يعد مقهى Retro "Deja Vu" في بيرم مؤسسة مشهورة جدًا. يلتقي الأصدقاء باستمرار ، وتستريح العائلات بأكملها ، ويأتي الأزواج الشباب والأشخاص الذين يرغبون في تناول وجبة خفيفة لذيذة فقط.
اكتسبت هذه المؤسسة شهرتها ،ربما بسبب الحب الحقيقي للناس ، حيث يتم هنا اختيار نهج فردي منفصل لكل ضيف. تعد سياسة المؤسسة هذه مناسبة جدًا أيضًا لأولئك الذين يرغبون في الاحتفال بعطلة أو ترتيب مأدبة في مقهى أو مطعم. لهذا الغرض ، يعتبر مقهى "Deja Vu" (بيرم) مثاليًا. تنقل الصور التي تم التقاطها في الأحداث التي أقيمت داخل جدران هذه المؤسسة تمامًا كل الأجواء المبهجة التي تسود هنا في مثل هذه اللحظات.
التصميم الداخلي
العمل في بيرم ، يلتقي مقهى "ديجا فو" بهالضيوف مع ترحيب ودود وبيئة ممتعة. لا يختلف التصميم الداخلي هنا في أي رفاهية - هنا ، على العكس من ذلك ، كل شيء بسيط للغاية. منطقة المطعم مقسمة إلى غرفتين إحداهما باللون الأحمر والأخرى باللون الرمادي.
زينت جدران قاعات المنشأة بالخشب ،الأرضيات مغطاة بالباركيه الجوز. في إحدى الغرف ، يمكن للضيوف الجلوس على أرائك ناعمة وثيرة باللون الرمادي ، وفي الأخرى ، على أرائك من نفس الطراز ، ولكن في الظل الأحمر. الطاولات هنا صغيرة ومربعة ومصنوعة من خشب الجوز. تم تزيين أحد أكبر الجدران بالمرايا ، بينما تحتوي جميع الجدران الأخرى على لوحات. لتخفيف نظام الألوان الموجود في داخل المقهى ، توجد نباتات كبيرة ، يعطي لونها الأخضر نضارة معينة للصورة بأكملها.
مطبخ
يدعو مقهى "Deja Vu" في بيرم الضيوف إلى الذوقأطباق شهية من المطبخ الروسي والأوروبي. هنا ، يتم تقديم أنواع مختلفة من المتنوع (اللحوم والجبن والأسماك والخضروات) والمخللات الحارة والرنجة مع الجبن الكريمي واللحوم "posikunchiki" مع صلصة الخردل كوجبات خفيفة. يحتوي المطعم على مجموعة صغيرة جدًا من السلطات ، والتي تشمل "جريك-ساد" ، أوليفييه بلسان دافئ وصلصة الفجل ، وسلطة لحم دافئة مع الفلفل الحلو والطماطم الطرية ، والقيصر مع فيليه الدجاج وبيض السمان. من الدورات الأولى ، يمكنهم تقديم حساء البايك والسلمون أو حساء الجولاش المصنوع من لحم الثور والخضروات بالأعشاب.
أما بالنسبة للأطباق الساخنة ، في مقهى الرجعيةيمكن لـ "Deja vu" طهي شرائح لحم المتن المشوية الممتازة مع صلصة الكوسة والخردل ، لحم الخاصرة القوقازي ، الماكريل المشوي على الفحم أو السلمون مع البطاطس المهروسة والسبانخ. لفترة طويلة ، نما الضيوف مغرمًا بشرائح الدجاج ، والتي يتم تقديمها مع البطاطس المهروسة والصلصة الكريمية. أيضًا على الشواية في هذا المقهى يطبخون الشواء من أنواع مختلفة من اللحوم (لحم الخنزير ولحم الضأن والدجاج ولحم البقر) ولولا كباب والخضروات المشوية.
كل يوم من أيام الأسبوع في المقهى للغايةعرض مربح. من لحظة افتتاح المنشأة حتى الساعة 4 مساءً ، يمكنك الذهاب لتناول غداء عمل. في هذا الوقت يمكن طلب أطباق لذيذة وشهية من قائمة غداء منفصلة بأسعار معقولة جدًا. تشمل قائمة الغداء السلطات الخفيفة وعدة أنواع من الحساء والأطباق الساخنة والأطباق الجانبية والمعجنات وبعض المشروبات.
الشريط
يتم تقديم بطاقة شريط المقهى بواسطة سلعةمجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية وغير الكحولية. لمحبي "الأقوى" هناك الفودكا والكونياك والروم والتكيلا والويسكي. يمكنك أيضًا شرب البيرة أو النبيذ هنا.
أما بالنسبة للمشروبات غير الكحولية ، ففي "ديجا فو" في الأيام الحارة من العام يمكنك الاسترخاء مع عصير الليمون أو مشروب فواكه ، وفي المساء يمكنك الجلوس مع فنجان من القهوة أو الشاي.
تقدم المؤسسة أيضًا قائمة صغيرةالكوكتيلات التي يتم تحضيرها بإضافة الكحول. الأكثر شهرة من بين التشكيلة المعروضة هي: "بينا كولادا" و "تيكيلا بوم" و "ويسكي كولا" و "كوبا الحرة" و "مارتيني دراي" و "مارغريتا" وكوكتيل التوقيع "ديجا فو".
معلومات إضافية
سيتم دائمًا قبول المؤسسة بسرور كبيرلتنظيم الولائم وجميع أنواع الأحداث. علاوة على ذلك ، تجدر الإشارة إلى النهج الفردي لتنظيم كل منهم. غالبًا ما يحدث أن تبحث إدارة المقهى بشكل مستقل عن مضيف لحدث أو مصور أو مصور فيديو.
لراحة الضيوف على أراضي مقهى "Dejavu"(بيرم) يوجد اتصال مجاني بالإنترنت (Wi-Fi) ، وبجوار المبنى الذي تقع فيه المنشأة يوجد موقف للسيارات للزوار.
تستضيف المؤسسة كل جمعة وسبتحفلات. في هذه الأيام يأتي فنانون وموسيقيون محليون إلى هنا ويضبطون نغمة المساء. لهذا السبب ، في عطلات نهاية الأسبوع ، يتجمع العديد من الزوار في قاعات المقهى ، لذلك ، قبل الزيارة ، يوصى بحجز طاولة مسبقًا عن طريق الاتصال بالمسؤول ، المشار إليه على الموقع الرسمي لمقهى Deja Vu في بيرم.
عنوان المنشأة وساعات العمل
يقع "Deja vu" في: Perm، st. لينين ، 9. هذا عند تقاطع شارع. لينين وش. نيكولاي أوستروفسكي ، وهي ليست بعيدة عن مركز بيرم العلمي التابع لفرع الأورال التابع للأكاديمية الروسية للعلوم ومستشفى الأطفال رقم 3.
المؤسسة جاهزة لاستقبال الزوار كل يوم من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً (من الأحد إلى الخميس) ، وحتى الساعة 6 صباحًا يومي الجمعة والسبت حيث تقام الحفلات.
