من المعروف أن الثوم كان يزرع حتى في الداخلفي مصر القديمة ، جعلت هذه الحقيقة من هذه الخضار بطريرك زراعة الخضروات الثقافية. اعتمادًا على توقيت الزراعة ، ينقسم الثوم إلى فصلي الربيع والشتاء - الثوم الذي يُزرع في الخريف ، "قبل الشتاء". هذا الثوم هو الأكثر شيوعًا ، لأنه ينضج قبل أسبوعين ولديه جودة حفظ متزايدة ، مع التخزين المناسب ، يمكن حفظ محصول الشتاء حتى الشتاء المقبل.
ثوم الشتاء
أوقات الزراعة المثلى
يعطي زرع الثوم أفضل النتائج.في الخريف. قد تختلف مواعيد الزراعة قليلاً حسب الظروف الجوية ، لكن ينصح البستانيون المتمرسون بزراعة الثوم بين 30 سبتمبر و 20 أكتوبر. بالطبع ، إذا كان الخريف دافئًا ومشمسًا ، يمكن تغيير مواعيد الزراعة قليلاً ، ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن الثوم يجب أن يتصلب جيدًا قبل الصقيع ، ولكن ليس لديه وقت للإنبات بقوة ، وإلا فقد يموت المحصول بأكمله. يجب أن تكون درجة الحرارة المثلى 13-15 درجة مئوية على الأقل. عند هذه الدرجة ، فإن زراعة الثوم في الخريف وتخصيب التربة وغيرها من الأعمال في الموقع لن تجلب المتعة فحسب ، بل ستجلب أيضًا حصادًا جيدًا.
قبل الزراعة تحتاج إلى تجهيز الموقع ،إزالة الأعشاب الضارة وتطبيق الضمادات اللازمة. يصعب تحديد نوع السماد الأفضل للثوم. كل هذا يتوقف على جودة التربة على موقعك.
تحضير التربة
كسماد للثوم في الخريف ، يضاف ملح البوتاسيوم أيضًا إلى التربة - 20 جم / م2 والسوبر فوسفات - 30 جم لكل متر مربع2... وفي التربة الطينية ، يجلبون أيضًا طباشيرًا رقيقًاطحين الجير أو الدولوميت. لكن لا ينبغي استخدام الأسمدة النيتروجينية ، فهي تثير نمو الكتلة الخضراء للنبات ، وجزء الجذر هو الأكثر أهمية للثوم.
كيفية وضع الثوم في الحديقة بشكل صحيح
ليس من الضروري البدء في زراعة ثقافة على الفور ، ولكنبعد حوالي أسبوع من الإخصاب. بالنسبة للثوم في الخريف ، من المهم جدًا اتباع قواعد الزراعة ، نظرًا لأن الري في هذا الوقت من العام محدود جدًا وقد لا تتجذر الفصوص جيدًا.
الطريقة الأكثر شيوعًا لزراعة الثوم فيهاأسرة مصنوعة من مجرفة ، لكن يمكنك القيام بذلك بشكل مختلف - اصنع حفرة لزراعة كل فص. للقيام بذلك ، تحتاج إلى أخذ أنبوب معدني أو ربط ودفع ثقوب العمق المطلوب.
أيًا كانت طريقة الهبوط التي تختارها ،تذكر أنك تحتاج إلى وضع الصفوف على مسافة 25 سم على الأقل من بعضها البعض ، ويجب أن تكون الفجوات بين الأسنان حوالي 7-10 سم في راحة يدك. لا تضغط على الأسنان كثيرًا - أنت يمكن أن تلحق الضرر بالقاع وسوف تتجذر بشكل سيء ، فمن الأفضل "وضعها" على العمق المطلوب وتغطيتها بعناية بالأرض.
هل أحتاج لطهي الثوم وكيف أفعل ذلك
اليوم السابق لغرس راس الثومتفكيك الأسنان ، لا يستحق القيام بذلك في وقت سابق - يمكن للأسنان أن تجف بشدة وتفقد خصائصها جزئيًا. أيضا ، لا تقشر قشر القرنفل ، لأن بعض الأسمدة الخاصة بالثوم في الخريف توضع مباشرة على الحفرة ، وقد "تحترق" البذرة.
حدد الأقوى والأكبر للزراعةفصوص صغيرة تزن أقل من 3 جم ، لن ينجح الحصاد الجيد. يرجى ملاحظة أنه إذا كان الرأس بأكمله يتكون من اثنين أو ثلاثة أسنان ، فهو غير مناسب للزراعة - فهذه مادة متحللة ، ولن يكون هناك حصاد.
للحصول على تجذير أفضل ، يمكنك امتصاص الثقافة فيهمحلول ملح عادي - 1 ملعقة كبيرة / 2 لتر ماء ، ثم في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. هذا سيوفر الشتلات من العديد من الأمراض. لنفس الأغراض ، يمكنك استخدام كبريتات النحاس ، محلول 1٪ ، أو استخدام مستحضرات جاهزة. مناسبة "فيتوسبورين" ، "زاسلون" ، "مناعة الخلايا" ، "الحاجز".
أسمدة الثوم في الخريف والربيع: متى وأين وكم
في أوائل الربيع ، بمجرد أن تفقس البراعم الأولى ، يجب تغذية الثوم بمحلول من اليوريا بمعدل 1 ملعقة كبيرة. لتر / 10 لتر ماء. لمربع واحد. يجب أن يذهب المتر حوالي خمسة لترات.
بعد ذلك بقليل ، في أبريل ، يجب استخدام الضمادات العلويةمرتين أكثر. في المرة الأولى ، استخدم محلول سماد الدجاج و nitroammophoska ، يحتاج الأول إلى 0.5 لتر ، والثاني - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة. قلب كل هذا في 10 لترات من الماء. وفي نهاية الشهر ، استخدم تركيبة مختلفة قليلاً: بالنسبة لـ 10 لترات من الماء ، ستحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة. يوريا ، 1 ملعقة كبيرة. ل. كبريتات البوتاسيوم وسوبر فوسفات مزدوج.
يحب الثوم التربة الرخوة والممتلئةلا توجد حشائش ، لذلك ، في اليوم التالي بعد التسميد أو الري ، يجب تخفيف التربة. بالمناسبة ، إذا لم يكن الطقس ممطرًا جدًا ، فيجب سقي الأسرة بكثرة - هذه الثقافة تحب الماء. لا تبالغ في ذلك - فالإفراط في الري ضار مثل الجفاف.
حصاد
