روسيا ، في أي ظروف؟اللافندر الحقيقي نبات جبلي ، محب للضوء ، مقاوم للجفاف. إنه ينتمي إلى مجموعة المحاصيل المحبة للحرارة ، ولكنه يتميز أيضًا بمقاومة ممتازة للصقيع. على سبيل المثال ، يمكن للنباتات البالغة تحمل الصقيع حتى -26 درجة مئوية.
يزرع اللافندر جيدًا في التربة الخفيفة معرد فعل قلوي ومحايد. في ظل الظروف المناخية ذات الرطوبة العادية وغير الكافية ، تكون التربة الطفيلية والرملية مناسبة لنمو النبات. ينمو اللافندر بشكل سيئ في التربة الثقيلة المستنقعية والمالحة والحمضية والطينية مع حدوث قريب إلى حد ما من المياه الجوفية.
الثقافة المحلية
أين يمكن أن ينمو الخزامى في روسيا؟في عام 1812 ، تم إحضار الثقافة إلى حديقة نيكيتسكي النباتية (القرم) ، لكنها لم تكتسب شعبية كبيرة بعد ذلك. وفقط في عام 1930 ، بدأ زراعة الخزامى في روسيا للأغراض الصناعية. اليوم ، ليس فقط في الخارج ، ولكن أيضًا في بلدنا ، تم الحصول على أنواع هجينة مختلفة. ظهرت نتيجة عبور الخزامى عريضة الأوراق والسنيكلت ، والتي تسمى الخزامى. تحتوي على 2.5٪ زيت على أساس الوزن الرطب ، مما يضمن جمع حوالي 100-200 كيلوغرام من هذا المنتج لكل هكتار مع عائد من النورات يصل إلى 10 أطنان للهكتار.
في أي مكان آخر ينمو مثل هذا النبات الجميل الآن؟في ألتاي ، لا ينمو الخزامى على نطاق واسع مثل جذر ماريين المزهر بشكل مذهل وإكليل الجبل البري وماريان (ألتاي ساكورا) والبابونج وزهرة الذرة. تملأ هذه النباتات الحقول الشاسعة التي لا نهاية لها. ينمو الخزامى شيئًا فشيئًا حيث يُزرع بشكل خاص. وينخرط كثير من الناس في ألتاي في هذا. تحظى زراعة أنواع الخزامى الطبية ضيقة الأوراق بشعبية خاصة.
الهبوط والرعاية في جبال الأورال
في روسيا ، بدأت الثقافة تنمو في كثيرالمناطق. لا يتطلب تكاثر هذا النبات بشكل عام الكثير من الجهد إذا تم اختيار النوع المناسب للمناخ المناسب. يجب أن تستمع إلى رأي المربين ذوي الخبرة من أجل اختيار مجموعة متنوعة مناسبة للمنطقة.
للظروف المناخية المختلفة هناك اختلافات ومميزات مهمة في زراعة ورعاية هذا الجمال الرائع. حتى مناطق نفس المنطقة يمكن أن يكون لها ظروف مناخية مختلفة تمامًا. على سبيل المثال ، تتميز جبال الأورال الشمالية بفصول الشتاء الأكثر قسوة من تلك الجنوبية. هناك هم أكثر ليونة ورطوبة. في إحداها ، تتطور أي ثقافة وتنمو بشكل جيد. بالنسبة لجزء آخر من المنطقة ، يجب اختيار أنواع نباتية أكثر قابلية للحياة للزراعة.
بالنسبة لجبال الأورال ، أنسب نوع من الخزامىمقاومة البرد - اللغة الإنجليزية. مثل هذا النبات ، عند استخدام المأوى المناسب ، قادر على تحمل الصقيع بدرجة 35. يمكن زراعتها حتى في سيبيريا. ولكن ، يجب أن نتذكر أن الطريقة الوحيدة المقبولة والوحيدة للتكاثر في مثل هذه الظروف هي البذور. نظرًا لأن الخزامى ليس متقلبًا في طبيعته ، فيمكن العثور عليه غالبًا في جبال الأورال في قطع الأراضي الشخصية ، فضلاً عن نبات عطري محلي الصنع.
زراعة
يتم نشر الخزامى الحقيقي بطريقتين -نباتي (طبقات ، عقل وتقسيم الأدغال) والبذور. يتم حصاد القصاصات على براعم يبلغ عمرها من عام إلى عامين ، وبعد ذلك يتم زرعها في دفيئة وفقًا لمخطط يبلغ 5 × 5 تقريبًا. يبدأ تجذير النبات في الربيع ويستمر حوالي شهرين ، وبعد ذلك تزرع الشتلات في الأرض في مكان دائم.
يجب حرث تربة اللافندر حتى عمق 60 سم وزراعتها. يبدأ الحصاد في السنة الثانية. تستخدم مزارع اللافندر لمدة تصل إلى 25 عامًا.
في السنة الأولى من الحياة ، رعاية النباتيتم تقليله إلى المعالجة المتكررة لتباعد الصفوف وإزالة النورات والترميم بمساعدة المستحضرات المختلفة للنباتات الميتة. يوصى بالتسميد السنوي بالأسمدة النيتروجينية. في عملية تقليل الإنتاجية ، يجب إجراء تقليم متجدد للأدغال من 4-5 سنتيمترات من سطح التربة. بشكل عام ، إنه متواضع وغير متقلب في زراعة اللافندر.
خصائص مفيدة وضرر
يحتوي زيت اللافندر على 30-60٪خلات اللينيل. هذه هي المادة التي تعطي اللافندر رائحته المميزة الرائعة. باقي المركبات حوالي 300. وهي تشمل فيتوستيرول ، فلافونويد ، سينول ، لينالول ، كومارين ، كافور ، تانين ، كحول ، إسترات ، إلخ. من المستحيل سرد كل شيء. من المهم ملاحظة أن كل هذه المركبات تعطي زيت اللافندر مجموعة متنوعة من الخصائص الطبية.
زيت اللافندر مضاد قوي للاكتئاب ،تظهر الخصائص المهدئة والمهدئة. في هذا الصدد ، يتم استخدامه كعنصر رئيسي لعلاج الأرق والهستيريا والاكتئاب في العلاج بالروائح. يوصى أيضًا باستخدام زيت اللافندر لعلاج العصاب والصداع النصفي والصداع كما أن لها تأثير مسكن.
هناك جانب سلبي لاستخدام اللافندر.يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي على شكل طفح جلدي وغثيان وصداع وحتى قيء. كما أن الاستهلاك المفرط لشاي اللافندر يمكن أن يؤدي إلى اضطراب المعدة وتشنجات المعدة.
مزارع الأرجواني
تبدو الحقول رائعة الجمال حيثينمو الخزامى. هناك العديد من هذه الأماكن في روسيا. يمكن رؤية أروعها في شبه جزيرة القرم في شهري يوليو وأغسطس - بالقرب من Bakhchisarai و Sevastopol ، في الطريق من Simferopol إلى Sudak وفي Cape Tarkhankut. حتى أن هناك قرية تسمى لافندر. يقع أكبر حقل بالقرب من قرية Turgenevka ، حيث تقام ، كما هو الحال في Provence ، مهرجانات مواضيعية مخصصة لهذا المصنع. يعد عسل اللافندر من أكثر الأطباق الشهية قيمة في القرم.
في أي مكان آخر ينمو الخزامى في روسيا؟ في Altai ، كما ذكر أعلاه ، يمكن للمرء أن يلاحظ ازدهار هذا النبات في المناطق التي يزرعها الأفراد.
التطبيق في الحياة اليومية
حقيقة مثيرة للاهتمام هي أنه منذ عدة قرون في الجنوبجمعت فرنسا الخزامى الطبيعي للمعالجة والحصول على الزيت منه ، ليس فقط للأغراض الطبية ، ولكن أيضًا لخلق نكهات لا تصدق. يستخدم الآن على نطاق واسع في صناعة العطور ومستحضرات التجميل. العطور والكولونيا والكريمات وماء التواليت والصابون تصنع منه. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام الثقافة في صناعة الخمور لتذوق النبيذ.
للأغراض الطبية ، يستخدم الخزامىمطهر خارجي. فرك زيت اللافندر فعال للجروح والكدمات والحروق والروماتيزم. تستخدم الزهور الجافة للسيطرة على العث. يتم استخدامها لنقل الفراء والسجاد والأقمشة الصوفية. إنهم يصنعون كمادات عطرية ، ونشوط ، ومنصات عشبية ، ورسوم تدخين من الزهور. الشموع المعطرة مع اللافندر تحظى بشعبية كبيرة.
استنتاج
كما يوحي أعلاه ، تزايد هذاالنباتات ممكنة في كل مكان تقريبًا في روسيا ، حتى في سيبيريا وجزر الأورال. زراعة ورعاية الخزامى سهلة. مع الحد الأدنى من الاهتمام ، يمكن لهذا النبات ، الذي يتمتع برائحة حارة مذهلة وطعم لاذع ، إرضاء مظهر براعمه الجميل بشكل غير عادي ، خاصة أثناء الإزهار. وتجدر الإشارة إلى أن اللافندر لا يكاد يكون عرضة للإصابة بالآفات أو الأمراض. هذا مهم جدا للبستانيين.