الماء هو المذيب العالمي الأكثر شيوعًا على كوكبنا. تناول أي مادة في وقت مبكر ، عند ملامستها ، يخضع لتفاعل التحلل المائي ويتحلل.
ومع ذلك ، في بعض الحالات ، يجب تسريع هذه العملية دون انتظار مرورها بمعدل طبيعي. يتم استخدام الفاعل بالسطح لهذا الغرض.
ما هو الفاعل بالسطح؟هذه مركبات كيميائية تزيد من سيولة الماء وتحسن قدرتها على بلل الأجسام المادية المختلفة. تعيق فعالية هذه العملية بسبب التوتر السطحي - طبقة رقيقة تتكون من جزيئات سائلة تفصلها عن بيئة الغاز المحيطة. هذه الطبقة قوية جدًا ، فهي تخلق حاجزًا أمام تغلغل الماء في تلك الأشياء التي تحتاج إلى تشبعها بالجزيئات لسبب ما.
السبب الرئيسي وراء سعي الناسلتبليل الأشياء المختلفة هي الرغبة في تنظيفها من التلوث ، أي أن تغسل أو تغسل. الصابون هو المادة الرئيسية والأكثر نشاطًا على السطح التي تحل بها البشرية هذه المشكلة ، لكن إنجازات الكيمياء الحديثة أثبتت أن هذا الفاعل بالسطح لم يعد أكثر الوسائل فعالية. على الرغم من الكمية الكبيرة من الصابون الذي يتم إنتاجه واستهلاكه ، إلا أنه نادرًا ما يستخدم اليوم لغسل وغسل الأطباق. منذ أواخر الأربعينيات من القرن العشرين ، ظهرت منظفات جديدة ، تمتلك قوة خارقة حقيقية ، تبين أنها تكسر التوتر السطحي.
يشمل تصنيف المواد الخافضة للتوتر السطحي وفقًا لتركيبها الكيميائي وبنيتها الجزيئية وطبيعة تأثيرها ما يلي:
- الفاعل بالسطح اللايوني.
- المواد الخافضة للتوتر السطحي.
- المواد الخافضة للتوتر السطحي.
- الفاعل بالسطح الأنيوني.
لكل ما هو عملي واقتصاديتشكل المواد ذات النشاط السطحي التي تنتجها الصناعة الكيميائية الحديثة بأحجام عملاقة حقًا تهديدًا معينًا لبيئة الكوكب. على الرغم من وجود مادة تتحلل إلى الكربوهيدرات بعد الاستخدام. يمكننا القول أن هذا الفاعل بالسطح ، الذي تم إنشاؤه على أساس alkylpolyglucosides ، آمن للبيئة.
الحصة الرئيسية من المنظفات المنتجة ومساحيق الغسيل مقاومة للتحلل وتحتفظ بخصائصها لفترة طويلة. الدخول إلى المسطحات المائية والمحيطات ، بمرور الوقت ، يمكن أن يؤثر بشدة على خصائص السائل الرئيسي لكوكبنا بحيث يصبح مهددًا للحياة. بالفعل اليوم (بسبب وفرة المنظفات المستهلكة) ، تصل جزيئات المعادن الثقيلة التي يصعب إزالتها والتي تؤثر سلبًا على الجسم إلى الماء ، بما في ذلك مياه الشرب. لن تتمكن هذه الشوائب الضارة من الذوبان بنشاط في الماء ، واختراقها من التربة ، إذا لم تكن المواد الخافضة للتوتر السطحي بتركيزات مهددة موجودة فيها.
يبدو ، ما هي المشكلة؟يجب حظر إنتاج جميع المنظفات ببساطة ، باستثناء تلك القائمة على أساس ألكيل بولي جلكوسيدات آمن. ولكن ليس بهذه البساطة. والحقيقة هي أن هذا الفاعل بالسطح باهظ الثمن ، ولا يستطيع الجميع تحمل المنظفات التي تحتوي عليه. نادرًا ما يفكر المصنعون والمستهلكون في عواقب تحويل الطفح الكيميائي.
