هناك القليل من المفاجأة لشخص عصري. هذا ينطبق بشكل خاص على الفواكه الغريبة. يمكنك العثور على أي فضول يأتي من أي مكان في العالم على أرفف السوبر ماركت. لم يعد جوز الهند شيئًا غير عادي ونادر منذ فترة طويلة. هل فكرت يومًا في فوائدها؟ في الواقع ، جوز الهند غني بالعناصر الغذائية ، فهو يحتوي على فيتامينات B و C والجلوكوز والسكروز والفركتوز والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم والصوديوم والأملاح المعدنية. جوز الهند له خصائص تجديد. يستخدم لعلاج الإسهال والكوليرا والعجز الجنسي ونقص الفيتامينات وأمراض الجهاز البولي التناسلي وحصى الكلى. يساعد جوز الهند على تحسين الرؤية ، والتحكم في نسبة السكر في الدم ، وتحسين إفراز الأنسولين ، مما يساعد على الوقاية من مرض السكري.
كيفية تقطيع جوز الهند في المنزل
لذا ، مع العلم بكل فائدة هذا المنتج ، أنتقررت شراء الجوز. ومع ذلك ، بعد الشراء مباشرة ، يطرح السؤال - كيفية تقسيم جوز الهند ، لأنه يحتوي على قشر كثيف. يحاول الكثير من الناس فتحه بمطرقة وسكين ومبرّد وغيرها من الوسائل المرتجلة المتوفرة في المزرعة. ربما شاهد الكثيرون على شاشات التلفزيون كيف يعرف سكان البلدان الساخنة بذكاء كيفية فتح جوز الهند. ومع ذلك ، ما زلت لا تستطيع التعامل مع القشرة والوصول إلى الحشوة. لذا ، كيف تقطع جوز الهند في المنزل.
كما تعلم ، بالإضافة إلى اللب ، يحتوي جوز الهندحليب جوز الهند الصحي. لذلك فإن أول ما نبدأ به هو إخراج السائل منه حتى لا ينسكب عند فتح الجنين. للقيام بذلك ، تحتاج إلى عمل ثقب في جوز الهند. للقيام بذلك ، خذ بعض الأشياء الحادة - مثقاب أو مسمار سميك. ضع جوز الهند على سطح صلب مع ثلاث دوائر داكنة في اتجاهك. عليك أن تصوب عليهم لإحداث ثقب ، لأنهم أكثر المناطق حساسية في الجوز الغريب. ضع الأداة على إحدى البقع واضربها بمطرقة. سيتم عمل ثقب في جوز الهند دون صعوبة كبيرة. يمكنك عمل فتحتين إضافيتين في المناطق المتبقية ، أو يمكنك تصريف الحليب من خلال الفتحة التي تم الحصول عليها بالفعل.
كيفية تقطيع جوز الهند في المنزل بعدكيف يتم تصريف السائل؟ اتضح أن فتح هذه الفاكهة الغريبة ليس مهمة صعبة. تحتاج فقط إلى معرفة التكنولوجيا الصحيحة. هناك خط سري واحد على جوز الهند. إذا ضربتها ، فإن جوز الهند سوف يتكسر بسرعة وسهولة. يقع هذا الخط على جانب العيون الداكنة. هي التي ستساعدنا في فتح جوز الهند.
لذا ، كيف تقطع جوز الهند في المنزل ، أنتأعرف مسبقا. الآن تبقى الخطوة الأخيرة - لفصل القشر عن اللب. هذا أسهل بكثير إذا وضعت جوز الهند في الثلاجة لبضع ساعات أو في فرن ساخن لبضع دقائق. بعد هذه التلاعبات البسيطة ، سوف يتقشر اللب بسهولة.
الآن عليك فقط اختيار وصفة لطهي طبق باستخدام لب جوز الهند اللذيذ والصحي!
