Аргентина выделяется среди стран Латинской أمريكا بمستوى عالٍ نسبيًا من الزراعة ، وهيكل متنوع للإنتاج الزراعي وحصتها الصغيرة إلى حد ما في قيمة الناتج المحلي الإجمالي (12٪). تفي الزراعة الأرجنتينية بشكل كامل تقريبًا باحتياجاتها الغذائية الخاصة ، ولكنها أيضًا واحدة من المصدرين الرئيسيين. تشغل الأراضي الزراعية 138 مليون هكتار في البلاد ، ولكن فقط خمسها تُزرع. وتحتل المروج والمراعي المناطق المتبقية.
زراعة طويلة الأجل لنفس المحاصيل علىفي نفس الأراضي ، تنخفض إنتاجية التربة ، وتتدهور ظروف المراعي ويتطور التآكل - وهي أكثر الظواهر الكارثية للتربة. في بعض مناطق الأرجنتين ، تطور التآكل بالفعل لدرجة أنه تم إخراج جزء من الأرض ببساطة من التداول الزراعي. تؤدي مثل هذه الظواهر إلى تدفق هائل من هذه الأماكن من السكان الزراعيين. السمة الرئيسية للزراعة في البلاد هي التخصص في إنتاج السلع الأساسية من الحبوب واللحوم. حدث ذلك تحت تأثير السوق الخارجية ووفقًا للبيئة الطبيعية التي خلقت جميع الشروط المسبقة لتطوير هذه الصناعات.
الدور الريادي في الزراعة بالبلادتربية الحيوان. وتتمثل صناعتها الرئيسية في تربية الماشية ، وخاصة اللحوم. الأرجنتين هي واحدة من الأماكن الأولى في العالم في عدد الماشية. بالنسبة للماشية ، المنطقة الرئيسية هي بامبا. تخلق مراعي بامبا الطبيعية قاعدة أعلاف ممتازة له. بسبب المناخ المعتدل والرطب ، تتميز الأعشاب في المراعي المحلية بمحتوى عالي من العناصر الغذائية الأساسية. أيضا في هذا المجال تتركز والمحاصيل الرئيسية للأعشاب العلفية ، وأهمها البرسيم.
إنتاجية العمل في الزراعةالأرجنتين منخفضة ، وخاصة في إنتاج الألبان. لذلك ، لا تلعب تربية الألبان دورًا كبيرًا هنا. تطورت العديد من مناطق تربية الألبان فقط حول بوينس آيرس وفي جنوب مقاطعة سانتا في ، حيث ينمو العلف الجيد والعصير هنا. تتخصص الزراعة في الأرجنتين أيضًا في تربية الأغنام ، وهي ثاني أكبر صناعة. وهي من الدول الرائدة في تربية الأغنام من حيث عدد الأغنام ، وتأتي الأرجنتين في المرتبة الثانية بعد أستراليا ونيوزيلندا من حيث قص الصوف. تنتشر تربية الأغنام في كل مكان تقريبًا ، لكن مناطقها المتخصصة تتركز في بامبا وباتاغونيا.
كما أن الزراعة الأرجنتينية تنتزعدور كبير وإنتاج المحاصيل. يشغل المكان الرئيسي هنا المحاصيل القديمة التقليدية للتصدير - الحبوب والبذور الزيتية. من المحاصيل ، يهيمن القمح ، على الرغم من أن الأرجنتين أقل بكثير من دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأستراليا وفرنسا في صادراتها. في الغالب يزرع القمح في نفس بامبا ، وخارجه أقل شيوعًا. على عكس القمح ، الذي أحضره الإسبان إلى هذا البلد ، فإن الذرة محصول محلي ويزرع في كل مكان تقريبًا.
الزراعة في الأرجنتين تنمو الذرةسواء كمحصول غذائي أو كعلف ذرة. تعتبر زراعة محاصيل الحبوب الأخرى ذات أهمية كبيرة في البلاد: الشوفان والشعير والجاودار. كل هذا يجعل الأرجنتين مصدرًا رئيسيًا للحبوب الخشنة. تأتي المحاصيل الصناعية بعد محاصيل الحبوب في المرتبة الثانية من حيث قيمة الإنتاج. ومن بين هذه المحاصيل البذور الزيتية - عباد الشمس والكتان. لتصدير هذه المحاصيل ، تعد الأرجنتين الأكثر تقدمًا في العالم.
