يمكن أن يعزى هذا الشراب إلى الأسطوري والعالم الشهير. وليس فقط في البرازيل ، حيث "العديد من القرود البرية كثيرة"! وحول العالم. "براما" هي بيرة تحظى باحترام عميق من قبل جميع خبراء الرغوة. على الرغم من أنه يبدو غريبا نوعا ما أن يحدث من هذا البلد ، والذي لا يكاد أي شخص يرتبط مع العلامات التجارية الأكثر شهرة في العالم. بالطبع ، هناك ثقافتها وعاداتها وتقاليدها الأصلية - والبيرة بحد ذاتها تحظى بشعبية بسبب "الحرارة الرهيبة" في الشارع. والبيرة "براهما" - كما في الواقع، وعشرات غيرها من العلامات التجارية الأقل شهرة البيرة لنا - تم سرده في شواطئ النظامي والزوار كل أنواع من مطاعم الوجبات الخفيفة و المطاعم.
نكهة ونكهة
وفقا لرأي إجماعي من بعض الخبراء ، الكلالذوق السري في ملاحظة الحمضيات. لكن الحماس المرير في البيرة "براهما" غائبة تماما ، ولها في حد ذاتها طعم خفيف جدا. وتستخدم حتى الهزات في إنتاج هذا المشروب مجموعة خاصة ، مختلفة عن الكائنات الحية الدقيقة المسماة "الأوروبية". البرازيليون يستخدمون ويختلفون عن القفزات المعتادة. يشبع البيرة برام مع النكهات الفريدة من الزهور. كل هذا يسمح لنا بالحديث عن هوية وصحة مشروب الرغوة ، والذي يسمح أن يسمى بحق الكنز الوطني البرازيلي.
بعض الخصائص
لهذا ، حتى أن العالم يقدر "اللؤلؤةالبرازيل "، اخترع المصممون أيضا قدرة خاصة. تحتوي زجاجة البيرة على شكل منحني أصلي للغاية ، ويكتب اسم الشراب على الزجاج. يتحدث هذا التصميم عن عقيدة السكان الأصليين الحيوية: "العيش بسهولة ، وعدم الخضوع لضربات القدر". تسمى هذه الفلسفة من البرازيليين ginga ، وهي مشهورة جدا في جميع أنحاء العالم.
يتم إنتاج براهما بسعات 0.5 و 0.33 لتر.تكوين البيرة: المياه والشعير الشعير وشراب المالتوز والقفزات والسكر. تبلغ الكثافة 11٪ ، ولا يقل محتوى الكحول عن 4.6. مميزة هي اللون. ومن اللون البرتقالي ، مع مسحة من اللون المحمر. نفس اللوحة ، بالمناسبة ، نموذجية لبيئة هذه الجمهورية الأمريكية اللاتينية.
البيرة "براهما": منتج
لفترة طويلة ، لم تترك العلامة التجارية الحدودالبلد الأصلي ، على الرغم من أنه من المعروف اليوم في كل مكان تقريبا ، يدخل أكبر عشر بيرة اشترت في جميع أنحاء العالم - القديم والجديد. بدأ كل شيء بشكل أكثر واقعية ، في ريو ، حيث كان يحلم أوستاب بيندر بالزيارة. كان هنا في القرن التاسع عشر ، في النهاية ، يظهر براهما.
جوزيف فيليندر ، السويسري بالولادة ،ينتقل إلى مكان إقامة دائم. وسرعان ما يدرك الأوروبي المغامر أن البيرة المحلية لن تكون مخموراً كما ينبغي. يقرر يوسف تصحيح الوضع ويبدأ طبخه ، حيث يتم وضعه: لنفسه وللمعارف. سقطت رغوة "أوروبية" في الحب في المنطقة ، والسويسري يوسع القدرة ، وفتح مصنع الجعة. هنا في عام 1888 لا يوجد سوى 32 موظفا ، والإنتاج هو 12000 ليتر يوميا. سرعان ما تم بيع نشاط تجاري ناجح لمالك آخر ، ولم يصب المالك الجديد للعلامة التجارية الأوساخ في الوجه. يتم فتح قدرات جديدة ، وزيادة الإنتاج إلى 6،000،000 سنويًا! كل هذا الوقت ، يصب المشروب في براميل البلوط ، فقط في عام 1934 - يبدأ تعبئة الزجاج. اليوم الشراب براهما ينتمي إلى شركة Anheuser-Busch InBev وشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.
بعض الحقائق المثيرة للاهتمام
في البرازيل ، تم تطوير صناعة التخمير تمامًالهذا اليوم. حتى في المدن الصغيرة في الأسواق الصغيرة يمكنك العثور على العديد من العلامات التجارية من البيرة المحلية - والحرف (على الرغم من أن البرازيليين يستخدمون المصطلح الحرفي) ، والمصنع.
في البرازيل هناك أيضا مهرجان أكتوبر المحلي.ويستمر هذا الحدث الكبير على نطاق واسع لمدة شهر تقريبًا ، وهو محبي مشاهدة البيرة من المدينة إلى آخر. ويمكنك هنا أيضًا تجربة بيرة Brama الأصلية. سعره ديمقراطي ويتقلب داخل دولار لكل زجاجة.
