العسل كريسب ، شجرة التفاح في فصل الشتاء: وصف للصنف

شجرة التفاح والعسل المقرمش - معروف جيدًا طوال الوقتتنوع الشتاء العالمي ، حصل عليه المربون الأمريكيون في عام 1974 عن طريق عبور Mekaun و Honeigold. اكتسبت أكبر شعبية في كندا والولايات المتحدة وأوروبا الغربية. يتميز الصنف بخصائص ذوقه العالي ولحمه المقرمش.

عسل شجرة التفاح كريسب: وصف متنوع

وهي من أشهر الأصناف في العالم ، وتتميز بمقاومة الأمراض وقساوة الشتاء ومذاقها الممتاز.

فاكهة أشجار تفاح كبير نوعًا ما (200-260 جم ​​، غالبًا ما يصل إلى 300 جم) ،مستدير الشكل ممدود. الجلد لامع وناعم وكثيف ، مما له تأثير إيجابي للغاية على الحفاظ على الجودة وقابلية النقل. اللون - أصفر مخضر مع احمرار غير واضح وبقع حمراء. سمك الجلد متوسط.

Honey Crisp هي شجرة تفاح ذات عصير كريميلحم مقرمش للغاية ، كثيف الحلو وحامض ينشق عند القضم. يتميز برائحة لطيفة للغاية. عندما تنضج ، تنهار الثمار أحيانًا ، لذلك يجب ألا تفرط في تعريضها للأشجار. من الأفضل جمع المجموعة في وقت أبكر بقليل من التواريخ المحددة. يحدث نضج الثمار في منتصف أكتوبر تقريبًا ، ويحدث نضج المستهلك في نوفمبر. هوني كريسب هي شجرة تفاح ذات عائد مرتفع. يزرع الصنف بشكل أساسي للاستهلاك الطازج ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تحقيق أي حصاد من الفاكهة.

تنمو الأشجار بسرعة ، حيث يصل متوسط ​​ارتفاعها إلى 3-4 أمتار. يكون التاج في البداية بيضاويًا ضيقًا ، مع اكتساب الوقت لمخططات بيضاوية عريضة.

Honey Crisp هي شجرة تفاح مختلطة مثمرة تبدأ بعد حوالي 4 سنوات من الزراعة.

تزهر الشجرة على المدى المتوسط ​​ولفترة طويلة. يتم تلقيح شجرة التفاح تمامًا بحبوب اللقاح من أصناف مثل Askold و Idared و Ruddy climber و Everest و Granddaughter.

رعاية

هوني كريسب هي شجرة تفاح شديدة المقاومةالصقيع (قيمة الحدود - 35 درجة مئوية). مقاومة الأمراض الفطرية المختلفة كافية تمامًا. للوقاية ، يقضي البستانيون عدة بخاخات في الموسم. تساعد هذه التدابير في منع الأمراض مثل الجرب والعفن البودرة وما إلى ذلك.

تعتبر العناية بالشجرة لهذا التنوع أمرًا قياسيًا. في الربيع ، يتم تقليم الحديقة ، وقطع الأعشاب الضارة ، والجذوع مغطاة. عندما تأتي الأيام الحارة الجافة ، يتم الري. يتم الوقاية من الأمراض والآفات وفقًا للمخطط القياسي.

التعليقات

وفقًا لاستعراضات البستانيين الذين يزرعون هذا التنوع ،من المهم مراعاة بعض ميزاته. لذلك ، على سبيل المثال ، أثناء تخزين الفاكهة ، تتأثر الأخيرة أحيانًا بالبقع تحت الجلد ، مما يقلل من الحفاظ على الجودة ويضعف بشكل كبير قابلية التسويق. من أجل التخلص من هذا النقص ، يتم تزويد الأشجار بالكالسيوم بشكل دوري. خلال فترة نمو الثمار ، يتم إجراء المعاملات الورقية كل 10-12 يومًا ويتم تجيير التربة. يبدأ الرش عندما يصل المبيض إلى حجم حبة الجوز ، حيث يتم ملاحظة أعلى قدرة امتصاص خلال هذه الفترة.

يمكن شراء مواد الزراعة بسهولة من المشتل أو المتجر عبر الإنترنت. أحيانًا يزرع البستانيون الهواة ذوو الخبرة بشكل مستقل عسل كريسب في تاج أشجار التفاح التي تنمو بالفعل من مجموعة متنوعة.

Honey Crisp هي شجرة تفاح (تمت مناقشة وصف الصنف أعلاه) ، والتي لها بعض العيوب:

• تتأثر الثمار بالبقع تحت الجلد ،
• تتفتت أثناء النضج والحصاد.

من بين مزايا التنوع ، سلط البستانيون الضوء على الإنتاجية العالية ، والذوق الممتاز ، والجودة التجارية الجيدة للفاكهة ، فضلاً عن مقاومة البياض الدقيقي والجرب.