اليوم ، هناك العشرات من مختلفأصناف الطماطم. كيف تختار من بينها أكثر الأطعمة اللذيذة والمتواضعة في الرعاية والتخزين طويل الأجل؟ في هذه المقالة سوف نقدم لكم وصف وخصائص طماطم De Barao. يجعل المذاق الفريد للفاكهة والرعاية المتواضعة هذا التنوع شائعًا جدًا بين البستانيين ذوي الخبرة. ستجد في مقالتنا معلومات تفصيلية عن زراعة هذا المحصول ، بدءًا من وصف صنف طماطم De Barao ، والتعرف على أنواعها ، وعمليات تحضير البذور وغرسها ، وانتهاءً بخصائص الحصاد وتخزين المحصول. لذا ، لنبدأ التعرف على الطماطم.
وصف
تم تصميم طماطم De Barao للزراعة فيظروف الدفيئة ، ولكن في الحقل المفتوح يبدو الأمر طبيعيًا تمامًا. موطن هذا التنوع هو البرازيل ، حيث أتت إلى أوروبا منذ ما يقرب من 20 عامًا. الاستساغة العالية والعرض الممتاز للفاكهة ، وكذلك الجلد المرن الذي يحمي اللب من التلف أثناء النقل ، يسمح لك بزراعة هذه الطماطم ليس فقط لنفسك ، ولكن أيضًا للبيع. وفقًا لاستعراضات طماطم De Barao من بستانيين ذوي خبرة ، فإن هذا التنوع مثالي للحفظ نظرًا لصغر حجمه وبشرته الكثيفة. طعم الثمار الناضجة لطيف للغاية وناعم.
خصائص
تتميز طماطم De Barao بخصائص عامة لا تعتمد على الأنواع. السمات المميزة لهذا التنوع هي:
- إمكانية النمو في الدفيئة وفي الحقول المفتوحة ؛
- ثمار بيضاوية متوسطة الحجم
- تتراوح كتلة الطماطم الناضجة من 60 إلى 120 جرامًا ؛
- يعطي ساق قوي وعالي (يصل ارتفاعه إلى 2-3 أمتار) عدة مجموعات مثمرة تحتوي على 8-9 طماطم ؛
- يبدأ الإثمار الجماعي بعد 4 أشهر من البذر.
أنواع
هناك 8 أنواع من هذا التنوع. في هذا القسم ، نقترح التعرف على كل منهم بشكل أفضل.
- دي باراو برتقال. يرجع لون الطماطم الناضجة إلى محتوى الكاروتين العالي. يصل ارتفاع الأدغال إلى ثلاثة أمتار تقريبًا. فواكه البرتقال اللذيذة على شكل البرقوق وتزن حوالي 100 جرام هذا التنوع مناسب للنمو في جميع الظروف.
- عملاق دي باراو. يتميز أحد الأنواع المفضلة من البستانيين من هذا التنوع بشجيرة طويلة وقوية للغاية. الثمار الحمراء الكبيرة لها شكل ممدود ويصل وزنها إلى 200 جرام. في الطقس الدافئ ، يمكن أن تطيل فترة ازدهار ونضج المحصول.
- دي باراو الوردي. مظهر الصوبة الزجاجية الذي يجذب الانتباه بلون الفاكهة الرقيق. وهو يختلف عن الأصناف الأخرى في الفاكهة الصغيرة (حوالي 70 جرامًا) والحصاد الضئيل - لا يزيد عن 4 كجم لكل شجيرة. تتمثل ميزة اللون الوردي De Barao في قدرته على النمو في الأراضي المنخفضة ومع رطوبة التربة العالية.
- القيصر دي باراو. تتميز طماطم هذا النوع بطعم دقيق بشكل لا يصدق ، وتزن الثمار الناضجة ذات اللون الوردي والأحمر حوالي 130 جرامًا. يصل ارتفاع الأدغال إلى 2.5 متر. مجموعة متنوعة نادرة جدًا من الطماطم ، لذلك من الصعب جدًا العثور على بذورها للبيع.
- دي باراو أسود. صنف نادر وقديم جدًا ، يتميز بظلال الفاكهة المثيرة للاهتمام - كستنائي ، أسود تقريبًا. الثمار الكثيفة لهذه الطماطم رائعة للتعليب.
- دي باراو أحمر. الطماطم من هذا النوع صغيرة الحجم ولا يزيد وزنها عن 90 جرامًا. السمة المميزة هي اللون الغني للطماطم. تنمو شجيرة الطماطم الحمراء De Barao حتى 2 متر وتنمو جيدًا في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة.
- ذهب دي باراو.هذا النوع لديه مزيج مثالي من الإنتاجية العالية والفائدة. من شجيرة واحدة ، يمكنك جمع ما يقرب من 8 كيلوغرامات من المحصول الناضج. مثل الصنف البرتقالي ، فإن الصنف الذهبي غني بالكاروتين.
- دي باراو مخطط. الثمار البيضاوية لهذه الطماطم حمراء اللون مع خطوط طولية بنية. تزن الطماطم اللذيذة والكثيفة حوالي 70 جرامًا وهي ممتازة للحفظ.
تحضير مواد الزراعة والتربة
عملية التحضير الذاتي للبذور تمامامزعجة وتستغرق وقتا طويلا. لذلك ، من الأفضل شراء بذور طماطم De Barao الجاهزة ، والتي تم تطهيرها بالفعل وتغطيتها بطبقة من العناصر الغذائية.
في حالة جمع البذور ذاتيًا ، من المهم كيفيجب أن تعدهم للبذر. للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطعة قماش قطنية مقطعة إلى شرائح أو ضمادات تُسكب في وسطها كمية صغيرة من البذور. بعد ذلك ، يتم لف الضمادة بأنبوب وربط الحواف بخيط. يتم وضع التلافيف في وعاء به محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة 15 دقيقة ، ثم يتم غسلها تحت الماء الجاري وإرسالها إلى محلول محفز للنمو طوال الليل. الخطوة التالية في التحضير هي نقع مادة الزراعة لمدة يومين في درجة حرارة الغرفة. ثم توضع البذور في حجرة الثلاجة طوال الليل.
لزراعة الشتلات ، يلزم وجود تربة ذات بنية خفيفة وفضفاضة. للقيام بذلك ، قم بخلط أجزاء متساوية من الأرض والدبال وأضف إليهم كوبًا من الرماد ، بالإضافة إلى كمية صغيرة من مستحضر السوبر فوسفات.
بذر
تبدأ شتلات طماطم De Barao في التكاثرمنتصف مارس. تزرع البذور المحضرة على سطح التربة ، وبعد ذلك يتم رشها بطبقة رقيقة من الأرض وتسقى بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم للحماية من الأمراض. بعد ذلك ، يُغطى الصندوق الذي يحتوي على الشتلات بورق الألمنيوم ويوضع في مكان دافئ وجيد الإضاءة. كل 2-3 أيام تأكد من فحص رطوبة التربة وسقي الشتلات حسب الحاجة. بعد أسبوع من البذر ، تبدأ البراعم الأولى في الظهور.
رعاية الشتلات
تتيح لك العناية المناسبة بالطماطم في مرحلة الشتلات زراعة نبات صحي يسعدك بحصاد كامل وفير.
تحافظ على درجة الحرارة حتى ظهورهاالهواء لا يقل عن +25 درجة مئوية. مباشرة بعد ظهور البراعم الأولى ، تنخفض درجة الحرارة إلى +15 درجة مئوية خلال النهار و +10 درجة مئوية في الليل ، وبعد أسبوع يتم رفعها مرة أخرى إلى +22 درجة مئوية. سقي الشتلات بالماء الدافئ الراسخ باستخدام زجاجة رذاذ. بعد تطوير 5-6 أوراق ، يتم الري كل 3-4 أيام.
للنمو الطبيعي ، تتطلب الشتلاتالتعرض المطول لأشعة الشمس - على الأقل 12 ساعة في اليوم. في الطقس الغائم ، من الضروري تنظيم مصدر للإضاءة الاصطناعية وإضافة مستحضرات البوتاس إلى التربة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تغذية الشتلات كل أسبوعين بمحلول ضعيف من السوبر فوسفات. ومع نمو الشتلات ، يتم زرعها في حاويات أكبر ذات تربة طازجة.
زرع في الهواء الطلق
عند زراعة الشتلات في شهر مارس ، تصل الشجيراتارتفاع نصف متر بنهاية الربيع. مع بداية الطقس الدافئ ، تبدأ الشتلات في الانتقال إلى المناطق المظللة في الهواء النقي. في أوائل يونيو ، بدأوا في زرع طماطم De Barao في ظروف مفتوحة ، ولتحسين البقاء على قيد الحياة ، تتم هذه العملية في المساء. يتم حفر ثقوب الهبوط على مسافة لا تقل عن 90 سم من بعضها البعض. يتم إضافة كمية صغيرة من السماد والدبال إلى قاع كل حفرة ، وبعد ذلك يتم نقل الأدغال ورشها بعناية بالأرض. عند الزرع ، يقومون على الفور بتنظيم دعم للطماطم ، حيث يتم ربط الجذع الرئيسي بقطعة قماش ناعمة.
الري والقرص
تنوع طماطم De Barao صعب الإرضاءرطوبة التربة. ميزة هذه الطماطم هي مقاومتها للآفة المتأخرة التي تتطور بسبب الرطوبة العالية. لذلك لا تخف من إضافة المزيد من الماء. في الصيف الحار ، يتم إحضار دلو من الماء على الأقل تحت كل شجيرة. الشرط الوحيد للري هو استخدام الماء الدافئ. في الطقس المشمس ، تسقى الطماطم كل يومين ، في طقس أكثر غائمًا وباردًا ، يكفي سقيها كل 5 أيام. أولاً ، يتم سكب كمية صغيرة من الماء لامتصاص الطبقة العليا من التربة ، وبعد ذلك يتم سكب الباقي فقط.
يبدأ تكوين الأدغال في أقرب وقت ممكنمراحل النمو. تتداخل السيقان (السيقان الجانبية) مع التكوين الصحيح للفواكه. نظرًا لأن طماطم De Barao هي أصناف غير محددة ، فإن القرص هو إجراء ضروري لرعاية الشجيرات. بسبب إهدار الطاقة في تطوير عدد كبير من البراعم عديمة الفائدة ، لا يحتوي النبات على العناصر الغذائية الكافية لتشكيل ثمار كاملة. لذلك ، إذا رفضت القرصة ، فهناك فرصة كبيرة للحصول على ثمار صغيرة وتنضج ببطء.
تنمو الأبناء على الساق الرئيسية وتتطورفي محاور الأوراق. من أجل عدم ألم الإجراء ، تتم إزالة الرقائق الصغيرة - حتى ارتفاع 5 سم. ولتجفيف الجروح بشكل أسرع ، قم بإجراء القرص في الطقس المشمس. يتم تشكيل الأدغال كل 5-6 أيام. يجب ألا تحتوي الشجيرة على أكثر من ثلاث سيقان.
حصاد
وفقًا للمراجعات حول طماطم De Barao ، يمكن أن يكون التنوعيُعزى إلى منتصف وقت متأخر وغالبًا ما لا يكون لديه وقت للنضج الكامل في الظروف القاسية لمناخنا. لكن لا تقلق بشأن هذا - تنضج الثمار جيدًا خارج الأدغال. يتم الحصاد الرئيسي في أغسطس. يجب استهلاك الطماطم الناضجة ومعالجتها على الفور ، على سبيل المثال لصنع معجون الطماطم أو العصير. يتم تخزين هذه الطماطم لمدة لا تزيد عن خمسة أيام. ويمكن تخزين العينات التي يتم حصادها في المرحلة الخضراء والبيضاء وتنضج في منطقة دافئة وجيدة التهوية لمدة شهر. الشرط الرئيسي لتخزين المحاصيل هو انخفاض الرطوبة في الغرفة. بسبب الرطوبة ، تبدأ الطماطم في التدهور بشكل أسرع.
