مطعم "مانور" - هذا هو مكان فريد من نوعه ، والذي يتضمن تنقيح الاسترخاء جنبا إلى جنب مع مستوى عال من المأكولات.
ما كان من قبل
حتى في القرن السابع عشر البعيدة ، ودعا الحوزةتنتمي Slepyanka كبيرة ، إلى Radziwills. في وقت لاحق ، أي في بداية القرن التاسع عشر ، تم بيعه لشركة فانكوفيتش. من تلك اللحظة وحتى يومنا هذا ، فإن لها اسمها الفخور - مانور Vankovichi. في البداية ، كان المنزل مصنوعًا من الخشب ، ولكنه كان مزعجًا تدريجيًا ، وبحلول منتصف القرن التاسع عشر ، أصبح منزلًا من الطوب الكامل. بجانب مانور كانت بركة كبيرة جميلة ، الأزقة والسدود. تقريبا حتى عام 1920 ، كان فانكوفيتشي الذي يملك كل هذا المجمع العقاري.
جلبت عصر الحكومة السوفيتية الكثير منالخبرات. أعيد بناء هذا المبنى مرارًا وتكرارًا. كان يضم مكتب مزرعة الدولة ، ومصنع البطاطا ، والجمع بين مدرسة مينسك NKVD. في وقت لاحق استخدم القصر كمبنى سكني ونادٍ. وفي عام ١٩٨١ ، أحضر راحة البال إلى منزله ، لأنه تم التعرف عليه كنصب تذكاري للثقافة والتاريخ.
مطعم "مانور" هو المكان الذيتم إنشاؤها للأشخاص الذين يقدرون المأكولات العالية ولديهم الاستعداد لراحة راقية. إنه عمليا المجمع الوحيد للمطعم في بلدنا بأكمله ، حيث يجمع بين تقاليد الطهي في العديد من البلدان ، وهي المطبخ الآسيوي والنمساوي والبيلاروسي والألماني.
ماذا حدث للحوزة
مانور فانكوفيتشي نصب تذكاريالهندسة المعمارية حتى يومنا هذا. ومع ذلك ، قام المصممون ببعض التغييرات. بالطبع ، تم ترميم المنزل بالكامل. اليوم ، يضم هذا المبنى الفاخر من طابقين نادي مطعم عصري يضم عشر قاعات.
لقد تم بالفعل استخدام هذه الغرف الأنيقةالولائم وحفلات الزفاف الفاخرة وحفلات الشركات. في الآونة الأخيرة ، فتح مطعم "مانور" أبوابه للجمهور. هناك حقيقة مثيرة للاهتمام: تم إنفاق عشرة ملايين دولار على إعادة بناء هذا النصب المعمارية. أتساءل ماذا حدث في النهاية؟
حقائق مثيرة للاهتمام إعادة الإعمار
أصبح مطعم مانكور Vankovichi على Filimonovaعرضة للتغيير منذ عام 2009. قامت شركة Univest-M بالتشييد ، والتي ذكرت أنه عندما ذهبت للعمل ، كانت ملكية Vankovich في حالة سيئة بالفعل. تم التعبير عن ذلك في حقيقة أنه لم يبق شيء من التصميم الأصلي.
Если говорить точнее, то в первоначальном виде السلالم والبوابات قد أسوار الحديد المطاوع. كانت الديكورات الداخلية من القرن التاسع عشر فاخرة ، وكان الديكور غنيًا ومدهشًا ، لكن لسوء الحظ ، لم يتبق شيء من هذا الروعة أيضًا. الأرضيات فاسدة ، تم تدمير أعمال البناء بالطوب ، وكانت الأرضيات والجدران عرضة للتشوه. بشكل عام ، أشار كل شيء إلى أن هذا المبنى كان أسهل في الهدم من الاستعادة ، وفي مكانه لإعادة بناء مبنى آخر. لكن وزارة الثقافة دافعت عن النصب المعماري وأصرت على الحفاظ عليه.
كيف تغير القصر
وفقا للمصممين أنفسهم ، مانوراكتسب Vankovichi المظهر الأصلي تقريبا ، كما كان في القرن التاسع عشر. بالطبع ، تم إجراء تعديلات. وفقًا لذلك ، تم عمل بعض الملحقات ، وتم تثبيت المصعد.
وفقا لرئيس هذا المشروع على نطاق واسععند إعادة بناء ألكساندر كونوفالينكو ، كانت الحوزة الأكثر زيارة من قبل المثقفين البيلاروسية. وإذا كنت تأخذ منعطف القرن التاسع عشر - العشرين ، فحينها كانت الحياة الثقافية تدور حاليًا في ذلك الوقت. أصبحت هذه الحقيقة الأساس لاستعادة المجمع نفسه.
Усадьба Ваньковичей - ресторан для того, чтобы كان الناس فرصة التواصل الفكري. وظيفة أخرى مهمة للمجمع هو مستوى عال من الطعام. بعد كل شيء ، ضيوف الحوزة لا يتحدثون فقط ، ولكنهم يتناولون الطعام أيضًا.
الطابق الأرضي
Начнём с входных дверей, они являются المعدن ولا تبدو جيدة المظهر ، ولكن سيتم استبدال هذا العنصر قريبًا. في البداية ، تم تصميم الطابق الأرضي ليحتوي على غرف نوم هناك. الآن ، بعد إعادة الإعمار ، يضم قاعتين ، يمكنهما استيعاب 40 شخصًا ، ويمكنك تجربة المطبخ الآسيوي.
تم إعادة بناء الطابق السفلي أيضًا:إذا كان هناك مطبخ في وقت سابق ، فقد وضعت الآن أربع قاعات نمساوية ألمانية ، بمعنى آخر ، مع مطاعم بيرة. يحتوي الجزء السفلي من المجمع على مطبخ وغرف تهوية وأنظمة هندسية أخرى.
الطابق الثاني
مانور فانكوفيتشي فيليمونوفا - هذامجمع مكون من طابقين ، يتميز بتصميمه الداخلي الغني. لذلك ، في الطابق الثاني من هذه القاعات الاحتفالية المعقدة. يمكنك هنا الاستمتاع بالمأكولات البيلاروسية ، ولكل غرفة اسمها التاريخي الفريد. حاول المصممون إعادة تصميم الزخرفة التي فتنت الناس في منتصف القرن التاسع عشر.
القاعة هي غرفة مصممة لالمعارض والقراءات الأدبية. هنا ، تمت استعادة كل شيء تقريبًا ، حتى تم تجميع الباركيه في شظايا بقيت من تلك الأوقات الطويلة. تم تجديد المسرات والديكورات واللوحات الكبيرة التي رسمها معاصرو فانكوفيتش وإعادتها إلى مقاعدهم.
مانور فانكوفيتشي ، الصورة تثبت ذلكلم يفقد تطوره على الإطلاق ، إلا أنه أصبح أكثر حداثة بعد إعادة الإعمار. إذا كنت تأخذ غرفة طعام كبيرة ذات سقف مُغطى - فهي لم تفقد تطورها على الإطلاق ، لأنه حتى التصميم الأصلي تم ترميمه بالكامل ، بفضل حقيقة أن أوصاف السقف محفوظة. تم تجهيز أبعاد العلية ، وكان هناك أرضية علية ممتازة مع قاعة للحفلات. يجذب الطراز الفردي لكل غرفة في هذا المطعم الكبير الانتباه.
لمن كل هذا الروعة؟
كما جاء في الاستعراضات ، Vankovichi مانور ، كمايتم تحويله إلى نادي مطعم ، وسوف يقبل المثقفين ، والناس من المجتمع الرفيع. بشكل عام ، يمكن لجميع أولئك الذين يتمتعون بالأمان المالي الكافي زيارة التركة. ومع ذلك ، من الممكن أيضًا إقامة عروض احتفالية وحفلات وعروض مشرقة واحتفالات مختلفة. سيكون هناك أيضًا أمسيات إبداعية ، اجتماعات.
لا تنسى الأطفال هنا.يتم تزويد موظفي الحوزة بالمربيات المحترفات الذين يمكنهم رعاية الطفل. لهذا الغرض ، تم إنشاء ناد منفصل للأطفال مع العديد من الألعاب التعليمية والعروض. وإذا تم إعداد الطفل لمجرد التسلية ، فسيتم توفير ملعب للألعاب في الهواء الطلق.
بعض الحقائق أكثر متعة
ومن المعروف أن مجموعة من النبيذ من هذا المطعمإنه يشتمل على أنواع مختلفة من أكثر من 200 نوع - إنها مخزونات غنية جدًا ، حيث يمكنك أن تجد مشروبك الخاص لأي طبق ، ولن يكون مكملاً فحسب ، بل سيكون قادرًا على الكشف عن الذوق الحقيقي للطبق.
التراس الصيفي لهذا المطعم جذاب ومريح للغاية ، ويمكنه أيضًا استيعاب ما يصل إلى 600 ضيف. النادي نفسه مجهز بنظام التأين والترطيب.
مانور محاط بالكثير من اللون الأخضرزرع ، الأزقة الجميلة والترتيبات الأزهار الملهمة. من بين هذه النعمة ، هناك مرحلة كبيرة ، والتي ، بالمناسبة ، تنسجم بشكل متناغم للغاية. الغرض منه هو الخطب المشرقة أو التهاني. مانور فانكوفيتشي ، الذي أصبح عنوانه معروفًا بالفعل على نطاق واسع - إنه شارع فيليمونوفا ، لم يكن مجرد زخرفة لمدينة مينسك ، ولكن أيضًا مجمع مطاعم ممتاز.
