Федеральна земля Шлезвіг-Гольштейн - це самийпівнічний краєчок Німеччини. Вона має сухопутний кордон з Данією і омивається відразу двома морями - Балтійським і Північним. Розташована федеральна земля на півострові Ютландія. Довгий час Шлезвіг-Гольштейнських край був незалежним герцогством. А деяка частина землі належала Датському королівству. Все це зумовило унікальний вигляд Шлезвіг-Гольштейна. Красива північна природа, піщані дюни, вати (морські мілини), старовинні середньовічні міста, відмінна кухня - все це приваблює в край численних туристів. Левова частка їх приїжджає сюди в літні місяці. Тут люблять бувати гурмани, залучені величезними устрицями, марципанами і особливим вином, сім'ї з дітьми, яким подобається швидко прогрівається мілководді, і натуралісти-аматори. А чим ще знаменита найпівнічніша федеральна земля Німеччини? Про це читайте нижче.
регіони
У федеральній землі Шлезвіг-Гольштейн можнавиділити кілька зон. І кожна з них гарна по-своєму. Наприклад, південна зона, колишнє незалежне герцогство Лёенбург, має напівофіційну назву «Гольштейнская Швейцарія». Тут розкинулися великі ліси на пагорбах, між якими блакитними очима виблискують відокремлені озера. Узбережжя Північного моря - це вати. Величезні ділянки під час припливу затоплюються водою. Смуга ця може досягати ширини сорока кілометрів! На морських мілинах водяться морські свинки і тюлені. Тому унікальні вати від датської кордону до гирла Ельби є природним об'єктом світового значення та внесені в список ЮНЕСКО. Площа цього біосферного резервату становить чотири тисячі з гаком квадратних кілометрів. Великі піщані пляжі, високі обривисті берега - це візитна картка Балтики. Півострів Ютландія - самий малозаселений в ФРН. Безлюдні пейзажі дозволяють розвивати туризм.
міста
Столиця землі Шлезвіг-Гольштейн – Кіль – булазаснована графом Адольфом IV у середині тринадцятого сторіччя. З 1665 року місто обзавілося університетом. Близько століття Кіль належав Датському королівству, що наклало з його вигляд свою печатку. Ставши частиною Пруссії, місто перетворилося на військово-морський порт. З Кіля розпочалася революція 1918 року, коли матроси підняли повстання. Старовинний центр міста дуже постраждав від бомбардувань під час Другої світової війни, але був любовно відреставрований громадянами. Статус столиці федеральної землі Кіль набув 1946 року. Інші великі міста Шлезвіг-Гольштейна – це Любек, Ельмсхорн, Нордерштедт, Ноймюнстер та Фленсбург. В останньому щорічно відбувається регата старовинних судів. У Кілі, Ноймюнстері, Любеку та Фленбурзі є аеропорти. Берлін, Гамбург та інші міста Німеччини пов'язують із федеральною землею автомобільні траси та залізничні колії.
курорти
Влітку Шлезвіг-Гольштейн наповнюється туристами.Переважно це пляжники. Екстремально високих температур на узбережжях Північного та Балтійського морів не буває, натомість на відпочиваючих чекають незабутні пейзажі, запах йоду та сосен, умиротворення, розлите в повітрі. Туристи прямують на морський курорт Травемюнде, а також острови Амрум та Зюльт. Останній здобував славу «Німецького Санкт-Моріца» (за аналогією зі швейцарським курортом). Влітку на острів Зюльт з'їжджаються знаменитості та представники творчої богеми. Тут є лікарні та СПА-готелі, а у місцевих ресторанах подають гігантських устриць (кожна вагою не менше 80 грамів). Травемюнде колись був самостійним містом, але тепер увійшов до межі Любека. А вигнутий півмісяцем острів Амрум, на якому взимку мешкає менше двох тисяч людей, приваблює туристів дрібним білим піском. Ті, кому більше до вподоби усамітнення та зіткнення з дикою природою, їдуть на ватове море або до «Гольштейнської Швейцарії».
Кіль
Серед туристів чимало і таких, що хочутьпоєднати пляжний відпочинок з екскурсійним, пізнавальним. І в цьому федеральна земля ідеальна. Тут що не селище – це старовинна садиба чи замок, перетворені на музей. Дуже цікаві міста в Шлезвіг-Гольштейн. Столиця краю, Кіль, знаменитий найдавнішою в Німеччині (і однією з найдовших у країні) пішохідною вулицею Хольстенштрассе. А ще це місто дало назву кільке. Це місцевий делікатес, який подають як закуску. «Шпроти, виловлені у фіорді Кіля» - не єдині кумедні особливості міста. Його громадяни називають себе "кілерами" і гордо носять це ім'я. Пов'язане місто та з історією Росії. У Кілі народився принц Гольштейн-Готторпський, який шляхом шлюбу з Катериною Великою перетворився на царя Петра ІІІ. Чи міг він думати, покидаючи рідне місто заради російського трону, що незабаром буде скинутий своєю дружиною, а потім убитий виделкою за вечерею?
Любек
Це місто в Середньовіччі було столицею славного.Ганзейського союзу. Тепер Любек підкорює туристів своєю готичною архітектурою. Центр, збудований з червоної цеглини, входить до списку ЮНЕСКО. Якщо в Кіль їдуть, щоб переглянути вітрильну регату, то в Любек – щоб взяти участь у музичному фестивалі. Гольштейн-Готторпські герцоги мали у місті та його околицях численні замки. А неподалік Марієн-Кірхе розташований рідний будинок письменників Генріха і Томаса Маннов. "Місто з червоної цегли" - найбільш відвідуваний туристами в землі Шлезвіг-Гольштейн. Цікаві факти пов'язують його з російською історією. Як відомо, Новгород у XIII столітті також був членом Ганзейського союзу. І один молодий купець, уродженець Любека, якось вирушив із товарами на Русь. Там він перейнявся православною вірою, роздав свої товари жебракам і почав ходити в рубище. Тепер він відомий як святий Прокопій Устюзький.
Мельн
У Середньовіччі це місто відігравало ключову роль,адже через нього проходив Великий соляний шлях від Люнебурга до Балтики. Зараз Мельн є нетитулованою столицею «Північної Швейцарії» у федеральній землі Шлезвіг-Гольштейн. Визначні пам'ятки цього міста важко переоцінити. Насамперед це культ Тіля Уленшпігеля. Німецькі легенди відібрали цього народного героя-пересмішника у Голландії. Вважається, що Уленшпігель народився у Брауншвейзі, а помер у Мельні. Причому жив Тіль над шістнадцятому столітті, а чотирнадцятому. І помер він під час Великої чуми. У Мельні є кілька пам'ятників Уленшпігелю. Туристам варто також оглянути величну кірху святого Ніколаса, яку видно з будь-якої точки міста, та ратушу чотирнадцятого сторіччя. Під стать історичним природні пам'ятки Мельна. Слід відвідати хоча б одне із славетних озер «Гольштейнської Швейцарії», Туристичний бум у Мельні припадає на серпень, коли у місті проводиться Фестиваль вогнів та змагання лучників.
Що спробувати у землі Шлезвіг-Гольштейн
"Кілершпротен" - не єдиний місцевийДелікатес. Якщо ви ласун, вам просто неодмінно треба побувати в Любеку. Це місто вважається столицею німецького марципану. Загалом, солодощі, що складаються з мигдального борошна і цукру, придумали італійці. І назва "марципан" означає "березневий хліб". Цим десертом ласували перед Великоднем під час Великого Посту. У головному місті Ганзеї - Любеку - так сподобався завезений з Італії марципан, що місцеві жителі почали його вживати цілий рік. І відповідну легенду придумали: мовляв, у 1407 році через нестачу пшеничного борошна стали використовувати товчений мигдаль. У Любеку є Музей марципану. Цікаву історію має і місцеве вино – Lübecker Rotspon. Звичайно, народжувалося воно з лоз не в Любеку, а в більш південних краях. Але, забродивши в бочках у прохолодному кліматі землі Шлезвіг-Гольштейн, вино набувало неймовірного смаку. Будучи на острові Зюльт, неодмінно скуштуйте «Зільтер Рояль» - величезні устриці, яких вирощують на місцевих господарствах.
Шлезвіг-Гольштейн: особливості краю
Цей регіон має власний шарм.Близькість Данії та майже сторічне перебування у складі північного сусіда наклали відбиток на вигляд міст. Та й самі жителі говорять на «платтдойч» – особливому діалекті, який не завжди зрозумілий звичайному німцеві.
