نبات معمر يعيش حتى مائة عام ،تحمل الثمار الكبيرة المستطيلة (يصل قطرها إلى سنتيمتر ونصف) من التوت الأزرق. لب هذا أقرب قريب من العنب البري له تناسق مائي ولون أخضر. ينمو العنب البري في المناطق الجافة المضاءة جيدًا بالشمس. يمكنك مواجهته في التندرا ووسط روسيا ، في جبال ألتاي والقوقاز ، في التربة الحمضية النادرة وفي غابات الأرز ، وكذلك في الأراضي الرطبة.
ما فائدة التوت الأزرق؟ تحتوي توتها على ما يقرب من تسعين في المائة من الماء ، وثمانية سكر ، واثنان من الأحماض العضوية والبروتينات. توجد في العنب البري البكتين والعفص. بفضل هذه المكونات النشطة ، يتم استخدام التوت القيم لإزالة الكوبالت والسترونتيوم من الجسم ، وهما عنصران مشعان.
ما هي فوائد العنب البري؟ يساعد استهلاكه الطازج على تقوية جهاز المناعة مع نزلات البرد المتكررة. هدية قيمة من الطبيعة ، يمكن أن تقلل درجة حرارة الجسم وتشفي التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والإنفلونزا. ينصح بتناول ثمار هذا النبات المذهل لاستعادة الجسم بعد أمراض طويلة.
في كثير من الأحيان ، يتم استخدام التوت الأزرق عند المروردورة علاج أمراض الأوعية الدموية والقلب ، وكذلك أمراض الجهاز الهضمي. الاستهلاك المنتظم لثمار هذا النبات القيم أو المنتجات التي تعتمد عليها ستقوي جدران الأوعية الدموية وتطبيع نشاط الجهاز العصبي.
كيف تكون العنب البري مفيدة لهجمات الحمى؟ عصير أو مغلي من التوت يخفف من معاناة المريض. يستخدم التوت الثمين أيضًا لمرض السكري. يمكن أن يعزز شرب عصير التوت من آثار الأدوية وخفض نسبة السكر في الدم.
لها خصائص عنبية ومضادة للبكتيريا. يستخدم على نطاق واسع في علاج الزحار. يساعد تناول الفاكهة الطازجة على استعادة التمثيل الغذائي الطبيعي. يسمح المغنيسيوم الموجود في التوت للتوت أن يكون له تأثير مهدئ. استخدامه يزيل الأرق.
جنبا إلى جنب مع الفواكه في الطب التقليديكما تستخدم أوراق عنبية. يتم تضمينها في المستحضرات العشبية الموصى بها للتخلص من مرض السكري وأمراض القلب. فهي فعالة للإمساك وارتفاع ضغط الدم. يمكنك استخدام أوراق التوت كمادة حافظة. إنها تبطئ بشكل كبير عملية تكاثر بكتيريا حمض اللاكتيك.
في العشرينات من القرن الماضي كانت أوروباتم إدخال أول أنواع نباتات الحديقة. حاليًا ، غالبًا ما يتم زراعتها في منازل ريفية. تستخدم في الطهي توت الحديقة ، الذي تشبه خصائصه المفيدة تلك التي تنمو في الطبيعة. المربى والجيلي والكومبوت مصنوعة منه. يعتبر التوت اللذيذ رائعًا للموس والمربيات. أصبح العنب البري أيضًا أساسًا لإعداد أنواع مختلفة من النبيذ والكفاس والحلويات. تُستخدم ثمار هذا التوت الثمين في المخبوزات كحشوة.
عصير توت بري ممتازمن المواد المفيدة التفاح والرمان والعنب ، مفيدة للأطفال والكبار. جميع المنتجات من ثمار هذا النبات الثمين تعود بفوائد هائلة على صحة الإنسان. يمكن أيضًا تضمين التوت الطازج في القائمة. أنها تمد الجسم بالعديد من العناصر النزرة والفيتامينات.
